La mayonesa casera de calabaza y ajo es una variante saludable y deliciosa de la mayonesa tradicional. Se prepara combinando puré de calabaza asada con ajo fresco, creando una textura cremosa y un sabor único. Se emulsiona con aceite de oliva o vegetal, agregando un toque de limón para equilibrar la dulzura natural de la calabaza. Es una opción perfecta para acompañar ensaladas, sándwiches o como dip saludable. Esta mayonesa es rica en nutrientes, baja en calorías y completamente vegana si se omite el huevo.
23 авг 2024
