〈職人吹水〉超濃郁蕃茄湯底打邊爐茶餐廳早餐蕃茄汁番茄牛肉通粉

Подписаться 837 тыс.

Просмотров 237 тыс.

50% 1

#職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
#職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式茶餐廳炒粉麵
#職人吹水火鍋 👉 • 〈職人吹水〉生菜魚肉粉絲煲當中技巧怎...
#職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水過年過節烹調菜式
#職人吹水湯水 👉 • 職人吹水湯水,甜品,小食,糖水頻道
#職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉酒店住宿自助晚餐旅遊頻道

Хобби

Опубликовано:

11 янв 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 209

@stnkelly 3 года назад

星星師傅，我系一個很少煮野食的新手。。因為平時工作時間長，系屋企一直都是父母煮菜比我食，跟最好的朋友聚會時，剛剛好我朋友也是一個廚師都是他經常煮菜給我食。最近因疫情問題工作受影響多了時間出來想學煮菜給父母和朋友食。。最近睇了你的影片獲益良多感謝你無私的分享，除了煮食心得其實你也分享了很多做人的道理給我們年青人，影片時間長我不介意，非常感謝星星師傅詳盡解說和影片用心製作。

@edwardcheung1626 3 года назад

如果想用茄膏嘅朋友呢，炒洋葱嘅時候就要加茄膏，因為茄膏要炒過先香。茄膏易燶，要睇實。一乾就要加酒，米酒或白餐酒都可以。如果想好似蘿宋湯有紅油响湯面，你可以落重少少油。不要用香味重嘅油，例如花生油，因為係做湯。芥花籽油就ok。仲有，用茄膏會缺酸味，你可出菜前吊啲喼汁提鮮，多少自行決定。

@taimanchan7883 3 года назад

睇星星師傅頻道學到好多嘢，好實用，越嚟越對煮嘢食有興趣

@micmic2k 2 года назад

me too

@chihungko6390 2 года назад

@@micmic2k o

@tam7242 3 года назад

星星師父早晨，番茄湯底打邊爐，🍅🧄🧅超正🙏🙏🙏😋😋

@suethali9333 3 года назад

星星師傅，真係步驟好重要，所有嘢俾心機做出嚟都會成功八成，你真係好有心機教好多謝你🙏👍👍👍

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@jamielam4834 3 года назад

咁樣煮真係好好味，用嚟煮通粉俾阿女，連湯都飲埋，多謝星星師傅

@raincloudz 3 года назад

我最愛蕃茄湯底打邊爐! 多謝師傅

@irislai4444 3 года назад

啱啱今朝起身先想整蕃茄燶湯底，就見到星星個教學，多謝晒

@nganna3438 3 года назад

星星師傅，天氣凍打邊爐最適合，師傅介紹湯底正正好合用，支持你。

@singsingkitchen 3 года назад

感謝支持

@ngemily5050 3 года назад

剛剛試咗呢方法整蕃茄湯,比起平時煮出嚟嘅真係濃郁好多好味好多😋👍🏻

@kkkk7407 3 года назад

今日終於睇明白了！以前看星星師父話加一茶匙，成日見佢明明加左兩三匙，仲話一茶匙。原本以為星星師父習慣重口味 ^^" ，今日先至知原來係屋企個匙羹嘅問題！多謝星星師父說明！

@singsingkitchen 3 года назад

👍🤣

@linlee5366 3 года назад

跟星星师傅学到很多廚艺。感謝師傅🙏🙏👍👍👏🏻👏🏻🌟🌟🌟🌟🌟🌟🧡❤️🌈

@yoongronnie4298 3 года назад

多谢星师父分享。👏👏👍👍。

@kwokmiss2065 3 года назад

多謝星星師傅教路！🙏🏻

@singsingkitchen 3 года назад

👍

@kin0428 3 года назад

星星師傅真係教識左我好多嘢！以前啲師傅永遠留幾手，驚教識徒弟無師父…多謝星星嘅不保留！

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@joannalow4566 3 года назад

我成日在外邊吃到好正嘅番茄湯底，但自己又不會做，一直都好糾結！今次有🌟🌟師傅出片，一定支持👍👍👍

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@ireneleung7847 3 года назад

多倫多為食貓😻🐱 🌟🌟師傅：下午好！我常吃番茄洋葱西芹肉片湯通粉與及羅宋羊腩湯從沒諗過可以做火鍋湯底噃！搵日要試吓整來慢慢吃火鍋，多謝曬教授！🙏🙏 我地多倫多星期四凌晨實施家居令要求市民🈚️必要就唔好出街，所以可以得閒在家整來慢慢吃兩三個鐘都無所謂了。😋😋

