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“El Secreto de la Mayonesa Casera: ¡Hecha a Mano y Batida a Tenedor!” "El Rincón del Soguero Cocina" 

El Rincón del Soguero
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"Hola a todos, hoy les traigo un video muy especial". Atendiendo a sus pedidos, les mostraré cómo hacer una mayonesa casera a mano, batida a tenedor, tal como lo hacían nuestras queridas abuelas. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también nos permite revivir esas tradiciones culinarias que tanto valoramos.
Con cada batida del tenedor, espero traerles un montón de recuerdos y transportarlos a esos días en la cocina de la abuela. Y mientras disfrutamos de este viaje culinario, me encantaría que compartieran conmigo los mitos que conocen acerca de por qué se corta la mayonesa. ¿Es por el clima? ¿El orden de los ingredientes? ¡Comenten abajo! Estoy ansioso por leer todas sus historias y teorías.
No olviden dar like si disfrutan del video y compartirlo con sus amigos y familiares. Cada like y cada compartida nos ayuda a crecer y a llevar estas recetas caseras a más personas.
INGREDIENTES:
2 Yemas
1/2 taza de Aceite
Jugo de limón al gusto
Sal y Pimienta al gusto
Un abrazo de vuelta y media. ¡Nos vemos en el próximo video! César.
Tema Musical:
"Estas en mi sangre"
Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga
Video: • ESTAS EN MI SANGRE( NO...
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#MayonesaCasera #cocinatradicional #Argentina

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22 авг 2024

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Комментарии : 719   
@CarlosInfanteTrelewChubutPatag
Hola César, hermoso el video. Me hiciste retroceder en el tiempo al año 1958. En ese entonces tenía 10 años de edad y mi vieja me enseñó a hacer mayonesa tal cual la has hecho vos. En casa al mediodía casi siempre se comía puchero, generalmente hecho con falda, papas, zapallo, choclo, batata y algunas veces con garbanzos también!!! Con lo que quedaba a la noche salpicón y ahí entraba en escena yo haciendo la mayonesa; con una sola yema porque era nada mas que para esa comida dado que no teníamos heladera. Hermosos recuerdos . Se me piantó un lagrimón...
@CarlosGarcia-yw9cw
@CarlosGarcia-yw9cw Год назад
VAMOS CARLITOS, ADELANTE EL MEJOR HONOR PARA LOS QUE NO ESTÁN ES RECORDANDO SUS VIVENCIAS Y CONTARLAS ,,CON MUCHO RESPETO Y AMOR
@carlosvelazquez4616
@carlosvelazquez4616 Год назад
Uy !!! Yo también soy modelo 48 !!!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Carlos por compartir estos hermosos recuerdos. Un abrazo de vuelta y media César.
@mariamercedeslineiro4777
@mariamercedeslineiro4777 Год назад
Lo mismo se hacía en mi casa. Así quedaba la mayonesa 😊
@hildaleticiapaz8990
@hildaleticiapaz8990 Год назад
De esta forma se integraba bien y se continuaba agregando aceite.
@monicarivas6295
@monicarivas6295 Год назад
RECUERDO A MÍ MAMÁ, ELLA HACÍA TODO CASERO, HACE TIEMPO QUE NO LA TENGO, PERO VIVE EN MÍ CORAZÓN... GRACIAS POR ESTAR SALUDOS
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@gringa8862
@gringa8862 Год назад
😂qué buenos recuerdos: el ruido del tenedor batiendo y el “no mirés que se va a cortar” y yo me decía y si la mamá la mira cuando la hace…😅 Nunca probé hacerla, es cuestión de poner en práctica tu buena receta. Gracias!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Me hiciste reír con tu logica de niñas. Jaja!! Un abrazo de vuelta y media. César.
@elviradodera62
@elviradodera62 Год назад
Tal cual, mi madre siempre me decian lo mismo.
@ZoniaToncheff
@ZoniaToncheff Год назад
🐔🐔🐔🐔Las gallinas:"qué hiciste con mis huevos?" 🥚🥚🥚😂😂😂👏👏👏muy buena la receta, es lo más rico! Con ajo y albahaca (o perejil) picado bien chiquitito, de rechupete! Mi madre siempre decía :"no interrumpas cuando bato!". Si se corta,se toma un plato limpio con unas gotitas de agua y de a poquito ir traspasando la mayonesa cortada e ir batiendo hasta lograr el punto. Un abrazo abrazo César 🤗🤗 y saludo a tus gallinas!! 😁👍
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Zonia por explicar tan claramente como recuperar la mayonesa si se corta. Un abrazo de vuelta y media. César.
