Arroz blanco de Arguiñano 🍚 ¡Cómo hacerlo perfecto! 👌

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¿Sabéis como hacer arroz blanco? Con esta receta de arroz blanco de Arguiñano conseguiréis que os quede perfecto. Si esta receta se os resistía no tenéis de que preocuparos 👉 Fijaros en los pasos de Arguiñano y listo 😄
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8 окт 2022

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Комментарии : 283

@ireneiturriozbeitia3741 Год назад

Muy bueno Karlos.👨‍🍳👏👏👏

@tcolette7135 Год назад

Hola! Desde la más sincera humildad ...yo sofreiría un poco más el arroz antes del agua...siempre le dá ese toque de arroz más entero y suelto. A usted es difícil mandar este tipo de comentarios...a un maestro dá cosa. Yá le dije que lo hago desde el mayor respeto y humildad. Un saludo.

@DanielCamarda Год назад

Es cierto. Lo hace así por los tiempos de la TV.

@horacio7556 Год назад

es un payaso

@Gmkaren Год назад

😂😂😂

@manuelgallegobeloso6829 Год назад

😊i. Iii ❤u😅😅😅😮

@mariadelcarmensanchez165 Год назад

Ya te digo yo que del arroz, no es ningún maestro.

@cieloreal2328 Год назад

Maestro de maestros!! Desde Argentina saludos! ❤❤❤🔥

@isabeldelvalle2912 Год назад

DÍOS LO BENDIGA Y GUARDE SIEMPRE 🙌

@angelafelipe2793 13 дней назад

Buenas noches que bueno eres chef Argiñano todos tus platos están ricos, ricos hasta un simple arroz blanco❤.

@elviraglez8193 Год назад

hola amigo saludos desde Guadalajara México bendiciones para ti gracias por tus recetas siempre aprendo algo nuevo El mejor cosinero de España.

@anamunoz6809 Год назад

El mejor cocinero de España NO LO ES

@nanciybarra4351 Год назад

Saludos desde Argentina lo recuerdo cuando cocinaba y lo veía por la tele.

@pattchris9746 Год назад

Está en formol!!!

@felixburgada6248 4 месяца назад

@@pattchris9746 Tú dudo que llegues.

@lachechi1816 Год назад

El arroz queda delicioso con bastante ajo sofrito (no muy frito). Así lo preparamos en Perú.

@bajoperfil538 Год назад

Aqui en españa igual y una hoja de laurel, por lo menos en mi casa. Un saludooo

@lachechi1816 Год назад

@@aclamayc Machu Picchu (así se escribe) Ah, y con tremendo orgullo por supuesto. Punto.

@adrianamontano8621 Год назад

La comida de ustedes es deliciosa ❤

@andrestejerina6627 Год назад

@@adrianamontano8621Lo Sabemos 😋😋

@josefinapollan5366 Год назад

@@bajoperfil538 😮

@guillermomoreira487 Год назад

Grandes recuerdos de mirar tve y aprender con esas recetas. Abrazo maestro

@pilarpuentemartinez5135 Год назад

Hola Carlos, yo le pongo también una hojita de laurel y está delicioso ❤

@eco-ana2599 10 месяцев назад

Y yo😅 Esperaba q él la pusiera 😮

@rogerquinteroval4124 Год назад

Excelente dr gracias por su atención ☺️

@pilarperezprieto8943 Год назад

Hola Carlos Te veo desde hace años creo que desde los 90 Yo al arroz le pongo 1 hoja de laurel y un diente de ajo gordito ,lo sonfrio un poco y luego.le pongo.el agua para terminar de cocer Muchas gracias por seguir enseñando a otras generaciones

@andresamplonius315 Год назад

A usted don Karlos lo veía siempre hace más de tres décadas, una suerte que pasasen su programa por la TV de Perú. Recetas sencillas y un estilo campechano muy simpático. También recuerdo a su hermanita que en ocasiones mostraba algún postre. Le animaría a probar a desgranar un par de choclos (maiz verde) desgranados con el arroz, que le dan un gusto muy agradable. También unos granos de comino o cardamomo, o hierba luisa o pasto limón (no estoy seguro como lo conozcan en España).

@gracesoto704 Год назад

El chef más sexy de la televisión

@fayensa 4 месяца назад

En España la hierba luisa o hierba limón no se utiliza. Lo que se conoce como hierba luisa es el cedrón de Perú. No se si me he explicado lo suficiente.

