「カリッ」としていて中はジューシー！鶏ムネ肉を柔らかくする方法教えます。本当に美味しい【ムネ肉唐揚げ】の作り方 

「材料」
ムネ肉　　　　　　　　　　　１枚（４００g）
塩コショー　　　　　　　　　少々
玉子　　　　　　　　　　　　1個
ごま油　　　　　　　　　　　少々
生姜、にんにく　　　　　　　てきりょう
「以上をよ〜く揉み込む」
醬油　　　　　　　　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　　　　　大さじ１　　　　　　　　　
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ」１/２
片栗粉　　　　　　　　　　　様子を見ながらてきりょう
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２度あげすることでさらにジューシーで柔らかくなります！余熱の使い手になりましょう。
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