@VICTORIAQUISUTDEUSNULUSUTDEUS
Que increible gracias por el dato y bueno aunque esperamos que no se nos corte claro
@fernandokatz8607
@fernandokatz8607 Год назад
Hola César, cómo estás? Es la misma receta que hago yo, pero le pongo medio diente de ajo para realzar el sabor. Podrías hacer un video con tu vida diaria? Cómo es tu día a día? Creo que sería algo lindo de ver. Saludos cordiales desde Córdoba.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias por la sugerencia Fernando. Un abrazo de vuelta y media. César.
@eduardoahumada2217
@eduardoahumada2217 8 месяцев назад
Para que quede blanco el repasador lavalo en el lavadero con detergente para sacar el grueso de la grasitud. Después dejalo en una palangana con agua enjabonada (jabón en barra blanco neutro) al sol un día. Enjuagá bien y colgarlo al sol otro día entero.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 7 месяцев назад
Muchas gracias por el dato Eduardo. Un abrazo de vuelta y media. César.
@nois_dem5754
@nois_dem5754 3 месяца назад
Increíble, tengo 17 años y mañana tengo que llevar al liceo mayonesa pero jamas había preparado una mayonesa casera, este fue el único tutora que entendí y logré hacerlo!😆😆😆🥰
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 2 месяца назад
Excelente, que bueno que el video te sirvió. Un abrazo de vuelta y media. César.
@TheElenaacevedo
@TheElenaacevedo Год назад
Que rica y sí, no se podía mirar la mayonesa. Vi a mi mamá batiendo y caminando por la cocina. Heemoso, gracias❤
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Elena por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@Abigail_Elisabet
@Abigail_Elisabet Год назад
Muy lindo recuerdo de mi mamá y de la abuela bendiciones me tiene preocupado a donde vives hoy soy de chile
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Abi por comentar el video. A fines de este mes me cambio de casa. Un abrazo de vuelta y media. César.
@ElPastificiodeNicola
@ElPastificiodeNicola Год назад
"No tenía cara de mayonesa" 😁Genial César! Se ve súper esa mayonesa! Gracias por el vidéo, saludos!!
@rosaliab4292
@rosaliab4292 Год назад
🤣
@fms-ew6zp
@fms-ew6zp Год назад
Jajajaja es que habias dicho que hibas a hacer flancito jajaajaj litros de leche kiloss de azucar una docena de huevos tirados a la basura jajajaja que peliculon esperando la carrosa
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Nico por mirar el video. Aguante "Esperando la carroza" Un abrazo de vuelta y media. César.
@pablolazari1503
@pablolazari1503 Год назад
Este proceso se remonta a la infancia. Felicidades por estos y otros videos tuyos amigo, un fuerte abrazo desde Brasil.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Pablo. Un abrazo de vuelta y media. César.
@blancagimenez9686
@blancagimenez9686 Год назад
Mi mamá la hacía igual y yo aprendí. 😢 Nostalgia Soguero querido. Abuela Blanca (Mendoza)
@jesusquirogaquintal1603
@jesusquirogaquintal1603 2 месяца назад
Sos un genio maestro...seguí tus pasos y salió una hermosa mayonesa 😊gracias por compartir tu receta
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Месяц назад
Muchas gracias, que bueno que hayas hecho mayonesa y que te salió bien. Un abrazo de vuelta y media. César.
@angelgranieri8481
@angelgranieri8481 Год назад
Había un mundo antes de la electrónica!!!! Felicitaciones por enseñar que todo es posible con dedicación. 👏👏👏
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Ángel. Un abrazo de vuelta y media. César.
@walterclaudiotomes2524
@walterclaudiotomes2524 Год назад
Que grande cesar...algo tan sensillo de hacer..es una delicia eso..sii me recordaste a mi mamá...tambien nos decia no mires que se corta...😀😀😀 abrazos mañana le hago a mis nietos...gracias x compartir..
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Walter. Un abrazo de vuelta y media. César.
@marcelaatecabraun5675
@marcelaatecabraun5675 2 месяца назад
Muy rica la receta ,como la hacía mi mamá. Felicitaciones, desde Alemania.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 2 месяца назад
Muchas gracias, Marcela. Un abrazo de vuelta y media. César.