@mariofitas9655 Год назад

Hola amigo Carlos desde Venezuela Caracas distrito capital saludos cordiales para todos vosotros.el mago y rey de la cocina ufff todo lo que haces es divino y espectacular

@orlandog1979 Год назад

Gracias maestro eres UNICO asi lo hacemos en Pamplona

@marialuisabuitrago597 Год назад

Te admiro mucho eres de los mejores en lo que haces.

@jorgerodriguez175 Год назад

Gracias maestro saludos desde Arrgentina

@C.S.777 Год назад

Sencillez y Rico Rico Rico 🤤🤤 😃👍

@edelmiracontreras Год назад

Que bueno tenerlo por aquí . Saludos desde Venezuela 😊😊😊😊

@mariateresapitarque1703 Год назад

Siempre, a tenerlo en cuenta!!!!! 👍👍😁😁👏👏👏👏

@borolaspato1507 Год назад

exelente paizaje.💖🇲🇽🙋‍♀️🙋‍♂️

@angelicarivera4277 6 месяцев назад

hay múltiples maneras de cocinar un arroz blanco cada cual es respetable sofrito o no sofrito cada cual es único y respetable con o sin vegetales el arroz por si solo es riquísimo . al maestro mil gracias por esta clase única la estaré probando lo más pronto posible .

@xyz-dn5ck Год назад

Grande Carlitos, te veíamos en casa hace muchos años con tu programa de cocina de RTVE y en mi pais por TVPeru, eres el cocinero mas ameno junto con otra grande de mi pais Teresa Ocampo pionera cuando nadie queria ser cocinero o cocinera y no lo enseñaban en ninguna escuela, instituto o universidad como es ahora

@maso126 Год назад

Tampoco no seas patero o patera!!! Los gallegos no saben preparar el arroz y hasta su famosa paella es un arroz crudo 🤷‍♂️

@felixburgada6248 4 месяца назад

@@maso126 Gallego será tu papá.

@bayleypandereta8008 Год назад

Que hermozo lugar

@almajimenez4232 Год назад

Mi madre me enseñó a lavar súper bien el arroz , después a renojarlo en agua caliente, escurrirlo, después a sofreirlo y unas gotitas de limón, después agregarle cebolla y ajios molidos , sus verduras picadas, el agua necesaria, sal y una vez que hierve, la flama súper baja...queda súper esponjadito,... Pero tendré que hacer éste arroz, se ve delicioso, creo que se ahorra mucho tiempo con ésta forma de prepararlo...

@irenemarcos1714 9 месяцев назад

Creo también que es muy importante lavar el arroz antes

@leticiapinedapineda6055 Год назад

Eres el mejor Arguiñano

@comidacomomedicamento4590 Год назад

Por muy limpio que este el arroz 🌾🌾 lo lavo y lo tuesto cada uno con su forma de cocinar..

@miriamhernandezcastro3880 Год назад

Aquí en México le ponen chiles y perejil al cocerlo, en vez de agua de la llave, le ponen caldo de ave o de verduras

@John-jk1zb 6 месяцев назад

🤮🤮🤮por eso sabe horrible

@marialuisacervinocomesana4428 10 месяцев назад

Así tal cual lo hago ❤🙏❤️👌👌👌

@lisbethnavarro9814 2 месяца назад

Muy simplon para mi gusto .

@nancyvenegas7141 Год назад

Excelente!!!

@robertodarian22darian93 2 месяца назад

Un grande arguiñano👍👍

@karinnaguerra8719 Год назад

En Peru comemos arroz todos los dias

@franciscogarrido9718 Год назад

La verdad, a mi me queda siempre muy bueno, sofriendo el arroz un poco más junto a un diente de ajo picado. Luego, bajo el fuego al mínimo y le agrego el doble de agua menos 1 (hervida y caliente: si son 2 tazas, agrego 3 de agua), sal a gusto, lo tapo, pongo la olla sobre un tostador de pan. Le doy 15 minutos, apago el fuego, lo dejo 5 minutos más y...ya está. Y no es necesario usar el arroz más caro. Cuando sabes prepararlo así, hasta el más barato queda exquisito 😊

@manchusuarez3457 Год назад

Gracias 👍🥰

@soniaaguinaga8430 Год назад

Hola señor saludos desde Puerto Vallarta Jalisco México casi me apellido como usted !

@isabelmartinmanzano9054 Год назад

Muy bueno

@ruthzuniga9194 Год назад

Eres lo mejor

@retrogarcia29 5 месяцев назад

Hacerlo voy!!

