《素食教煮》第三季，主持鄺梓罡（Ken Kwong）繼續會為大家介紹更多色香味俱全的素菜，除了強調簡單易做之外，還會講解當中不同食材的營養配搭，讓大家食得更「有營」更健康！也歡迎大家前往Ken的Facebook專頁【素食教煮 - Ken Kwong】，和他分享素食心得！
/ veggiesoeasy
今集《素食教煮》是特別版番外篇，我們跟銘琪癌症關顧中心 ( maggiescentre.org.hk ) 合作，和Ken一同來到他們位處屯門醫院內的中心會址，為大家分享素食如何幫助癌症病人。銘琪中心的環境清幽，Ken初來甫到，還以為這裏是一間渡假屋！中心主管Cherie表示這正是創辦人Maggie Keswick Jencks的理念，希望癌症病人在這裏，彷如置身家中一樣舒服。
一場來到銘琪中心，Ken特別為大家示範一道「粉葛三寶五指毛桃湯」，選用了「三寶」藥材，有祛濕、排毒、通血管、去血毒、強健筋骨等食療功效，很適合癌症病人喝。究竟「三寶」是甚麼？煲素湯又如何做到療效與味道兼備？Ken還加了哪一種食材，令湯料毋須預先下鍋炒，也能做到炒香的效果？一同看看他的示範講解！
＊本影片內置字幕，在播放框右下方按「CC」圖示即可。
詳細食譜請登入Veggie365：bit.ly/3d7OsKl
Ken同時參與銘琪中心的「為銘琪感動」籌款活動，歡迎大家多多支持，幫助更多有需要的癌症病人：maggiescentrehk.give.asia/cam...
Ken作為癌症病人照顧者的分享： • 素食教煮Ken Kwong的癌症病患照顧者心...
《素食教煮》第1、2季重溫：bit.ly/3i3XF5h
《素食教煮》第3季重溫：bit.ly/3FEI4D8
#銘琪癌症關顧中心 #Veggie365 #素味家嚐 #素味親嚐 #佛門網 #素食教煮 #KenKwong #活好身心靈 #純素 #有營食譜 #粉葛三寶五指毛桃湯 #純素湯水 #癌症病人素食 #癌症與素食 #純素美食 #走五辛 #推動素食是種使命 #愛護地球尊重生命 #素食都要食得色香味美營 #覺醒時代覺醒飲食 #愛護地球尊重生命 #煮得簡單食得健康
25 июл 2024
