Тёмный

《一鍋搞定真簡單》粉絲敲碗的糖醋魚片 教你輕鬆簡單做~ 

吳秉承 承味饌廚房
Подписаться 287 тыс.
Просмотров 79 тыс.
50% 1

不用油炸的糖醋魚~要如何有酥脆口感呢?
很多人在家做糖醋料理常常不夠酸不夠甜~黃金比例很重要!!
今天吳師傅分享撇步
讓你醬香酸甜美味,魚肉酥脆~
好吃的一口接一口~
糖醋魚片
材料:
魚片300g丶蒜末10g丶薑末10g丶蔥段10g丶洋蔥片20g丶小黃瓜塊30g丶鳯梨片30g丶地瓜粉2大匙
調味料:
米酒1大匙丶番茄醬3大匙丶白醋2大匙丶糖2大匙丶鹽巴1小匙

Опубликовано:

 

20 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 19   
@宋志雲
@宋志雲 Год назад
每天吃猪肉雞肉牛肉,也該學些下飯的魚料理,這道菜很簡單值得收藏,感謝師父
@yum369
@yum369 Год назад
謝謝喜歡~
@Ss-re8us
@Ss-re8us 2 года назад
我也愛吃,改天一定來試看看。而且我都不知道原來鱸魚也可以,謝謝師父分享
@a0930445995
@a0930445995 Год назад
今天試了整尾糖醋魚,吳師傅的醬料非常好吃,第一次做糖醋魚也成功~
@yum369
@yum369 Год назад
👍👍👍
@mickey198586
@mickey198586 2 года назад
都挺好吃的,下次做個秋令進補料理喔,麻油類的或是藥膳的菜色也不錯,感恩😋😆
@jessicaquinn9730
@jessicaquinn9730 2 года назад
看起来挺简单的,周末学做, 儿子一定会喜欢。
@木森-b4u
@木森-b4u Год назад
這鍋子是哪一家的? 看起來很不錯
@mavislin8511
@mavislin8511 2 года назад
阿基師曾經教過,怎麼把瓶子內最後一點的番茄醬倒出來,就是加一點油進去,但之前一直不知道這樣子的番茄醬適合做哪一道菜,所以一直沒有付諸行動。現在看到了4:19,加番茄醬前剛好需要補油。 原來醋不能那麼早加,之前看的食譜是醋、糖、番茄醬等混合後一起倒進去煮沸,難怪總覺得糖醋的味道不太對,也很容易膩。 謝謝吳師傅的教學❤ 希望可以把在各節目上煮過的一些菜,在個人頻道再教學一次~有的節目是表演成分高,師傅做菜要趕時間,可以再細節教學一次。
@宇嫺何
@宇嫺何 5 месяцев назад
吳師傅 請問可以用市售的鯛魚嗎?
@yum369
@yum369 5 месяцев назад
可以
@teresachang7872
@teresachang7872 Год назад
請問如果鯛魚片是冷凍的,可以直接切塊裹粉下去半煎半炸嗎?
@yum369
@yum369 Год назад
可以的!
@許容菁-m4j
@許容菁-m4j 2 года назад
如果沒有洋蔥也很可以嗎
@yum369
@yum369 Год назад
可以的~
@jly1138
@jly1138 2 года назад
今天想試試看糖醋魚,不知道如果使用一整條的吳郭魚可不可以,還是一定要切成魚片呢?
@yum369
@yum369 2 года назад
整條也可以! 不過整條魚要用炸的比較好吃😋
@蔡雪雲-k8f
@蔡雪雲-k8f 2 года назад
讚!
@li-jen2350
@li-jen2350 2 года назад
吃播
Далее
【型男料理攻略 EP21】糖醋排骨+糖醋魚片
9:58