@ignaciomontesdeocahormiga8003 11 месяцев назад

Rico 😊

@mariaalvarez3286 Год назад

Lo veo desde Asturias

@marisolvicente29 3 месяца назад

Que rico arroz

@virginiavelogonzalez5130 Год назад

Muchas Gracias Arguiñano...

@galacteaanil2165 11 месяцев назад

Desde mi ignorancia, pero yo los ajos los frío asta que queden dorados después el arroz y seguido el agua y una hoja de laurel....así queda riquísimo

@beatrizcorderodegarcia2836 Год назад

Hola Don Karlo !!! Saludos desde Castilla La Mancha 👋 😊🥰

@estherruiz1834 Год назад

Con una hija de laurel ya perfecto para mi

@mariaangelica2613 Год назад

Me encanta el meneo

@rwfagal9977 8 месяцев назад

El mejor cocinero que a dado este país

@florbustos5818 Год назад

Me gustó

@noraherman2635 Год назад

Querido Karlis,se te extraña en Argentina 🇦🇷🇦🇷abrazos

@noraherman2635 Год назад

Karlos*

@normaelias9530 Год назад

Sabrosito arroz ww bien

@mariasponte Год назад

Yo lo paso antes por agua 3 veces, como lo hacen los asiáticos. Se le va el líquido espeso y queda muuuucho más suelto..

@xeno602 Год назад

Entonces estás haciendo arroz para sushi, no arroz blanco

@caval1924 Год назад

No necesariamente, puedes hacer el arroz blanco lavandolo o no, dependiendo como te guste, más graneado o más ligoso.

@orlandog1979 Год назад

Son tus gustos joder cada cual lo hace como quiera

@luisarmandoalastuey3826 Год назад

Bien rico

@soniavarela6311 Год назад

Sabroso ❤😂🎉

@miguelr1197 Год назад

El aceite para que si no sofries el arroz

@itnaseyre96 Год назад

Y sin rehogarlo bien primero? Bueno ...es la tele el tiempo manda.

@gracielaerazo9466 Год назад

Que te veo 👀 desde Honduras C.A

@LoscamposdeCORREWE Год назад

Me gustaría este plato...

@luzmarparra4973 Год назад

Desde Cumaná Estado Sucre Venezuela tu más fiel admiradora te amoooo

@zoniabarrigalalama9457 Год назад

Gracias.

@pokeristable Год назад

Esta igual que cuando lo veia mi abuela hace 30 años

@JordanDiaz0 Год назад

Ojo Me Encanta La Comida Está En País Japón Hay Personas Y Mucha Gente Para Comer Que Tiene Mucha Hambre ❤️ 🥘🍶🍱

@virginiavelogonzalez5130 Год назад

Lo diho y me gusta seguirke peto lave von sgua abundante el arroz y vera q diferencia y mas sano con cslidad y suelto...

@patriciabarragan556 Год назад

Yummy yummy ❤que delicia yo lo miro en el canal Español antena tres y que cocinas deli deli yo me e preparado recetas tuyas ❤y ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@noraperez5092 Год назад

El arroz hay que lavarlo bien.

@gatogris5010 Год назад

Hay miles de formas para preparar el arroz. Cada quien tiene su método.

@maso126 Год назад

No te llamas Cristobal Colon por si acaso?

@jesus5270 Год назад

@@maso126 yo si

@JoseLuisHernandez-vt3gb Год назад

Qué suerte tienen en España de poder beber agua de la llave. No como en mi Cuba 🇨🇺♥️🇪🇸

@celsotrujillorosales55 4 месяца назад

No te creas todo lo que dice la TV ni en los demás medio de comunicación. En España el agua del grifo no se utiliza en la comida. La compran en garrafas de 5 litros.

@gamagros 4 месяца назад

@@celsotrujillorosales55 No es cierto. En casi todas las ciudades y pueblos el agua del grifo es potable y de muy buena calidad.

@candycandy4142 Год назад

Usted me hace acordar de un programa que veia de niña , El chef Pepin.😅

@ProezasMil 11 месяцев назад

Una pregunta, ¿el agua tiene que ser bendita o vale cualquier tipo de agua?

@josejavierromeromogorron3247 7 месяцев назад

😂😂😂

@Manuel-ts2fl 6 месяцев назад

😅😅😅😅

@dimitrovaatanaska Год назад

Hay que lavarlo!!

