Te cuento que las preparé y me sorprendió lo ricas que quedan, las acompañé con mantequilla de hierbas y de ajo al gusto de los comensales y chocolate, fué un éxito total. Gracias por tu receta😊❤❤
Señora blanca,porque cuando yo le echo el agua,para mojar la masa, porque no tengo leche,ni tampoco queso. la masa se pone tiesa y voy a revolverla y no se puede,porque parece como yeso. Y no pude hacer las arepas, porque sería.
Dios es amor. El sagu o achira es una harina muy exigente. Por lo que es nesesario ponerle buen queso y leche. Lo que me cuenta es cierto. Ojalá pueda prepararlas con los ingredientes que les propongo en el video, así podrá comprobar lo deliciosas que quedan. Muchas gracias por comentar. Un abrazo
El "sagú" es harina de sagú. Enseñen bien. No todos saben qué es, de dónde se obtiene, qué otro nombre tiene, por ejemplo, harina de achira. Son el mismo tubérculo o rizoma.
Estrella. . Muchas gracias por comentar. El sagu es una especie de palmera, su tronco tiene forma de tubérculo, del cual se extrae el almidón o fécula en forma de harina. Efectivamente no se conoce mucho. En las 2 recetas que he hecho, aclaro que es la misma achira. Un abrazo.
