《做个好面包》第三集,这是我做的第三款-特浓核桃欧包,这个配方不但把大块核桃仁揉入面团,还加了用核桃碎、黄油和蜂蜜简单制成的核桃酱,面团比较干,我用黑麦粉替代了全麦粉,成品拥有紧实的组织,使得核桃的香味愈发浓郁。
24 июн 2024