@VictorManuelMoragadubo
@VictorManuelMoragadubo 2 месяца назад
Gracias por el tiempo de enseñarme lo voy a hacer saludos desde talca 7 región del maule talca atte. Víctor Moraga
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 2 месяца назад
De nada, Víctor. Un abrazo de vuelta y media. César.
@normalujanpuglielli9612
@normalujanpuglielli9612 Год назад
Cuántos recuerdos, mí Mamá hacía para su vecina amiga, Y tenía la superstición de que la mujer que estaba indispuesta cortaba la mayonesa con solo mirarla. Nunca nos enfermamos. ♥️🙏♥️🙏🙏🇦🇷♥️🙏🙏
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias por compartir la creencia que tenían en tu casa. Un abrazo de vuelta y media. César.
@cristinalicari9147
@cristinalicari9147 Год назад
Cómo me recuerda a mi infancia🙂Gracias, muchas gracias💖
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Gracias a vos por apoyar el video con tu comentario. Un abrazo de vuelta y media. César.
@norbertoalgieri
@norbertoalgieri Год назад
Sale un montón con 2 huevos, que bueno, muchas gracias por compartir. Y con respecto al ruido del tenedor con el plato, también es uno de mis sonidos preferidos. Jaja lo vimos un montón yyy Naaa no se corta
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Norberto por comentar el video. Es verdad lo que decís, la vieron muchos ojos y no se corto. Un abrazo de vuelta y media. César.
@danielmedina4928
@danielmedina4928 Год назад
Cesar y amigos gracias por compartir y también bancar en este canal al maestro … un capo
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Daniel. Un abrazo de vuelta y media. César.
@margaret3029
@margaret3029 Год назад
Hola César, muy útil tu canal, hermosas las recetas, cuando yo era chica en mi casa se preparaba la mayonesa casera, pero no se podía mirar porque se cortaba, una véz miré de curiosa y se cortó, supersticiones de nuestros antepasados, me encanta el campo y ver las gallinas casera, los huevos frescos, increíble, eres afortunado y millonario con todas esas riquezas de la naturaleza, el horno de barro, es el sueño de mi vida, me encanta hacer pán casero, pero no tengo horno de barro, pocos saben ese arte tán ancestral, saludos, bendiciones para ti y tu canal, donde hoy aprendí los secretos de una mayonesa casera, saludos desde Villaguay, Entre Ríos.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@pablocabassi4554
@pablocabassi4554 Год назад
Sinceramente ese "ruido batiendo" me llevo a lo mismo,recordar a mi abuela "chona" preparandonos algo para merendar...❤ Infinitamente agradecido por tus contenidos...abrazo enorme Cesar...saludos desde Arroyito (Cba)
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos Pablo por apoyar mi contenido comentando el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@colibrii3206
@colibrii3206 Год назад
Gracias Me Enanto Amo tus Recetass Caserita Me Recuerda A Mi Madre ViVi En El Campo Y Hoy Me Encantaria Volver Es Mi Sueño BENDICIONES MI HIJO ES UN FAN Y YA PREPARAMOS LAS EMPANADAS GRACIAS TODA LA SUERTE ...SUSANA DE SANTA FE😁💥💥💥💥💥
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Susana. Un abrazo de vuelta y media. César.
@eduardoeustaquioalvarez6463
Muy buenos tus videos. Son recetas que a los que somos de abajo nos sirve. Yo, viejo juvilado, nunca cosiné y con tus videos me he animado a hacer algunas comidas, la tortilla, seguí paso a paso como hicistes vos y me salio barbara. Abrazos.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Que bueno Eduardo que te estés animando a cocinar y que la tortilla te haya salido bien. Un abrazo de vuelta y media. César.
@inesmachado998
@inesmachado998 Год назад
Hola Cesar como estás? Mayonesa casera la que se hacía (o se hace todavía)en algunas casas, sobre todo los que vivimos mucho en el campo.Era la típica mayonesa casera 👍 Por suerte en mí casa nunca se cortó 🤔🤔 Lindoooo vídeo Cesar 👏👏 Abrazo de vuelta y media Cesar ❤️ PD Hasta el próximo video Cesar 😍
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Inés por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@teregoicoechea9257
@teregoicoechea9257 Год назад
Excelente tu receta como siempre.. Asi me enseño mi abuela a hacerla cuando yo tenia 10 años...hoy ya pase los 60...gracias por llevarnos a esos bellos recuerdos
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos por comentar el video Tere. Un abrazo de vuelta y media. César.
