Wow que hermoso te quedó tu pastel, yo estoy empezando a tratar de mejorar mis decoraciones porque me urge empezar a ganar dinero, pero me está costando mucho trabajo, es difícil llegar a la perfección, ojalá pronto lo logre 😩
Como haces el ganache y que te quede tan firme antes de poner el fondant?? Y como haces el ganache blanco que te quede tan cremoso para poder usarlo con manga
hermoso pastel (en lo personal reemplazaria el dulce de leche por nutella. mi razon: porque en donde vivo la gente esta obsesionada con el dulce de leche y se lo ponen literalmente a todos los postres que existen y eso hiso que me aburriera y me cansara ese relleno y ahora con solo verlo me da mala espina) (estan como los yankees con su penaut butter o como se escriba)
