გამარჯობათ მეგობრებო, დღეს მოგიმზადეთ უგემრიელესი ჟელეს დესერტი ლურჯი მოცვისგან ე.გ ჩიზქეიქი.ეს სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელი ჟელეს ტორტი არის გამოცხობის გარეშე.კეთდება კრემყველით და არის დაბალკალორიული.ამისთვის გამოვიყენე
ინგრედიენტები:
200 გრ ორცხობილა
1/3 ჭიქა + 1 ჩ / კ (80 გ) კარაქი, გამდნარი
შიგთავსი:
300 გრ მოცვი, ახალი ან გაყინული
2 სუფრის კოვზი (25 გრ) შაქარი
2 ჭიქა (450 გრ) ნაღები ყველი
2/3 ჭიქა (160 მლ) მძიმე კრემი
1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
1 ჭიქა (125 გრ) შაქრის პუდრა ან ნაკლები, თუ თქვენი მოცვი ძალიან ტკბილია
10 გ ჟელატინის ფხვნილი
50 მლ ცივი წყალი
ზემოდან მოსასხმელათ
7 გ ჟელატინის ფხვნილი + 35 მლ ცივი წყალი
180 გ (6.5oz) მოცვი, ახალი ან გაყინული
2 სუფრის კოვზი (25 გრ) შაქარი
70 მლ წყალი
Used in the video
ვიდეოში გამოყენებულია
20cm
Ingredients:
For the crust:
200g (7oz) biscuits
1/3 cup + 1 tsp (80g) butter, melted
For the filling:
300g (10.5oz) Blueberries, fresh or frozen
2 tablespoons (25g) Sugar
2 cups (450g) Cream cheese
2/3 cup (160ml) Heavy cream
1 teaspoon vanilla extract
1 tablespoon lemon juice
1 cup (125g) Powdered sugar or less if your blueberries are very sweet
10g Gelatin powder
50ml Cold water
Topping:
7g gelatin powder + 35ml cold water
180g (6.5oz) blueberries, fresh or frozen
2 tablespoons (25g) sugar
70ml water
-------------------------------
Kamera: amzn.to/2ZHc66...
Canon Zoomobjektiv :amzn.to/3qWR67...
Canon Zoomobjektiv EF-S 18-55mm:amzn.to/3aHOKD...
Canon Objektiv EF-S 24mm :amzn.to/37CNLm...
Canon Objektiv EF-M 22mm:amzn.to/3kdOvn...
Canon Objektiv EF 50mm Brennweite:amzn.to/3bwboO...
Leichtes Kamera-Dreibeinstativ:amzn.to/3aJcyH...
Rollei Compact Compact Traveler No:amzn.to/2MdL7M...
ELEGIANT Ringlicht Stativ, 10":amzn.to/3qKHNr...
VicTsing 10" :amzn.to/3pJp7q...
Rhodesy Oktopus Handy Stativ :amzn.to/2ZFqxb...
NEXGADGET 102 Teiliges Spritztüllen:amzn.to/3pQtsb...
SUPER KITCHEN Nudelholz:amzn.to/3ulmka...
Saebye Teigrolle Edelstahl:amzn.to/3qLkT3...
Große Antihafte Backmatte:amzn.to/3aLwkT...
ESDDI LED Fotolicht, Videolicht, 176 LED:amzn.to/3aJEkU...
GEEKOTO Softbox Set Fotostudio 50 x 70cm,:amzn.to/3keHG4V
16 окт 2024
