こんがり柔らか【ガリバタソース】鶏ムネ肉ステーキ！の作り方

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【材料】
ムネ肉　　　　　　　　１枚
塩コショー　　　　　　少々
片栗粉　　　　　　　　てきりょう
サラダ油　　　　　　　少々
【ガリバタソース】
バター　　　　　　　　２０g
にんにく　　　　　　　１かけ
醬油　　　　　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　　大さじ２
味醂　　　　　　　　　大さじ２
お酢　　　　　　　　　大さじ１/２
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＃ガリバタ　＃チキンステーキ　＃カリカリチキン　＃鶏ムネ肉
片栗粉を馴染ませるよーに、棒でたたき伸ばしていくのがポイント！
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Хобби

Опубликовано:

13 май 2022

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Комментарии : 87

@user-mc8jm1nv8p 3 месяца назад

やってみるよーーー

@user-xk7io9wv1z Месяц назад

鶏胸肉にガーリックバターはごはん進む料理で美味しそうですね👍️ 三種の神器、テストに出ますか w。

@user-qq3gu6pi9t 2 года назад

食事シーンも大好きです！三種の神器、最高ですね！！

@user-qw7qo6oh9k 3 месяца назад

久しぶりに聞きました相変わらず面白いですね

@user-ge2hj5tu1z Год назад

絶対作る！！ありがとうございます！

@user-dx7fx2ns3d 2 года назад

美味しそうですね

@MB-lt4pp 2 года назад

チキンステーキ好きです。特にディアボラソースで食べるのが大好きです。

@user-cd2ti1sd1t 2 года назад

お疲れ様😊 飯が無限に食える美味しそう🤗

@tsuruyobustos8139 Год назад

I did. It was the best chicken steak I ever had. Butter and garlic sauce made a lot differences. Thank you