@danielalbornoz210
@danielalbornoz210 Год назад
Gracias máster por compartir tu receta . saludos desde san Francisco California, también argentino viviendo en USA 🇦🇷👌
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Daniel. Un abrazo de vuelta y media. César.
@gustavobecker800
@gustavobecker800 Год назад
Hola César. En muy pocas ocasiones recuerdo que se haya hecho mayonesa casera. Pero el ruido de lo artesanal, como batir con el tenedor, es música para mis oídos. De cualquier manera, una batidora eléctrica te deja mas sordo tus videos siempre tienen la magia de transportarme en el tiempo, hacia la niñez. Te mando un fuerte abrazo
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Gustavo Un abrazo de vuelta y media. César.
@MarioPaez533
@MarioPaez533 Месяц назад
Excelente hermano.gracias saludos desde mendoza.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Месяц назад
Muchas gracias a vos por mirar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@soniaisabelvasquezastudill2624
que rica se be la mayonesa que el señor bendiga sus manos y muchas gracias por compartir el video y explicar cómo se ase muchas gracias
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Sonia. Un abrazo de vuelta y media. César.
@user-sm3ld8rw7e
@user-sm3ld8rw7e 8 месяцев назад
Me encantó el vídeo 🤤😋🤤mayonesa casera
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 8 месяцев назад
Muchas gracias. Un abrazo de vuelta y media. César.
@Oscar-ym7yh
@Oscar-ym7yh Год назад
HOLA CESAR** ME ENCANTO TU TRABAJO, YO NO SABíA SI EL HUEVO SE ECHABA TODO** HAY QUE SEPARAR LA CLARA** MIRA QUE COSA APRENDÍ** LINDO CUANDO HAGO MILANESAS, YA GUARDE LA RECETA** MUY BUENO EL SABER NO OCUPA LUGAR, TE MANDO SALUDOS DESDE LA ARGENTINA MI PATRIA QUERIDA…
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Oscar, si usas un mixer o una licuadora podes usar todo el huevo. Un abrazo de vuelta y media. César.
@angelamonje339
@angelamonje339 Год назад
Hola cesar que bellos recuerdos me llevan a mí infancia y mí tía batiendo los huevos con un tenedor que delicia bendiciones para usted
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Ángela por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@coreuta82
@coreuta82 Год назад
Pensé que no se podía sin procesadora wow !!! Excelente video...gracias 🤗🤗
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Es mas complicado para hacerlo a mano si usas el huevo completo. Un abrazo de vuelta y media. César.
@mavecavelazquezcazorla9387
@mavecavelazquezcazorla9387 4 месяца назад
Hola César la mayonesa está riquisima mi abuela lo hacía tanbien casera a mano lo hacía mi madre y yo también lo hago no se me corta nunca porque lo haces con mucho cariño tardas un poco porque no es lo mismo hacerla a la batidora es más rápido q hacerlo a mano q es más difícil pero más bueno. César me encanta todas tu recetas chapo!! Un saludo desde España 👌👏👏👏😘😘😘👨‍🍳👨‍🍳🤗🤗
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 4 месяца назад
Muchas gracias, Maveca, por comentar el video y contar cómo lo preparas. Un abrazo de vuelta y media. César.
@niarfecito
@niarfecito 27 дней назад
Excelente video, me resultó, gracias 😊
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 14 дней назад
Que bueno que te saliera. Un abrazo de vuelta y media. César.
@robertocastillo2260
@robertocastillo2260 7 месяцев назад
Excelente receta con ese toque de recuerdo de la infancia, la verdadera mayonesa que hacía mi madre. Saludos Rob.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 7 месяцев назад
Muchas gracias Rob. Un abrazo de vuelta y media. César.
@josesanchez9993
@josesanchez9993 Год назад
El sonido del tenedor me es muy familiar y gracias por compartir tus saberes contigo he aprendido mucho
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos por comentar José. Un abrazo de vuelta y media. César.
@marcelalatorre4509
@marcelalatorre4509 Год назад
Gracias por compartir ésta receta, si no hay energía a usar las manos, un tenedor y a saciar el antojo😂, un gran abrazo😊
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
De nada Marcela, gracias por visitar varios videos de mi canal. Un abrazo de vuelta y media. César.
