Técnica de acolchado en tortas de fondant Hola queridos amig@s, en este nuevo tutorial te enseñaré una técnica muy útil para usar en tortas de masa elástica, la técnica del acolchado.
Que bueno q te gustó, la verdad está técnica así es mucho más fácil de hacer y práctica, yo compré todo tipo de cortadores y moldes para poder hacerla y ninguno me facilitaba el trabajo como este, puedes compartirlo
Hola carme estamos a la orde para cualquier duda y para lo que quieras aprender, las volitas las pegue con pegamento en cmc pero tu que vas comenzando puedes utilizar agua, el pegamento en cmc es un poco mas pegajoso pero el agua hace la misma funcion.
Buenas tardes , el ancho de los rombos depende del diámetro de la torta ?porque si yo quiero hacerlo de 3cm , como vos , por ahi me va a quedar uno más desparejo si la medida no es divible por 3.
@@DulceArte7 no tiene por que ser aguardiente. Se puede diluir con cualquier alcohol transparente, vozka etc o incluso con extractos o aromas transparentes
Hola cómo estás, bueno todo depende de la altura de la torta que uticices, la que yo hice para el video fue de 11 cm de alto, y cada espacio que deje para poder hacer las líneas fue de 3 cm
Hola, yo siempre utilizo el acolchado de 2 o 3 cm de ancho, la verdad no mido la altura xq lo más importante es el ancho para saber si los triángulos me van a quedar bien
Hola, bueno si a ti te funciona más el rodillo perfecto, a mi la verdad no xq no me quedan las líneas pulidas o termino marcandolas siempre una por una, pero si a ti te resulta perfecto muy bueno
Hola, la verdad no le coloque perlas porque en el momento no teni pero si las recomiendo hace ver la torta más elegante, te invito a que me sigas en Instagram @dulcearte.7