@singsingkitchen 3 года назад

多倫多網友你好喺屋企打邊爐都唔錯

@mayayuu2450 3 года назад

整左湯底好濃勁好味打邊爐好開胃~

@bettycheung618 3 года назад

我今次跟足星星師傅炒到d蕃茄自己出水冇偷懶呀! 成功了 🥰 感謝星星師傅

@thunderbolt2407 3 года назад

我等咗呢個湯底好耐啦

@HAHA-dm6jv 3 года назад

外面賣的預製湯底好多化學劑，自己做了湯底健康有益，多謝星星師傅分享

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@sandylee5208 3 года назад

啊……🤔原來如此！😋謝謝指導🙏👍

@wanni83 2 года назад

師傅，我係廚房手殘人士跟你頻道好成功，個蕃茄湯底人人讚！好開心

@yuncheungcheung4697 3 года назад

好野,健康好味

@apriltsang7029 11 месяцев назад

正我愛吃火鍋多謝星師傅 ❤😂🎉😅😊🙏🏻👏🏻✌🏻

@didicheung5355 3 года назад

超正😻👍感謝分享🙏

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@henrylai6464 3 года назад

香溢番茄濃湯底材料十足平又抵生炒番茄堪稱帝火煱湯底誰代替

@singsingkitchen 3 года назад

衷心感謝🙏

@cherryli8496 3 года назад

支持師傅

@linlee5366 3 года назад

超正番茄湯👍👍🤣❤️✌🏻✌🏻🌟🌟🌟🌟🌟🌟

@PC-rp2te 3 года назад

我呢個地獄廚神上次跟你煮嘅羊腩煲非常成功！因為你真係教得超好

@pinkytsangtsang 3 года назад

可唔可以分享下，我都準備跟😂

@PC-rp2te 3 года назад

@@pinkytsangtsang 我都係跟足程序，用埋紙筆做紀錄😅😅跟足就成功架啦😃😉

@christinathouvenin9254 3 года назад

What a delicious hot pot plate with tomatoes soup base never had this idea before ,like to have it 😋😋👍👍. Thanks thanks .learn again more .

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@fifimo888 3 года назад

Very Yummy Soup Base, thank you for sharing !

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@dullhk 3 года назад

呢個湯淨飲都好飲，加薯加牛肉粒，可以當一餐

@mksmks1105 3 года назад

你好！星星師傅！可唔可以整一下舊式酒樓的窩旦青豆免治牛肉飯啊！好懷念那種味道啊🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

@eddychan6468 3 года назад

正！多謝多謝，前兩曰先唸起！

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@128auto 3 года назад

Delicious! Good job C-Fu

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@Philipko13280. 3 года назад

夠晒健康嘅火鍋湯底，好正！👏👏👏

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@visvimcubism 3 года назад

師傅是否可教整上湯！

@rogert2325 3 года назад

师傅清鸡汤是用整鸡还是鸡架子熬？需要2小时？感觉你的汤好正啊，太厉害有机会分享一下哈

@catherineyeung8350 3 года назад

我煮蕃茄蛋都係先炒蕃茄後煮滾，落既調味同🌟🌟師父一樣😛係無落雞湯但落水😋煮出嚟係好靚好好食😋✌🏻✌🏻✌🏻

@singsingkitchen 3 года назад

好多謝你留言我之前都做過一個蕃茄蛋大家可以交流下

@yourvancouverhome 3 года назад

而家有咗新炉具,好快就有人sponsor你嘅镬啦。👏👏

@makchong213 3 года назад

星星師傅你間茶餐廳咪好多人食😃👍👍

@katrinayoung2560 Год назад

好好味原來茄汁係關鍵。

@ywmak4654 3 года назад

蕃茄湯底 ❤️❤️❤️❤️

@singsingkitchen 3 года назад

😋😋

@Hmsfnd-Mark 3 года назад

👍👍👍正正正，十分有用👏👏👏🙏🙏🙏㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@tomliu2265 3 года назад

新爐頭,好用嗎?火力足?😀😀

@patrickl2455 Год назад

正呀

@stse9191 3 года назад

最正係有伴一齊打邊爐， enjoy!

@singsingkitchen 3 года назад

🙏

@luisam4740 3 года назад

今晚我個女話想番茄湯底打邊爐，第一時間梗係諗起搵星星師傅學野偷師啦，果然冇諗錯，畀我搵到星星師父嘅濃旭蕃茄湯底，多謝曬

@kalunchan3119 Год назад

星星：我照做效果非常好、我加入了黑胡椒、落雞湯後我再加入了十餘條芫茜頭！打完邊爐都沒有滯的感覺！謝謝你無私的分享🙏🏻

@CHEUK87DOUBLE 3 года назад

星星想問下如果鐵鑊煮酸野/煮好多水嘅野有無問題？會唔會食曬啲銹落肚🤭

@yuncheungcheung4697 3 года назад

多謝帖士

@singsingkitchen 3 года назад

👍

@MingSiuMan 3 года назад

水餃好大隻，好靚！想知邊度可以買到呢？🙇🏼‍♂️

@nenylei1422 3 года назад

This looks absolutely mind blowingly delicious😱🤩 love love! And new soup base for hot pot soooo dreamy!! The perfect quick, cozy and delicious dinner!!🤗😍😍💯👍👍

@singsingkitchen 3 года назад

🙏😋👍