✅ REACCION a ASADO CHILENO! *Es muy diferente a mi pais* 😱 😳 

Mas videos! ✅ Reacciones a fuerzas armadas chile: ru-vid.com/group/PLY6RlKDNoAwK2aUyVWWXy8re7qUC2crcp ✅ Reacciones a CHILE en GENERAL: ru-vid.com/group/PLY6RlKDNoAwK2oXTcKSA3QDqjERFPW7YY

Te amo niña. Gracias por todo. Eres más chilenas que muchos.

Hola Euge, muy linda tu reacción a nuestras tradiciones. La verdad es que los videos del Profesor de Recetas del Sur son muy buenos y ellos muy livianos y simpáticos. Podrías mostrarnos un video del asado tradicional de Uruguay que debe ser exquisito. Saludos desde Quilpué Valparaíso Chile. !! Me gusta Uruguay a pesar que no conozco, la sangre charrúa , tienen un país hermos , con gente muy educada , un ejemplo de convivencia cívica. Se te quiere y sigue. Cuídate mucho y que tengas un lindo 2024.

Que simpática chiquilla, eres genial en tus comentarios, Uruguayos hermanos

Me encanta que participes en tus comentarios. Pero levemente. Lo haces muy bién. Te smo pero con respeto ❤

El asado chileno es una tradición para las fiestas patrias junto con las empanadas....te esperamos para el 18 de septiembre acá en Chile Euge muchos cariños ..🇨🇱❤🇺🇾

Hola Euge. Muy buen video, hoy no quiero comentar nada porque no quiero simplemente. Jajaja. Solo enviarte saludos y muchos besos. Ha, Ojalá se haga realidad que puedas venir a Chile , si no es, este año quizás el próximo. Saludos hermosa.

Yo estoy feliz de verte. Saludos

Hola eugenia soy un fiel seguidor de tus bideos todo lo que ases es con respeto te envio un abrazo desde Chile

Hola euge si hay carnicerías donde te venden la carne "natural" por decirlo de esa forma de echo la mayoría de la gente compra la carne asi sin envasar, pero también hay cortes de carnes que vienen al vacío lo cual tampoco deja de ser buena carne y de calidad..

uuu que buena observacion de la caja de Ballantine! yo ya avia visto este video antes y no me di cuenta,,quiero una!!!:D

Las carnes no solo al vacío , también existe el que se vende al natural en las carnicerías.

Yo he ido a las parrilladas uruguayas que están aquí en santiago allá por ñuñoa cerca del estadio nacional y debo decir que las parrilladas de tu país son muy ricas asi que puedo decir que he probado las parrilladas de ambos países y que las dos son excelentes 😋🥰 saludos Euge 🇺🇾💙❤🇨🇱

Hola querida el helado de piña es como le llaman ustedes y los argentinos como el anana tiene que ser cremoso gracias por el gran video el vino pipeño esun vino sin filtrar ya que en uruguay y el resto de sudamerica no se encuentra este vino lo puedes hacer con vino blanco que quede perfecto euge un abrazo desde santiago de 🇨🇱

Bienvenida mi Uruguya .te amo

linda si así es el típico asadito chileno 🇨🇱 bendiciones y si hay carnicerías que cortan carne cariños y bendiciones desde Chile 🇨🇱

Hola Eugenia es grato verte, se te extraña, tan solo deseo estes muy bien..........

El anticucho es una brocheta que se hace con corazon de llama (el camélido sudamericano), por tradición/extensión el nombre se aplica a las brochetas que se ven en el video. El terremoto nació en “Las Tejas”, boliche tradicional guachaca de la calle San Diego, después se popularizó y difundió a otros lados. El merkén (ají rojo seco ahumado, molido junto a comino ) muy usado por los mapuche, era relativamente desconocido hasta los 80 o 90, después se popularizó

Las carnes son al vacío y también hay carnicerías que venden la carne directamente del corte del animal

🇺🇾👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🇨🇱👍🏼 saludos canal 🖖se viene ……. La pilsen helada 🎵🎶😃

Hola Euge saludos

hola, !que rico!!!!! saludos

Cm estas EUGE...me gustaría que reacciones al programa Y TU QUE HARIAS?? sos muy simpática...un beso desde Mendoza Argentina

Un beso Euge saludos desde Antofagasta Chile 🇨🇱

Gracias por reaccionar a nuestras tradiciones! Te saludo desde Talca-Chile zona de vinos en nuestro querido y hermoso país!

