๐ ช่วงฤดูแล้งเป็นฤดูกาลที่มีความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศน้อยอีกทั้งมีลมแรงจึงทำให้พืชจำเป็นจะต้องลดการคายน้ำด้วยการทิ้งใบไม้ที่มีจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นไม้ผลัดใบในช่วงนี้จะทิ้งใบหมดทั้งต้น จึงเป็นภาระกับท่านที่รักและชื่นชอบต้นไม้ที่ต้องเก็บกวาดและทำลายใบไม้เหล่านี้เพื่อความสะอาดเรียบร้อยภายในสวนและบ้านเรือน อย่างไรก็ตามการเผาทิ้งทำลาย รวมไปถึงการนำออกนอกพื้นที่นั้นเป็นการสูญเสียประโยชน์ที่ได้จากใบไม้ที่มากคุณค่าเหล่านี้
๐ ในตอนนี้มือเย็นสตูดิโอชวนทุกท่านนำใบไม้แห้งที่ได้จากการร่วงหล่นในช่วงฤดูนี้ มาทำเป็นปุ๋ยหมักจากใบไม้แห้ง โดยวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากแต่ประการใด สามารถลงมือทำตามได้โดยง่าย และเป็นประโยชน์ต่อต้นไม้ที่เรารักด้วยครับ นอกจากนี้แล้วมือเย็นได้อรรถธิบายถึงประโยชน์จากอินทรีย์วัตถุที่ได้จากปุ๋ยหมักใบไม้ของเราด้วยโดยมีรายละเอียดดังข้อมูลที่อยู่ด้านล่างนี้เลยนะครับ
๐ อินทรีย์วัตถุในดิน (Soil organic matter) คือ สารอินทรีย์ที่ได้จากการย่อยสลายส่วนต่างๆของซากพืชหรือสัตว์ที่กำลังสลายตัว เซลล์ของจุลินทรีย์ทั้งที่มีชีวิตอยู่และส่วนของจุลินทรีย์ที่ไม่มีชีวิตอยู่แล้ว ถูกกระบวนการสลายตัวด้วยจุลินทรีย์ และรวมไปถึงส่วนที่ถูกสังเคราะห์ขึ้นมาใหม่จากกระบวนการย่อยสลาย อินทรีย์วัตถุเหล่านี้ถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของดินและส่งผลต่อคุณสมบัติต่าง ๆ ของดิน ทั้งสมบัติทางด้านเคมีฟิสิกส์และทางชีวภาพ อันส่งผลกระทบต่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน และความสามารถในการให้ผลผลิตของดินต่อการเจริญเติบโตของพืชชนิดต่าง ๆด้วย
๐ ประโยชน์ของอินทรียวัตถุในดิน
๐ เป็นแหล่งธาตุอาหารสำคัญของพืช
๐ เป็นแหล่งอาหารให้พลังงานแก่จุลินทรีย์ในดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และกำมะถัน
๐ มีอิทธิพลอย่างมากต่อสมบัติต่าง ๆ ของดิน ทั้งทางกายภาพ เคมี และชีวภาพ อาทิ โครงสร้างของดิน ความร่วนซุยของดิน ความสามารถในการระบายน้ำ และถ่ายเทอากาศ ความสามารถในการดูดซับน้ำและธาตุอาหารของดิน
ปริมาณของอินทรียวัตถุในดินจึงบ่งบอกถึงระดับความอุดมสมบูรณ์ของดิน และความสามารถในการให้ผลผลิตของดินด้วยเช่นกัน
๐ ส่วนประกอบของดิน (Soil Component) ที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชควรจะมีองค์ประกอบ 4 ส่วน ดังนี้
1.) อนินทรีย์วัตถุหรือแร่ธาตุ ร้อยละ 45