@lilix2070 2 года назад

大将お疲れ様です。醤油、バター、ガーリックが入ると食欲がそそりますね🤤

@user-go1vc8qj8v 2 года назад

うさぎのはし置き可愛いですね。三種の神器…メモメモ。

@user-yh3rf5ny5w 8 месяцев назад

地下水脈はワロタw

@hirosouth4557 2 года назад

大将しばらくです！　やっぱり大将の動画は最高に楽しいです。

@user-lq9yu1tf1w Год назад

とりむね良いですね。ニンニクバター、やったことなかったです😊

@nagura0905 2 года назад

鶏肉とバターにんにく醤油のたれとの愛称がよく合いますね。また、いつかチャレンジして作ってみます。

@kotsubansensei 2 года назад

いまお腹一杯なんだけど、唾液だけ出てくるわ。なんだ、この生き地獄wvw

@user-kf3xw5xk9k 2 года назад

豚バラ美味しく出来ました❗

@user-uw1eg3nn3q 2 года назад

鶏胸肉でも外カリ中ジューシーでめちゃめちゃ美味しそうですね😊👍

@sinichiirie2587 Год назад

鶏肉の一枚焼き美味しそうで、完成前に食べちゃいそう。

@goattactac8790 10 месяцев назад

見たけでうまそうですね。全ての素材があるので早速作ってみます。

@nashi6774 2 года назад

鶏モモ骨付きしか在庫ないですが、明日作ってみようと思います。ご主人の作る料理にはハズレ無しだったから、今回もチャレンジします！

@battenn2010 2 года назад

期待を裏切らない最終兵器　”丼” これなかったら物足りないナイスです！

@venusxxx-px5zu 2 года назад

めちゃめちゃ美味しそうですね☺️ 作るゼぃ～✌️ もちろん、３種の神器付きで☺️

@SE-pl8yf Год назад

大将、お疲れ様です。今回のガーリックバター鶏ステーキも美味しそう。

@user-hp8ti2xf7r 2 года назад

親方の大好きな紅しょうがはやはりはずせないね

@user-sl9fe4ww5d 2 года назад

ちょうど鶏胸肉が安くなっていたので購入したものの…何がいいかなーと悩んでいたので、作ってみます👍

@user-kf3xw5xk9k 2 года назад

むね肉あまり使いませんが❗やってみます、バターは、後入れですね❗

@user-df6hz9qk7f 2 года назад

最近は、何作ろう❓あ！まかないチャレンジで探そう❣️これも、すごーく美味しかったです。家族にも大好評でした♪♪

@lightstar9366 2 года назад

ここでまさかのアイン登場とはw アインカッコよかったですよね〜北斗の拳世代としては嬉しい限りです😆

@user-ut4dg4xj3c 2 года назад

お皿に盛るのがまかないチャレンジ用、丼案件がまかない飯用ですかねどちらにしても美味そうです🤤

@dr_koto_ 2 года назад

プラモ狂四郎！懐かしいですね！私もボンボン読んでました。小学生から中学生にかけてガンプラも相当数作りましたね。久々に読んでみたくなりました笑

@hiroino73 2 года назад

紅生姜は何にでも合いますよね、味変にマヨもかかせないw 今回のレシピもおいしそうなので、早速実践させていただきます。

@shiningbald9405 2 года назад

うちの井戸もあんなかんじで拳で水脈当てたと信じてた小学生の頃。

@user-ge2hj5tu1z Год назад

今日作って食べました！凄く美味しかったです！でもフライパンを充分温めて無かったからか焼き色つくまで火を強めたりして焦りました。でも美味しかったです！😋

@Tanukitty2011 2 года назад

大将の胸肉レシピはいつも間違いなし！三種の神器が見当たらず一瞬不安を覚えたけど、椅子の上に置いてあったとは！いやー良かった😊

@user-qe6ph8qy5n 2 года назад

マヨネーズ合うだろーなと思って見てた、やっぱり出てきた🤭👍

@user-fz2mp6fh8g Год назад

つ」ガーデンを眺めるか

@kazuya0622 Год назад

結局、丼ぶりが旨さを倍増させるんよね～

@user-du5un3lk1x 2 года назад

何故にそんなに美味そうに食べるのですか⁉️ 食べたくなるではないですか‼️ 大将さぁ、私が鶏肉買ったのをみてたのかしら❓ 作ってみよー

@naoton7772 Год назад

作りました！胸肉がプルプル、しっとり！ニンニクの効いた醤油ダレ、悪魔的な美味さでした！お手軽にできて、美味しかった！

@tonton7073 2 года назад

私は金色のファルコが好きですねあのジャコウへの情けも人情だと思っています

@user-mw6cg1xj6x 8 месяцев назад

大将、こんにちは‼️とても良いrecipeのプレゼント、ありがとうございます😊💞 必ず作って食べます❤

@user-qy9ge4et3s 2 года назад

片栗粉をまぶしてから肉を叩く事で、肉の繊維がほぐれて肉の間に片栗粉が入り込む。片栗粉が肉の水分を吸い込むとあんかけみたいになりパサパサになりがちな鶏胸肉がしっとり柔かくなる。表面についた片栗粉は焼く事で逆にカリカリになる。なるほど！良い勉強になりました。

@1979news 2 года назад

これを見たから今晩はチキンステーキだ！

@fall4009 2 года назад

ちょうど、鶏胸肉買ってきたから、作ってみます。大将笑顔で美味しさを煽られたら、もう負けちゃいます😋三種の仁義、暗記しました😄。

@olivarezism 8 месяцев назад

アイン「やるじゃない！？」

@user-nu7lp5ek2w 2 года назад

自らの拳で叩き伸ばしたらついでに温泉掘り当てました。ありがとうございました😊

@user-zs5cu3ef8t 2 года назад

大将の料理は、いつも旨そうだねだけど背景のお寺が気になるね

@user-ou5vq1bp7z 2 года назад

子供の頃、コロコロ派だったけどプラモ狂四郎も大好きでボンボンは立ち読みで済ませてたなぁ😭

@user-zq4pn3hj6z 2 года назад

今晩は　美味しそうですね　今度やってみます　それよりも　ずっと思ってたんですが　大将かなりのアニメマニアですね😃

@user-zq5id9fj2l 2 года назад

観音開きってやつですね。鶏肉が苦手な私のコメは…。？毎回の事ですが家族の為に作ろう。

@kazuhide_ishikawa 2 года назад

甘さ控えたスッキリ味のタレが良いですねぇ。最近のは何でもかんでも甘すぎなんですよ。

@user-xy1yy4rp1h 2 года назад

鶏むね肉のステーキ🍖とても美味しさが伝わって来ました🤗 ご飯が進みますね🙆🍚🎵 リクエストですが牛肉のしぐれ煮中華丼をお願い致します😇 美味しいステーキを紹介して下さりありがとうございます🍀😌🍀

@Kumano-poohsan1017 2 года назад

チキンステーキも素敵ですが、何と言ってもガリバタソースが最高です🙆‍♀️✨ ところで、左手の親指大丈夫ですか？今日は3種の神器がなくて不安になってましたが、まさか後ろの椅子に隠し持ってるとは思いませんでした😅

@user-io8dw4ym7w 2 года назад

とり胸肉を、開いて叩いてジップロック入れてバーベキュー持っていけば、デッドスペースでじっくりと焼けていいかもですねー。我が家の冷凍庫のとり肉全部解凍開始しましたー😋 焼き鳥作るより簡単でおいしそうー😄

@user-cj9uf8tv7y 2 года назад

間違いないですね、作るぜｨ！

@user-ee9mp8iq7m 2 года назад

大将🤗美味しそうですね🤗 笑い顔がとっても可愛らしいですね🤗　小学生の子供みたい🙆

@user-pl8tr3kb6t 2 года назад

美味そう！会話内容、同年代⁈

@user-mv7bm3ct1v 2 года назад

まぁ❣️なんて素敵なごはんなんでしょう❣️昔はヤンチャ君だったイメージがあるけど。😅アニキ！これからも旨い飯頼んだぜ‼️

@keikoinoue3691 10 месяцев назад

又観てしまっています😊真っ白な調理服清潔で良いですよね。調理されてるリズム🎵についつい観たくなりです。サングラス🕶️もピッタリよくお似合いになられる様にも思ったりいろんなお話しもとてもほんとにね〜❣️😁 って楽しいです。お酢の少し入れる事も覚えましたし精進料理の様な物も好き❤️