La brocheta es llamada anticucho

La sal parrillera es un intermedio entre la de mesa y la gruesa también se suele ocupar sal de mar, tanto la parrillera como la de mar forman una costra

Genial! si no hubiese venido aqui quizas nunca lo habria sabido. Muy bien uruguaya

Cuando hablan de asado al palo,,, eso es leña,,, Cariños Euge

El anticucho o "fierrito" es una brocheta pero se hace en un fierro con una punta por un lado y un mango de madera al otro, ese es el tradicional y es mucho más grande q una brocheta, pero ahora por comodidad se usan los palitos de brochetas

Esa es la manera ideal,

Todo lo que ves es la preparación típica, pero claro que todos tenemos gustos distintos hay muchas formas de preparar un buen asado

El merken es ají seco y ahumado bien molido, su origen es Mapuche

En Argentina la sal parrillera tiene un molido intermedio entre la sal fina y la gruesa

Lo que extraño de Uruguay, es el chivito... K rico es

🇨🇱💚🇺🇾

Se usa leña y en otros lugares se usa leña de monte

El profe es buenisimo un crack! En chile se hace con leña en el sur pero en centro y norte no mucho ya que la madera tiene que ser especial de un aroma exquisito para que le de sabor a la carne, y el asado se dice en chile pero en verdad igual se le dice parrillar una parrilla, y si el chorizo es diferente ya que tiene bastante condimentado y branau es una marca bastante buena y los otroa cortes son de la marca criollo que tambien es muy sabrosa el terremoto muy bueno pero con cuidado que la resaca terrible eso linda buen video!

Tú puedes llegar a cualquier carnicería y comprar lo que quieras, no solo Al vacío

Hola Eugenia.....acá así son los asados....y siempre acompañados con empanadas ....pero cuando estuve en Uruguay...en Punta Carreta y Punta del Este ...saboreamos las carnes más ricas ....así que cada vez que viajamos a Buenos Aires...en un catamaran cruzamos a tu hermosa tierra a deleitarnos con un rico trozo de carne ...y también las pizza exquisitas!!!!!saludos desde Chile 🤗🤗🐋🐬

Aca los chorizos son mas rojos porque tienen merquen porque somos mas buenos pal picante

El helado de ser en crema

Holii super Euge, eres la mejor del mundo mundial, bendiciones

Hola! Eugenia cómo estás? Espero que súper ...siempre sigo tus reacciones,por qué eres muy respetuosa con tus reacciones . Me encantaría que pudieras enviarme un saludo a mi y a mi hijo Matías .abrazos

Hola falta poco para el 28 de septiembre..VIVA Chile..4 días feriados...vamos contado un abrazo desde santiago de Chile ok

like 412 uruguaya

En Santiago se usa carbón para el asado en el sur de chile se usa leña de monte para el asadito

Te miro Uruguaya y me doy cuenta que se te hace agua en la boca

Puede ser de crema o de agua piña queda ricoooo

Cómo estás guachita linda???? esperando que vien x tú país

AUGE C,H,I L,E✌😉🇨🇱🇨🇱🇨🇱✌

El costillar no necesariamente con el adobo que aparece en el vídeo, también puede ser con solo sal.

Hola euge saludos cordiales desde Chile 🇨🇱👍 el helado de Piña es de agua y el vino blanco es como dulce pero curadero jjjajajja 😂😂😂

Son diferentes en distintas partes del país ese es adobado está el marinado y el normal solo con sal

En Chile se usa carbón de maderas duras chilenas.

El helado es de agua mi fren

Hola mi Euge. Generalmente la carne envasada la encuentras en supermercados... y en las carnicerías encontrarás la carne con su carnicero donde me puedes pedir el corte que tu desees.

Hola uruguaya hermoso video algun dia tienes ke venir a chile a darte unas lindas vacaciones saludos

El helado tiene que ser en crema .