@user-wm9oy8gi6u
@user-wm9oy8gi6u 4 месяца назад
Mi madre la hacía igual, si no había que mirarla . Lindos recuerdos en casa se preparaba puchero y mayonesa .
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 4 месяца назад
Muchas gracias, Ester, por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@hugorech5647
@hugorech5647 Год назад
buenísimo tus vídeos siempre cuando puedo los veo me encanta la vida sencilla, hay otra forma de vivir
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Hugo Un abrazo de vuelta y media. César.
@alonsofilla3674
@alonsofilla3674 Месяц назад
GRANDE Cesar, nos quedó espectacular, pero le agregamos la clara. Saludos desde la patagonia chilena
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Месяц назад
Muchas gracias por elegir la receta y que bueno que les haya quedado re bien. Un abrazo de vuelta y media. César.
@lilianahorjea8183
@lilianahorjea8183 2 месяца назад
Me encanta el ruido del batido 😊bendiciones
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 2 месяца назад
Que bueno! Gracias por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@user-hs2to5sz7y
@user-hs2to5sz7y Год назад
Sos un genio, te sigo hace años.... Seguí así no cambies nunca... El mejor canal, LEJOS... Abrazo inmenso Cesar....
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Facundo. Un abrazo de vuelta y media. César.
@user-ef8dl9kn8c
@user-ef8dl9kn8c 10 месяцев назад
Qué hermoso video. Me trae nostalgia. Me recuerda a mi mamá haciendo la mayonesa casera en el campo. Gracias. Un abrazo desde Chubut.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 10 месяцев назад
Me alegra saber que el video te trajo buenos recuerdos de tu mamá haciendo mayonesa casera en el campo. Esos momentos nostálgicos son realmente preciosos. Gracias por compartir tus sentimientos con nosotros. Un abrazo de vuelta y media. César
@normabardi7675
@normabardi7675 7 месяцев назад
Qué bueno tener gallinas para hacerla 😋lindos recuerdos 🙋🎶🎼
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 7 месяцев назад
Es lindo tener unas gallinitas. Un abrazo de vuelta y media. César.
@waltergonzalez95
@waltergonzalez95 Год назад
Hola César! Buenísima la mayonesa! Casera y auténtica! Me encantó! Gracias por compartir saludos!!!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Walter. Un abrazo de vuelta y media. César.
@estheremmabarbacone1089
@estheremmabarbacone1089 7 месяцев назад
Si ... no se puede guardar la haces como mi mami . 👏👏👏 si mi mamá decía lo mismo . No mirar la mayonesa . Gracias x recordar mi niñez.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 7 месяцев назад
Que bueno que el video te haya traído lindos recuerdos de tu niñez. Un abrazo de vuelta y media. César.
@adriananievas603
@adriananievas603 Год назад
Excelente la receta!! Gracias!!! Sii, me hace acordar a mi abuela hacer la mayonesa. Saludos desde Villa Mercedes (S.L.)
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Mercedes por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@claudiochechele1535
@claudiochechele1535 Год назад
Hola César, que prolijidad cuando realizas los videos. Te felicito! Abrazo!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Amigo. Un abrazo de vuelta y media. César.
@kily682
@kily682 Год назад
Cesar!!!! Grande querido, sos el mas claro de los cocineros amateur !!!!!! nada puede fallar
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Kily. Un abrazo de vuelta y media. César.
@andresgranja2696
@andresgranja2696 Год назад
Que buen video, que nostalgia,parece que veo a mi abuela en la cocina haciendo mayonesa..
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Andrés por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@sergioguillermozaratepezet1625
@sergioguillermozaratepezet1625 8 месяцев назад
Mi mamá y mi abuela siempre me echaban de la cocina o del comedor, cuando preparaban mayonesa, por esa supersticion de qud podia cortar la mayonesa, pero jamas vi que ocurrier. Eso si.... siempre me corrían para que no meta el dedo para comer, porque la hacían exquisita. Abrazo y bendicipnes.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 8 месяцев назад
Muchas gracias Sergio por compartir tu anecdota. Un abrazo de vuelta y media. César.
@mariadelcarmensarasapintos1019
Recuerdos de mi infancia el batido en plato con tenedor!!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
En casa cuando era chico tambien se batía todo con tenedor. Un abrazo de vuelta y media. César.
