#โรตีโฮมเมด #โรตี #เมนูง่ายๆ
ตามคำเรียกร้องนะคะ โรตีสูตรใส่ไข่ เนื้อนุ่มกว่าเดิม แต่ยังคงกรอบ ทานคู่กับนมข้นหวาน น้ำตาลนิดหน่อย หรือใส่ไส้กล้วย ไส้ไข่ ไส้ช็อคโกแลต หรือทานคู่กับสลัดผัก กับแกงก็อร่อย ลองไปทำกินกันดูนะคะ
ง่ายๆแค่เตรียม (กระทะขนาด24ซม.)
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม (กรณีทำแป้งได้แฉะสามารถเพิ่มได้)
2.น้ำเปล่า 180 กรัม
3.น้ำตาลทรายแดง 1+1/2 ชต.
4.เกลือ 1 ชช.
5.ไข่ (เบอร์2) 1 ฟอง
6.น้ำมันพืช 1 ชต.(ในคลิปใช้น้ำมันรำข้าว)
7.เนยจืดหรือมาการีน สำหรับทาก้อนแป้งไม่ให้แห้งและทอด ประมาณ 40-60 กรัม
ไส้โรตีปรับได้ตามชอบ
1.นมข้นหวาน
2.น้ำตาลทรายนิดหน่อย
-ระดับความร้อนเตาไฟแต่ละบ้านต่างกัน ลองทอดแผ่นแรกแล้วคอยสังเกตเอานะคะ
-สามารถใส่เนยหรือน้ำมันในการทอดเพิ่มได้
-แผ่นแป้งที่ยังไม่ได้ทอดให้แพ็คใส่ถุงแช่ช่องแช่แข็ง ก่อนจะทำคลายเย็นก่อน
--------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com
8 июн 2023