Por estos días está más de moda el Merluzo a la parrilla que el asado... 🍴🐡🍷

Hola Euge .. acá te aporto con algunas cosillas ... saludos!!! 6:42 la carne se puede encontrar en ambos formatos, carnicería tradicionale o envasadas. 11:45 en mi caso el adobo del costillr lo hago con Meerken, sal fina, oregano, ajo, jugo de limón y cerveza 14:30 lo más normal y común es user carbón , en todas partes hay y creo que es más práctico ... pero hacerlo con leña, aunque se trabaja más, el sabor del asado es mucho mejor 17:11 la sal parrillera, es la sal gruesa, la que es mucho más sana si es de mar . Por lo general para el vacuno es mejor la sal parrillera y para el cerdo o el pollo la sal fina 18:40 el chorizo es mas colorado por los condimentos que le agregan. En el caso del chorizo al merken, es más lógico ya que que es un aji rojo seco molido 19:56 acá en chile se les llama anticuchos pero era con fierritos. A estos palitos se les llama brochetas. Y ya hace bastante tiempo, da lo mismo cómo se hagan 23:30 ese helado te sirve

Jajajaja puede faltar el aceite de oliva pero la 🍺 cerveza nooooooo jk6Jkajkajka

Hhay muchas carnicerías Ese es el asado de la zona central El del sur es el asado al palo.

Sal parrilla o sal gruesa , es lo mismo

Sal parrillera es natural y gruesa

Hola linda . Las peores carnes son las q envasan al vacío . Para mi la vieja. Escuela carnicería de pueblo y asado Uruguayo o río platense digo Yo jajaja en brasas de leña y q se cocine muy lentamente. Saludos desde muy lejos Australia

Por lo general se usa carbón ya que en algunas ciudades hay restricciones por la contaminación por el humo sobre todo en el área céntrica de Santiago en localidades más rurales se ocupa tanto leña como carbón

ultimamente los asados en chile estan todos haciendolos mas gourmet, el aceite de oliva, el merkem, la pimienta el ajo y el oregano son muy comunes en adobes de carnes incluido el vino

🤓🇨🇱🇨🇱🇨🇱 Lo que se pierde falta menos 40 días para el 18 septiembre uyuuui 🤠

Existen trucos o maneras de cada uno como quiera hacerlo

Ahora en los asados de Santiago tienes que masticar con cuidado te puede salir un chip Te espero en septiembre

El helado de piña debe ser al agua y NO a la crema .

Hola qué tal Eugenia (Kena es cómo le decimos a el nombre de Eugenia), sobre la sal podemos decir que hay dos tipos de sal, una es la de mina que la encontramos en el norte de nuestro país hecha en forma industrialy la otra es producida en forma artesanal con agua de mar, esta son contado los lugares que la procesan, el lugar más conocido se llama Cahuil provincia de Cardenal Caro, te digo que este proceso es ancestral, espero haber contribuido con un grano de sal a tu inquietud, un saludo cordial a la distancia

Eugita, ya se viene el 18 para nosotros, ya lo estoy esperando, me voy a comer mil asados y me tomare todo el vino y terremotos. Te recomiendo seguir viendo videos del profe klocker, son buenisimos y te traera buena gente a tu canal. Saludos amiga!

Ese asado lo hacen en la zona central y Norte acá en el Sur se hace al palo de cordero chivo o cabrito o de costillar de vacuno, es un manjar

Los chorizos o longanizas son más rojos porque en Chile se los prepara con ají de color o paprika al momento de curarlos, pero también se encuentran blancos. Todo depende de la fábrica o del productor artesanal. En mi zona, la Región de los Ríos, el asado al palo es el más tradicional, un asador hecho con medio tambor de los grandes con unos fierros, una espita de hierro donde ensartar la carne (antes se usaba una vara recta, de ahí el nombre al palo) y leña o carbón o ambos. Más al sur el asado a la cruz es como el típico asado parado argentino.

Soy chilena y prefiero el del agua, depende de los gustos, pero el pipeño para mi es fundamental, lamentablemente solo se da acá y creo que hay lugares donde lo importan, es un vino blanco con menos procesos de una uva epecial, como la cerveza artesanal pero, hacerlo con vino blanco normal puese hacercarse al sabor.

Estoy lejos de mi pago querido, lejos de mi patagonia querida y me baja la nostalgia 🥺, sobre todo se viene una fecha tan importante para un Chileno de cepa 💪🇨🇱 Viva Chile mierda !!

Pero té faltaron las empanadas.... antes de todo....y el vinito tinto....

Faltó el vinito tinto.