@RicardoGarcia-bk7tc
@RicardoGarcia-bk7tc Год назад
Muy buena la recete Cesar Con un dientito ajo curado con sal riquísimo. Saludos desde el Chaco.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Ricardo por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@nancymagallanes2819
@nancymagallanes2819 2 месяца назад
Lindo todo lo que enseñas❤
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 2 месяца назад
Muchas gracias, Nancy. Un abrazo de vuelta y media. César.
@adrianaleal8438
@adrianaleal8438 Год назад
Voy. A. Hacerla. Fácil y. Sevilla. Gracias. Un. Saludo. Colombia
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos por dejar tu comentario. Un abrazo de vuelta y media. César.
@inakios
@inakios Год назад
Me dio un hambre!!! Voy a probar hacer y te cuento! Gracias por compartir tanta sabiduría!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos Nacho por tomarte el tiempo para mirar y comentar mi video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@juandon1678
@juandon1678 Год назад
Que lindo, asi tal cual la hacia mi papá cada vez que en casa comíamos puchero!!! Gracias por llevarnos a recuerdos de sabores, de sonidos, y hasta me parece sentir el aroma! Abz
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Juan Carlos por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@marcelaantolini5280
@marcelaantolini5280 Год назад
Que grande César la subiste gracias! para los repasadores blancos apenas se mancha se pone talco arriba de la mancha o frotar en seco jabón blanco otro truco para dejar bien blanco es colgarlos al rayo del sol el sol se come las manchas saludos y espero más recetas!🙋‍♀
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias por el truco Marcela. Un abrazo de vuelta y media. César.
@veronicagarriz6469
@veronicagarriz6469 Год назад
Q buena receta cesar y es cierto no hay q mirar xq se corta muy buena idea 💡 saludos cariños en casa también se hacia la mayonesa casera q recuerdos lindos
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Vero por comentar. Un abrazo de vuelta y media César.
@diegoestebanvazquez2649
@diegoestebanvazquez2649 Год назад
Hola Cesar! Excelente la explicación. Te cuento que aprendí a hacer mayonesa el año pasado y a mis 56! En mi caso uso todo el huevo, aceite, y vinagre, nada más. Voy a probar de hacer tu receta. Gracias por compartir!!! 🤗
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Diego por mirar y comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@Einherjar_17
@Einherjar_17 Год назад
Excelente receta como siempre Don César, muchas gracias por compartirla!, le envío un fuerte abrazo desde el sur Argentino.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias @Einherjar_17 . Un abrazo de vuelta y media. César.
@marisaescudero1021
@marisaescudero1021 Год назад
Que genio Cesar!!! Espectaculares cada una de tus recetas!!! Gracias por compartir!!! Un abrazo!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos Marisa por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@francoclaudiopagot2607
@francoclaudiopagot2607 Год назад
Gracias César,linda y simple receta. Un abrazo de vuelta y media.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos Franco por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@angeldomingomora3588
@angeldomingomora3588 Год назад
Que grande Cesar ... muy lindo el video a me encanta. el canto dela paloma ke cescucha de fondo 1 abraso 👌
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Ángel por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@Sole-un2fq
@Sole-un2fq 10 месяцев назад
Me aportó valor, muchas gracias ❤
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 10 месяцев назад
Muchas gracias a vos por elegir el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@la_chica_de_la_montana637
@la_chica_de_la_montana637 6 месяцев назад
Hola Don César, acá con mi señor marido estamos por hacer una ensalada de papitas y remolachas. Haré mayonesa con los huevitos caseros del día hoy, igual que usted~ Muchas gracias por la receta que se ve buenísima✨
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 6 месяцев назад
Les va a quedar genial esa ensalada. Un abrazo de vuelta y media César.
@MigueCocina
@MigueCocina Год назад
espectacular. nada mejor que la mayonesa casera y mas con huevos frescos , siempre eso de que si la miras se corta ajajja felicitaciones excelente receta un abrazo amigo!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Migue por comentar siempre. Un abrazo de vuelta y media. César.
@juanvega6204
@juanvega6204 Год назад
Muy buena técnica amigo porque la mayoría de las recetas son con licuadora, me encantó amigo muchas gracias
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos Juan por dejar tu comentario. Un abrazo de vuelta y media. César.
@luisr.8220
@luisr.8220 Год назад
Cesar Genio. Magnifica Receta. Felicitaciones.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Luis. Un abrazo de vuelta y media. César.