องค์ประกอบในส่วนนี้มาจากการสลายตัวและผุพังของหินและแร่ธาตุต่างๆโดยย่อยสลายออกมาเป็นชิ้นส่วนขนาดต่าง ๆ กันและดินแต่ละแห่งจึงมีส่วนประกอบของดินที่เป็นแร่ธาตุนี้ต่างกัน ตามแหล่งที่มาของดินที่ต่างกันด้วย
2.) อินทรีย์วัตถุ ร้อยละ 5%
เป็นองค์ประกอบที่เกิดจากการเน่าเปื่อยผุพังของซากพืชและสัตว์ที่ทับถมกันอยู่บนผิวดินโดยอินทรีย์วัตถุที่ผุพังเหล่านี้เมื่อย่อยสลายดีแล้วจะมีสีดำ จึงทำให้มีการวัดหรือประเมินคุณสมบัติของดินที่ดีจากการให้สีดำของดินซึ่งไม่เป็นความจริงเสมอไป ด้วยเหตุที่ว่าสีดำที่เกิดขึ้นนั้นอาจจะมาจากองค์ประกอบในส่วนแรกก็ คือ อนินทรีย์วัตถุหรือแร่ธาตุด้วยนั่นเอง
3.) ส่วนที่เป็นน้ำ ร้อยละ 25
ปริมาณน้ำในดินส่วนใหญ่แล้วมาจาก น้ำจากธรรมชาติโดยจะซึมไหลเข้ามาเติมในช่องว่างระหว่างเม็ดดินรวมไปถึงการไหลบ่าลงสู่พื้นที่ต่ำ โดยดินสามารถอุ้มน้ำไว้ได้ในปริมาณที่จำกัดตามคุณลักษณะของดินและระยะเวลาที่รับน้ำนั้น กล่าวคือ ดินทรายจะอุ้มน้ำไว้ได้น้อยเนื่องจากมีช่องว่างระหว่างเม็ดดินขนาดใหญ่ ในทางกลับกันดินเหนียวสามารถอุ้มน้ำไว้ได้มากเนื่องจากมีช่องว่างระหว่างเม็ดดินขนาดเล็กมาก ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ดินเหนียวมีคุณสมบัติในการระบายน้ำได้ไม่ดี (คุณสมบัติระบายน้ำเลว) ในขณะที่ดินร่วนเป็นดินที่มีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำได้ดีและระบายน้ำได้ดีเมื่อเปรียบเทียบกับชนิดของดินเหนียวและดินทราย น้ำในดินจะทำละลายแร่ธาตุชนิดต่างๆให้อยู่ในรูปสารละลาย เพื่อให้พืชสามารถจับแลกเปลี่ยนนำไปใช้ได้
4.) ส่วนที่เป็นอากาศ ร้อยละ 25
อากาศที่อยู่ในดินนั้นมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชสนับสนุนให้เกิดการแลกเปลี่ยนธาตุอาหารกับรากพืชและจำเป็นต่อการให้ออกซิเจนในการหายใจของรากและต้นพืช โดยอากาศในดินนั้นจะมีออกซิเจนน้อยกว่าในบรรยากาศและมีปริมาณของคาร์บอนไดออกไซด์มากกว่าในบรรยากาศ โดยส่วนที่เป็นอากาศและน้ำเหล่านี้แลกเปลี่ยนระหว่างทานหากดินมีคุณสมบัติในการระบายน้ำเลวก็จะมีปริมาณของอากาศที่อยู่ในดินน้อยมาก ส่งผลให้พืชเกิดการขาดอากาศในการหายใจและรวมไปถึงการเจริญเติบโตของเชื้อโรคบางชนิดที่ทำให้เกิดอาการเน่าของรากพืชได้
๐ คติความเชื่อแต่โบราณนานมาเรียกขานคนที่ปลูกอะไรก็งาม ปลูกอะไรก็ขึ้นว่าเป็นคน “มือเย็น” ตรงกับภาษาอังกฤษคำว่า “Green Thumb” หรือพวกหัวแม่โป้งเขียว ก็คือคนมือเย็นน้่นเอง
๐ Muuyehn Studio หรือ มือเย็น สตูดิโอ เป็นช่องที่จัดทำขึ้นเพื่อเป็นกำลังใจให้คนทั้งมือเย็น มือไม่เย็น มืออุ่น มือร้อน มือไหนๆ ก็ปลูกต้นไม้ได้งอกงามดี ขอแค่ทำความรู้จักและรักที่จะปลูก
ถึงปลูกแล้วตาย ปลูกแล้วโตช้าก็อย่าได้แคร์ ขอให้ปลูกกันต่อไปนะครับผม
27 ноя 2023