@surmisha1012 Год назад

Sofreir el ajito más para q coja saboooorrrr 👌 Y agua del grifo para cocinar, nunca, a no ser, q ése grifo tenga un magnífico filtro😉😎 Fué lo segundo q cociné en mi vida, y nunca me ha salido un arroz q no esté en su punto y sabroosooo!!!😆😎 Y siempre con sal de mar auténtica, un buen aceite de oliva virgen extra y su pimientita recién molida, por su puesto, un buen arroz ecológico, con mí salud no se juega💓 Saluditos desde Islas Canarias!!!👋👐

@Saariitaa.05 Год назад

Pero se rehoga en crudo? Siempre hice después de hervirlo ya se rehoga con aceite y ajo, aquí es al revés

@addenda1496 Год назад

Y qué batido quedó!

@dorcasacar9372 Год назад

❤❤

@franciscalopez3304 Год назад

una hoja de laurel al hervirlo y tb queda buenísimo

@mariaantoniahernandez8625 Год назад

También lo lavo antes de hacerlo....un chilito verde

@soteraaparicio5396 Год назад

Saludo de acá de Panamá me encanta verlo cocinar y ponerlo por práctica y compartirlas su receta son prácticas y se ven deliciosas

@antoniamartinez926 Год назад

El arroz viene sucio hay q lavarlo yo lavo el arroz tres veces

@warrioroflight133 11 месяцев назад

Exacto! Y no solo es por la suciedad externa que pueda tener, sinó por una bacteria que tiene el arroz y aunque no se le quite del todo, evita que esta plorifere tan pronto luego de la cocción, lo cual puede ser indigesto.

@nannyb8696 Год назад

Falta lavar ese arroz

@geraval557 Год назад

Siempre he visto que el arroz se enjuaga dos o tres veces antes de ponerle su agua de cocción, pero si queda bien ok

@gamagros 4 месяца назад

En España no se suele hacer. Para hacer paella y otros arroces no se lava para quitarle almidón.

@DiStefano9 Год назад

Hola arguiñano! Me gustaría hacer esta receta con mi madre! Se puede hacer con soja o otro tipo de sabor?

@j.i.a.1353 Год назад

Espere sentada porque nunca responden. Deberían hacerlo, como tantas cuentas que hay (casi todas hoy en día) que responden a dudas, pero estos están demasiado endiosados. Una pena.

@rocionontoldiaz2280 Год назад

❤

@nuriae.3837 Год назад

¿Por qué en España nunca lavan el arroz antes de cocinarlo? En todas las recetas que veo de todo el mundo el arroz lo lavan antes. Es que como poco polvo tiene.

@juliocuantico2479 Год назад

No creo sea polvo. Sino la misma harina que desprenden los granos. Tampoco lavamos el pan .

@finagg6063 Год назад

Es el almidón, en Valencia solo se suelen sofreir el arroz para hacerlo al horno y el arroz para paella de marisco 🤷‍♀️

@warrioroflight133 11 месяцев назад

Correcto...el arroz se debe de lavar además porque contiene una bacteria que puede ser indigesta en muchos casos. Al menos dos enjuagues antes de cocinarse.

@cesaralbertobanegasmedina8427 Год назад

Saludos

@rosamariagalindogiron4173 Год назад

Para mi el mejor👍👏👏👏saludos jerez de la frontera

@ParZap86 10 месяцев назад

pero echas el agua sin rehogar el arroz para que ponéis el aceite y el ajo pues

@BRASASPATAGONICAS 3 месяца назад

Gran Master me puede ayudar como puedo calcular hacer arroz para 100 personas o mas y la cantidad de agua y saber si es mejor iniciar coccion con agua fria o recien hervida quedo atento a su gentil respuesta, desde Torres del Paine Chile mas que agradecido

@douglaswong3021 Год назад

Si el arroz no está lavado no lo como

@albertseeman Год назад

Es absurdo que yo le de un consejo a uno de los mejores cocineros de España, pero arguiñano antes de echarle el agua sofríe un poco el arroz con el ajo y luego echas el agua y ya me contarás ( no soy español) 😊

@doroteoserrano8215 Год назад

Hesta.bien.lla.juvilate.

@judithnunezgarcia3056 Год назад

En España ellos lo comen masoso. Es decir aguado.

@finagg6063 Год назад

Yo no sofrío nada, caliento el agua con el ajo el aceite y la sal y cuando hierve agrego el arroz y lo dejo algo caldosito para mí, los demas lo quieren pasado por el agua 🤷‍♀️

@tomytomastomasin3829 Год назад

Sofríe el ajo, pone el arroz con sal pimienta y lo que sea del costumbres. El caldo debe ser muy caliente, y al final, después de apagar el fuego, tapar la olla con una toalla de cocina, por algunos minutos. El arroz se queda suelto, de esta manera