@SilvialeonorAssan-kt5wu
@SilvialeonorAssan-kt5wu 10 месяцев назад
Excelentes tus videos. En mi flia la tradición de la mayonesa es revolver siempre hacia el mismo sentido. Aunque ahora usemos la miniprocesadora,
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 10 месяцев назад
Muchas gracias por compartir tu tradición familiar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@mabelfebles9452
@mabelfebles9452 Год назад
Deliciosa y fácil!!! yo, conozco la hecha con zanahoria, aceite, limón sal hecha en licuadora! Esa, es la que hacía mi madre. Gracias!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Mabel. Un abrazo de vuelta y media. César.
@franciscobidondo3844
@franciscobidondo3844 Год назад
Q buena mayonesa. También los prácticos consejos. Mi viejo la solia hacer de esa manera.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Francisco por comentar. Un abrazo de vuelta y media César.
@alejandraduarte2417
@alejandraduarte2417 4 месяца назад
Es la Mayonesa casera la original bendición
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 4 месяца назад
Muchas gracias, Alejandra, por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@alidacordoba5644
@alidacordoba5644 Год назад
Buenisssima su mayonesa profe. Yo la preparo con huevos enteros, sale bien también. Algunas veces le agregó ajo, cebollita de verdeo, apio, morron o zanahoria esto si lo hago en la licuadora. Un saludo cariñoso. Suerte.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Alida por compartir como la preparas. Un abrazo de vuelta y media. César.
@javiermartinmir9438
@javiermartinmir9438 Год назад
Espectacular!!!! Siii en casa decían lo mismo jajaja.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Javier por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@josemalan5062
@josemalan5062 Год назад
Hola Mi viejo, cómo anda César.Yo soy José, del país de Uruguay. Nosotros somos gente de campo, he vivido en una colonia alemana, lindera a un par de kilómetros del Rio de la plata. En casa hacía tiempo que no la hacíamos casera la mayonesa. Ahora hace como medio año que la hacemos casera. Sabes, la hacemos con 5 yemas y una clara, una variante medio peculiar, pero queda con un poquitín mas de volúmen, y despues a lo último un chorro de limón y sal a gusto. Un manjar. Lo mejor que los huevos sean caseros de gsllinitas de campo, por que los de criadero son Horribles, la yema es medio blancuzca, y la clsra parece Agua. Dios te Bendiga
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias José por comentar el video y compartir como preparan la mayonesa ustedes. Un abrazo de vuelta y media. César.
@cesarperez5972
@cesarperez5972 Год назад
Hola tocayo me sirvió mucho. Xq no sabia que era tan difícil de acerlo. Un abrazo de vuelta y media.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias por comentar Tocayo. Un abrazo de vuelta y media. César.
@aliciaelbabrachetti4917
@aliciaelbabrachetti4917 5 месяцев назад
Ja ja que lindo siii recuerdos de la niñez🤩😍y todo echo en casa ❤
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 5 месяцев назад
Muchas gracias por mirar el video, Alicia. Un abrazo de vuelta y media. César.
@aguanteriverplate3100
@aguanteriverplate3100 Год назад
Hola cesar como estas!! Muy linda la receta de la mayonesa.. se ve muy rica..Muchas gracias por compartir una receta más
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Emanuel Un abrazo de vuelta y media. César.
@juliochetta
@juliochetta Год назад
Que buena receta, y cuantos recuerdos nos trae a los que peinamos canas. Hermoso video como siempre. Un abrazo a la distancia
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias amigo. Un abrazo de vuelta y media. César.
@danielitaliano4531
@danielitaliano4531 6 месяцев назад
Muy buen aporte..,gracias..
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 6 месяцев назад
Muchas gracias a vos por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@arielcordoba8885
@arielcordoba8885 Год назад
hola paisano buenas noches q buena receta según mi abuela nos decía lo mismo q si la mirábamos a la mayonesa se cortaba y q asíamos notros con mi primo la mirábamos peeroo nunca se les corto ..saludos desde IRIARTE PROV DE BS AS FLIA CORDOBA . PERDONE mi atrevimiento pero me gutaria cuando usted pueda y quiera q hiciera un matambre a la pizza muchas gracias nuevamente disculpe mi atrevimiento muy buenos sus videos.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias el video y por la sugerencia. Un abrazo de vuelta y media. César.