@user-sb5ul6yb6s 2 года назад

教えて下さい。新潟県糸魚川市で釣れるサゴシって魚なんですけど、臭みが強すぎて食べる気にならないです。臭みを消す方法があったら教えて下さい。宜しくお願いします。

@SANPONIN1 2 года назад

こんなおっさん親父に欲しいけどテイクアウトやってないのかな

@user-xc3kz5mq7i 2 года назад

大変美味しそうですね‼️ 参考にチャレンジしてみます～q(^-^q) できるパパに成りたいので‼️

@user-dm5eu7wg9v Год назад

鶏胸肉、豚こま切れ、牛こま切れ、reasonable😅 今日、「偶にはいい肉食いてぇ🥩」ってご自分で買いに行きよったわ😂

@user-mh4zq3dv1z 2 года назад

大将今回１つだけやらかしてる。ニンニク剥くとき『ペロリーナ』わすれてるぞ！！！

@user-du4to2lv7i 2 года назад

タレでレタスを食べる大将を見た瞬間、ロッテリアのテリヤキバーガーにハマった18歳の春を思い出しちゃった！直営店のはレタスがドッサリで←動画と全く関係ないからやめときます。

@BluegaleX01 2 года назад

最近は店内のオープニングが多かったですねただ、外でオープニングやると必ず同じ方が写っているような・・・胸肉は、地元料理のチキン南蛮でもパサパサになるのが苦手なのですが、大将が作ると食べたくなります！自分でもチャレンジしてみます！地下水脈を掘り当てないように気をつけます！！やはり、出ましたね・・・三種の神器・・・マヨネーズ直接食べませんでした・・・？しかも、ついにプラモ狂四郎まで・・・ある意味てんこ盛り・・・(笑)

@user-ct7dy7mw1z 2 года назад

やるじゃない(ニコ!)

@user-ej8gu5wg3e 2 года назад

丼にした時の見栄えの良さが、これぞプロ！って感じます。胸肉のメニューってヘルシーなものが多いのでガツンとパンチの効いたレシピは嬉しいです。パンに挟んでも美味しいでしょうね。いつもありがとうございます。

@user-gy2tw9bk8z 2 года назад

ああ～・・・プラモ狂四郎って大将、コロコロ派じゃなくてボンボン派だったんですね？

@takumitakumi2034 2 года назад

熱いのか、、、否激アツなのか、、、否鉄板*\(^o^)/*

@user-ds5tg9pm5b 2 года назад

大将じゃないですあ、紅ショウガが欠かせなくなりました(;´･ω･) マヨラーにはまだ至ってませんｗ

@hiloco313 2 года назад

大将こんばんは😃🌃飯テロ過ぎて完全にパニック起こしましたよー(笑)😂❤️お腹空いた。。ごはん🍚炊くところからスタートなの辛い(笑)😭ガリバタソース何にでも合いそうですね😊🎵

@basswoo 2 года назад

バターケチっちゃ駄目ですね！

@user-xq1fd5zt4c 2 года назад

今回の動画では説明がなかったので質問です。食べたいと思った人はどうすれば良いですか？お忙しい中恐れ入りますが、教えていただけると幸いです笑

@502978 2 года назад

（いつもスゴイけど）久々にヤバいのに出会ってしまった…。野菜は無くてもいいかなって思ったけど、どんぶり仕様となると装備しないとマズイですね。

@user-kj9bw6ec7q 2 года назад

拳でやったらグキッ！！と手首傷めました・・賠償にその丼ください😇２杯で

@kurokuroneko3196 2 года назад

肉を拳でたたくと、メメタア

@travelingapricot 2 года назад

バターは有塩ですか?

@user-wl7lj4ug8t 2 года назад

あーちょうど買い物終えて帰ってきたタイミングよー鶏むねかももかささみか迷ってささみ買ってきちゃったよ〜！腿だったらできそうだけどササミは流石に無理やろ（笑）明日作ろうかね

@manitou3892 2 года назад

いつも楽しく拝見させて頂いていますが、一点だけどうしても許せない部分があります。「ねぇねぇ食べたい？食べたかったら自分で作ってね！」のフレーズ。料理初心者の私としては、馬鹿にされているように聞こえてなりません。本来なら★5動画なのに、このフレーズが入っただけで★3に格下げなのが残念です。ご一考いただければ幸いです。

@Makanai 2 года назад

許さなくていいです。😊

@user-gy2tw9bk8z 2 года назад

成程。同じく料理初心者の私は、「失敗など恐れず挑戦してみなさいよ。」的な感じにとらえてましたが・・・・どうなんでしょうね？