Lo que le falta para ser un asado dieciochero es q en la previa se comen empanadas

Kiero ser camarógrafo del profesor cloker

El helado debe ser piña al agua

el terremoto no es tan tradicional mas bien se hizo popular con las fiestas guachacas patrocinadas por la casa del terremoto "la piojera" y se expandió por el territorio nacional por la década del 2010 en adelante, anterior al terremoto solo se bebía cerveza, vino, chicha y pipeño, el trago líder del 18 era la piscola (pisco+ bebida cola).

Esos chorizos son tipo alemanes, el profe es de una zona del sur dónde hay mucha influencia alemana, de hecho el es descendiente de alemanes

La uruguaya estaba pegada en el vídeo

Que buen video, yo también los digo a ellos son genios y re simpáticos. Con respecto a la carne, obvio que hay carnicería y la carne nacional es la mejor pero más cara wue ka carne importada , pero llega carne de EEUU muy buenos cortes, de Argentina Brasil, luego de Uruguay y de Paraguay, la mejor a mi modo de ver es la nacional obvio porque es más fresca y el tipo de vacuno que hay acá es muy bueno , luego la de EEUU tiene muy buenos cortes y luego la Argebtina, la carne uruguaya es en menor cantidad es más difícil encontrarla pero se encuentra y de muy buena calidad.

Hola Euge, igual se compra carne en las carnicerías y también embasadas... Fijate q tienen un poncho como el tuyo.... Ojalá reacciones a mi pedido del gigant d Atacama y los miles d geoglifos, reacciona a 31 min un programa para niños q al final los adultos se engancharon al tema mi mamá m lo teje todo.... Saludos 🇨🇱❤️❤️❤️

Hola Euge si bienes a concepción yo te invito a un buen asado me comprometo 😉

el helado de piña debe ser de agua.

Hola preciosa Uruguaya Muy lindo tu video si aca se usa leña y tambien carbon pero es un carbon especial para el asado no el que sacan los minero en las minas si yo me gustaria ver como es un asado Uruguayo preciosa te envio saludos desde chile

Helado de agua piña.

Sal parrillera es la sal gruesa,

Ni mi amor solo carbó y notas la diferencia

ACA EL WHISKY SE LO TOMAN AL PURO. LO TOMAN COMO AGUA. COMO SERIA QUE HAY CALETA DE COMERCIALES DE WHISKY POR RU-vid QUE FINALIZAN CON CHILE. BALLANTINES CHILE, OLD PARR CHILE, JOHNNY WALKER CHILE, JACK DANIELS CHILE (BOURBON) JIM BEAM CHILE (BOURBON) ETC. IMAGINATE UN PEDAZO DE CARNE BIEN ASADO PERO ANTES UN WHISKY PARA LIMPIAR LAS TUBERIAS.

El helado de piña es de agua.

Salutti

Hoooooolaaa UUUUUrrruguallaa, 😁 Como estas ?, te cuento , ak en Chile todos o cada uno de los dueños de casa sabe hacer asados , y con respecto a tu pregunta : NO TODO LO HACEN IGUAL ... Y eso es por diferentes motivos puede ser x gusto o también x salud , osea hay muchas personas que le hacen mal los aliños o aderezo, hay muchos que dicen que el aliño o los condimentos hacen perder el sabor de las carnes y lo hacen solo con sal. Ahora en lo personal yo soy nacido y criado en el campo ( VILLARRICA ) , por lo tanto acostumbrado a la carne fresca sin intermedio de refrigerado osea del corral a la mesa , ahora por xmotivos vivo en la zona central y tengo que comer carnes refrigeradas pero para las fiestas patrias compro cerdo lechón vivo y yo mismo lo faeno . Las cervezas que tenían al principio son unas de las mejores de Chile marca KUSMAN de Valdivia , aaaaa y lo otro que no deja de ser importante que los asados se hacen al gusto de quien los hace en carnes y formas : como dijeron ellos a la parrilla, al palo, a la estaca, a la cruz y también al horno , para mayor info. tienes que reaccionar a las fiestas costumbristas del sur ahí te deleitaras viendo tantas cosas ricas... xaaaooooo Euge saludos abrasos , y ojala te guste mi aporte en comentario , cualker duda , tu preguntas y yo respondo baaayyy 😘😘

Es mejor con helado de piña natural no con crema. Pero cada uno tiene sus gusto.

Y ese no es el campo chileno Es el jardín de los cuicos esos