❤️آبگوشت غوره ونعناداغ🍃این آبگوشت غوره ونعناداغ خوشمزه ومقوی را بروش شف نسرین بپز وحالشو ببر👌 

❤️دوستِ عزیز وهمراهِ آشپزی باعشف ، انواع آبگوشت از غذاهای مقوی و سنتی ایرانیه ، اما امروز میخوام یک آبگوشت بسیار خوشمزه و ترشمزه بنام آبگوشت غوره و نعنا بروش شف نسرین بهت یاد بدم.
پس بزن بریم👌
🍃در ادامه دستور پخت آبگوشت غوره و نعنا با گوشت ماهیچه گوسفند رو برات می‌نویسم.
🌿 مواد لازم:
- گوشت ماهیچه گوسفند: ۵۰۰ گرم
- پیاز: ۲ عدد متوسط
- نخود ۱ لیوان و لوبیا سفید: ۱/۴ لیوان
- غوره: ۱ لیوان
- نعنا خشک: ۳ قاشق غذاخوری
- سیب‌زمینی: ۲ عدد متوسط
برنج : ۱ پیمانه
- زردچوبه، نمک و فلفل و *شنبلیله خشک*: به میزان لازم
- آب: به مقدار لازم
🍃طرز تهیه:
1. **آماده‌سازی حبوبات**: نخود و لوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن‌ها را عوض کنید.
2. **پخت گوشت**: گوشت ماهیچه را با پیاز خرد شده و کمی زردچوبه و شنبلیله در قابلمه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی خامی گوشت گرفته شود.
3. **اضافه کردن حبوبات**: نخود و لوبیا سفید خیس خورده را به گوشت اضافه کنید و مقداری آب به قابلمه اضافه کنید تا روی مواد را بپوشاند. اجازه دهید که مواد با حرارت ملایم یادر زودپز پخته شوند.
4. **افزودن غوره**: سیب‌زمینی ، برنج و غوره را اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد کاملاً پخته و طعم‌ها به خورد هم بروند.
5. **اضافه کردن نعنا**: در پایان پخت، نعنا خشک را در روغ تفت بدین و سپس به آبگوشت اضافه کنید و نمک و فلفل را به میزان دلخواه تنظیم کنید. چند دقیقه دیگر اجازه دهید نعنا در غذا دم بکشد.
7. **سرو**: آبگوشت را در کاسه‌های مخصوص سرو کنید و با نان تازه و سبزی خوردن میل کنید.
❤️دوست عزیزِ همراهِ آشپزی باعشق ، بامن همراه شو و از خوشمزگی ها و زیبایی های زندگی لذت ببر🍃⚘️🌿
شف نسرین❤️
آبگوشت غوره و نعنا
آبگوشت بزباش
آبگوشت
آشپزی
آشپزی_ایرانی
چیزبرگر
کباب
کروسان
فیله سوخاری
کنتاکی
کتلت
چنجه
کوبیده
کوبیده مرغ
کباب سلطانی
کباب دیگی
کباب تاوه ای
پیتزا
پیتزا پپرونی
پیتزامخلوط
لازانیا
هات داگ
پتزا سبزیجات
پیتزا مرغ و قارچ
استیک
رست بیف
آشپزی باعشق
دیگچه
مسترتیستر
کافه نیلو
امیرفود
شف حسین
جواد جوادی
نواب ابراهیمی
#food
#shorts
#coffee
#foodie
#delicious
نوش جان! امیدوارم از این دستور پخت لذت ببری و آبگوشت غوره و نعنا به همراه خانواده‌ات خوش‌طعم و به‌یادماندنی باشه.