僕らが食中毒になった原因のモモという料理にはお気をつけください
食中毒になってしまって、それ以降怖くて食べれませんでした。
インド料理は基本、炒めてあったり、揚げてあるので十分に加熱されているのですが、
モモは蒸す料理なので、たまに十分に加熱されないまま提供されるケースがあるみたいです。
高熱・頭痛・下痢・嘔吐すべてです、お気をつけください。
あと、インドのカレー屋さんに行くと、ナンがないやん！！！
ってなるケースは多々あります。
チャパティやタンドーリの方がよくメニューにあり、ナンより安いので
インドでは意外とナン食べません。
あと、動画内で絶賛した『ZAMU ZAMU』はビーフビリヤニが絶品なのですが
そもそも、インドでビーフは基本食べられません（宗教上の問題）
なかなか、コルカタ以外では食べることができないので
コルカタでビーフを堪能しないと、ビーフ欠乏症で死にます。
日本ビリヤニ協会↓
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29 сен 2019