@carlosramonabaca445
@carlosramonabaca445 Год назад
Hola amigo Cesar,muy lindo tu vídeo. Quisiera contarte que yo siempre hice mayonesa con tu método. Y hace poco una señora me recomendó que la hicieron con la yema del huevo pero cocida, porque es más seguro . Ya que en algunos casos a habido contagio de Salmonella. Todavía no pude poner a prueba el método recomendado,pero quería compartirlo con vos,ya siempre te sigo. Mucha suerte Cesar y buenísimo el vídeo.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias por comentar Carlos. Un abrazo de vuelta y media. César.
@santiagomansillacantero271
@santiagomansillacantero271 2 месяца назад
Esto es una mayonesa de verdad!!! ❤❤
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 2 месяца назад
Muchas gracias por comentar, Santiago. Un abrazo de vuelta y media. César.
@katherinechavez3745
@katherinechavez3745 2 месяца назад
Recordé a mi abuelita❤
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 2 месяца назад
Hola, me pone feliz saber que el video te trajo buenos recuerdos. Un abrazo de vuelta y media. César.
@lvrnm5236
@lvrnm5236 Год назад
Buena...buena pinta. Gracias y saludos desde España
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias a vos por comentar siempre. Un abrazo de vuelta y media. César.
@jesuskoller333
@jesuskoller333 Год назад
Siempre q veo un video de tu canal me hace acordar a mis abuelos.todo lo q haces es muy bueno.y el horno a barro es muy bueno.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Que bueno que los videos te traigan gratos recuerdos. Un abrazo de vuelta y media. César.
@norabeatriz370
@norabeatriz370 Год назад
Hola, nunca comí mayonesa casera, se ve bueno,te sigo desde Buenos Aires Argentina. 🇦🇷
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias por comentar Nora. Un abrazo de vuelta y media. César.
@horaciopablo4163
@horaciopablo4163 Год назад
Qué buena esa mayonesa César! Mi vieja decía lo mismo, no miren que se corta! Un abrazo y gracias por la receta!
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Horacio por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
@rodolfomartin3333
@rodolfomartin3333 Год назад
Buenísimo, hay que tener mucho cuidado con la procedencia y frescura de los huevos sino puede ser peligroso. Un abrazo y seguí subiendo videos.
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Rodolfo. Un abrazo de vuelta y media. César.
@elianaquilodran8112
@elianaquilodran8112 5 дней назад
Hola muchas gracias por la explicación, y lo que preguntaste es así, no creo que sea superticion.. mi mamá preparaba una mayonesa riquísima y cuando estaba embarazada de mi hermano Cesar mi abuela le dijo que no podía x el embarazo, y así fue ese día se le corto y no pudo volver a preparar 😅... bendiciones saludos desde Plottier, Nqn
@juliabalderrama7233
@juliabalderrama7233 8 месяцев назад
Hola Cesar como estás !!!❤ Si mí madre siempre nos echaba a fuera cuando asia la mayonesa no miren no mirenq.se corta me encanta tus comida saluditos desde Adrogué....
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 8 месяцев назад
Muchas gracias por comentar Julia. Un abrazo de vuelta y media. César.
@juliosalinas7349
@juliosalinas7349 Год назад
Un maestro como siempre digo. Me recuerda a la infancia, transitar escenarios similares...
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Julio. Un abrazo de vuelta y media César.
@lunaluney5288
@lunaluney5288 9 месяцев назад
Que fácil hiciste mayonesa buenísimo ❤
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 9 месяцев назад
Muchas gracias Luna por mirar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.
@carmengonzalezbalcarce5710
@carmengonzalezbalcarce5710 Год назад
Me da alegría verlo Amigo
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Carmen. Un abrazo de vuelta y media. César.
@cristinadurand964
@cristinadurand964 7 месяцев назад
Te miro siempre tus recetas infalibles Critina MAR DEL PLATA😊
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero 7 месяцев назад
Muchas gracias Cristina. Un abrazo de vuelta y media. César.
@SantiagoBorjas-wr3pz
@SantiagoBorjas-wr3pz Год назад
Un espectáculo la mayonesa ,voy a probar si me sale
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Muchas gracias Santiago. Un abrazo de vuelta y media. César.
@diegoalonso7854
@diegoalonso7854 Год назад
Muy bueno, yo la hago con un huevo entero y la bato con batidora o procesador. También le agrego ajo o ají picante
@Elrincondelsoguero
@Elrincondelsoguero Год назад
Hola Diego, gracias por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.
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