ไส้ครีม /ไส้ขนมโตเกียว/ทำง่ายไม่ยาก/คิด-เช่น-ไอ/Thai Food 

ขอบคุณค่ะ

70กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ

รักกกกเม้นนี้

ขอบคุณมากคะ

ขอบพระคุณมากๆเลยคะ ❤❤❤

ได้ครับ

ตั๋นใช้แป้งสาลี ตราว่าวสีฟ้า และตราดาว

จะมีกลิ่นไข่คะ

@@kitchen-i ขอบคุณครับ

ร่อนหรือไม่ร่อนก้อได้คะ😍

ได้หมดครับที่เขียนว่าแป้งสาลี

พี่ได้ใส่วนิลาไหมคะ

ก็เขาบอกอยู่ว่าแป้งอเนกประสงค์

ใส่เพื่อดับกลิ่นคาวไข่คะ

ได้ครับ

วางให้คลายความเย็น

ใช้ในปริมาณเท่ากันได้เลยครับ

ได้ครับ

ได้คะ😍

คิด-เช่น-ไอ ขอบคุณค่ะ☺️

แป้งจะไม่ค่อยสุกทั่วถึงคะ จะไหม้ก่อนสุก สูตรนี่ตุ๋นแป๊บเดียวคะ 😍

ตั๋นลอง 3 วันอยุ่ได้คะไม่เสียรส นานกว่านี้ยัไม่เคยคะ

อยากได้เยอะกว่านี้คูณเลยค่ะ กี่เท่าก้อคูณออกมาจ้า

@@kitchen-i ใช่การคูณแบบคิดเลขทั่วไปเลยหรอคะ

@@nirawantresang8390 อยากได้เพิ่มอีกสองเท่าก็คูณสอง สามเท่าคูณสาม คูณเเบบปกติเลยค่ะ

ตั๋นลองแค่ 3 วันคะ เด็กๆกินหมดก่อนคะ

ได้ครับ

ได้ค่ะ เเต่เเป้งเค้กก็จะเเพงกว่าเเป้งสาลีค่ะ

เย็นแล้วจะเซ็ตตัวดีขึ้นคะ ต้องการแบบแข็งๆ กวนต่ออีกนิดคะ

@@kitchen-i ขอบคุณคะ

ไม่ได้ครับ

ขอบคุณที่รับชมคะ

80กรัมครับ

ได้ครับ

ยังไม่เคยลองเยคะ

ขอบคุณคะ

@@kitchen-i ถ้าใช้แป้งเค้กได้ไหมคะ

@@วิภาดาโชติทอง ใช้ได้ครับ

เอาปริมาณนั้นไปหารด้วยสองค่ะ จะได้ครึ่งนึง

@@-jnn9524 ขอบคุณค่ะ

ได้คะ

ได้ทุกชนิดครับ

1cup 250cc 1/3cup 80cc

10นาที25วินาทีหรือกวนจนแป้งเหนียวครับ

ได้คะ เด่วตั๋นขอเวลาทดสอบสูตรก่อนนะคะ

เช็ควัตถุดิบ และอุปกรณ์คะ โดยส่วนประกอบไม่มีส่วนไหนที่จะเกิดรสเปรี้ยวได้เลยคะ

@@kitchen-i อุปกรณ์ล้างใหม่ก่อนทำทุกครั้ง นม(เมจิ) แป้ง(ว่าว) กลิ่น(winner) ไม่หมดอายุ แปลกใจเหมือนกันค่ะ งงว่าทำไมเปรี้ยว พยายามทำหลายรอบมากค่ะ

@@pawarisasomkhitthwichok5029 แป้งและทุกอย่างสุกดีใช่ไหมคะ ปัญหานี้ยังไม่เคยเจอคะ 🙏🙏 อย่างมีคนทำเค้กนึ่งสูตรของตั๋น แจ้งว่า มีกลิ่นหืน ทำยังไงดี...ปรากฎว่าเช็คไปมา นึ่งนานแต่แป้งไม่สุกเพราะใช้เตาถ่านความร้อนไม่พอ ตั๋นอยากให้ลองดูคลิปแล้วค่อยๆวิเคราะห์ถ้าวัตถุดิบไม่หมดอายุ อุปกรณ์สะอาดดี อาจจะมีในกระบวนวิธีการทำที่แตกต่างออกไปไหมคะ คือปัญหานี้ ยังไม่เคยเจอคะ แต่ยังไง วันหยุดนี้ตั๋นจะลองทำดูอีกทีนะคะ 😍 ต้องขออภัยที่ไม่สามารถให้คำตอบได้คะ

@@pawarisasomkhitthwichok5029 ลองสูตรนี้นะครับ ผมขายอยู่ ไข่ไก่ 1ฟอง นมจืด 250 ml แป้งดาว 100กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา เกลือ นิดหน่อย เนยจืด หรือ มาการีน 50 กรัม ถ้าเนยมีรสเค็ม ก็ตัดเกลือออกนะครับ

ชิมแล้วรสเปรี้ยวอ่อนๆเหมือนกันเลยค่ะ 🥹

ลองค่อยๆเทนมทีละนิดแล้วคนก็ได้ครับแป้งจะเหลว

ได้คะ แต่กลิ่นไข่จะแรงคะ ถ้าใส่กลิ่นวนิลาจะหอมและดับกลิ่นคาวไข่ได้ดีคะ

ไม่มีเนยในส่วนผสมเลยครับ

ได้เลยค่ะ

ไม่ได้ครับ

ไม่ได้ครับ

ถ้วยตวงมีขายตามท้องตลาดคะ ร้าน 20 ก็มีจ้า

ได้ครับ

ไม่เหมาะคะ แป้งจะไหม้ก่อนสุกคะ (แม้ไฟจะอ่อนก็ตาม)

@@kitchen-i ขอบคุณคะ

ประมาณ 110-120 กรัมคะ

ได้ครับ

ได้คะ แต่กลิ่นไข่จะแรงคะ

พิมพ์ผิดค่ะกลิ่นวนิลา

ได้ครับ

ได้คะ ลองค่อยๆปรับใช้คะ (หรือซื้อถ้วยตวงร้าน 20 บาทก็ใช้ได้นะคะ)

@@kitchen-i โทดนะคะ พวกช้อนตวง ถ้วยตวงนี่เราสามารถหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ

@@สุกัญญาพนัส ตามร้านขายของ 20 บาท มีขายครับ

@@littlezatan961 ขอบคุณค่ะ