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「腹立つからソース入れたれ!」のブチギレがまさかの大ヒット!行列のできる町中華 大陸の怒涛のピーク時に密着 Japanese street food Yakisoba 

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「腹立つからソース入れたれ!」のブチギレがまさかの大ヒット!行列のできる町中華 大陸の怒涛のピーク時に密着 Japanese street food Yakisoba
今回撮影をお願いしたのは毎日行列のできる神戸の老舗町中華大陸さん。
18歳から50年鍋を振り続けたお父さんがつくる餃子と焼きそばが人気のお店です。
動画にあるようにもともと塩焼きそばを提供していたそうですが、お客さんがソースをかけて食べるので、半ば開き直りで最初からソースを入れて提供したことで生まれたわけですが、それが今や行列のできるほど人気となってしまったとのこと。
野菜たっぷりで地元産のソースを使った焼きそばは、確かに人気なのも納得の味でした。
それにしても68歳でガンガン鍋を振り続けるお父さん、かっこよすぎます。
大陸 
兵庫県神戸市中央区国香通5-1-2
営業時間:11:30〜20:00
定休日:火、第1、第3水曜

Опубликовано:

 

5 сен 2024

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Комментарии : 290   
@kagamins2s2
@kagamins2s2 2 года назад
「こんなもんでどうでしょう」 なんて優しい声なんだ
@noranonyanko
@noranonyanko 2 года назад
ホント今の時代は、こうして動画配信をする事で「食べてみたい!」って思わせる事が如何に重要かが分かる。
@user-ez7xn1rv8p
@user-ez7xn1rv8p Год назад
ほんまうまい焼そば。 ちょうど町中華屋さんとお好み焼き屋さんとの中間層の絶妙な味わい。何と言っても元祖町中華屋さんのラーメンアンド餃子。うますぎて腹がパンクするぐらい食いまくりたくなる味。絶対夜行ってビール飲みながら食いまくってやるぞー!
@user-ez4pk9ps3o
@user-ez4pk9ps3o 3 года назад
人柄だけでも行ってみたいと思わせる 地元の人がうらやましい
@dokenplus
@dokenplus 2 года назад
それって、自分が提供した料理を 「お客さんが食べているところ」までを 見届けていたから、ですよね。 客席に背を向けて料理を作り続けていたら そんなことは無かったですよね。 なるほど、だから、行列の出来る街中華の 美味しいお店なんですね。納得です。 「腹立つからソース入れたれ!」は 照れ隠しなんじゃないかな、と私は思いました。
@user-fn6vr1mg6k
@user-fn6vr1mg6k 2 года назад
親父さん凄いな!もういい歳なのに、無駄な動きもなく未だにあんな軽々と中華鍋振ってるんだから!無理せず頑張って欲しいな☺
@MR-ek7km
@MR-ek7km 3 года назад
続々とお客さん来る! 2人だけで調理してるの凄いな。
@user-ie5by7fd6c
@user-ie5by7fd6c 3 года назад
凄いです。親父さんの見事な鍋降り、まさに職人技です。5つ星です。
@user-np7ui2pp6b
@user-np7ui2pp6b 3 года назад
調理場キレイで好感 こういう人の作る料理は美味いだろうな
@baby_man
@baby_man 2 года назад
ラーメンもチャーハンも焼きそばもリズムよく作られて行くのが見てて気持ちいい
@ryochann9730
@ryochann9730 3 года назад
マスターと息子さんの連携プレーの厨房がとっても素敵ですね。 焼きそばも、炒飯もとっても美味しそうですね。 餃子🥟も美味しそうですね。
@user-ei1tb8uq4c
@user-ei1tb8uq4c 3 года назад
雨の日でも忙しいって本当に人気なお店ですね おいしそう!
@user-sj5yp6ze1g
@user-sj5yp6ze1g 3 года назад
親父さん顔は怖いけど性格は、めちゃくちゃ優しそう笑 料理も見た目から伝わってくる感じで美味しそう 行ってみたい
@user-ue2bt9tg6g
@user-ue2bt9tg6g 3 года назад
@user-iq9ix3px4y
@user-iq9ix3px4y 2 года назад
こういうお店が近くにある人がほんと羨ましい。 雨でも、どんどん入ってくるお客さん。 あー、中華食べたい!
@user-hc9qq5nk3t
@user-hc9qq5nk3t 2 года назад
中華って本当に体力勝負。 高温の油と重い中華鍋をほぼ1日立ち仕事こなす。 食べる側からは当たり前の光景だが、自分でやると大変です。 頭が下がる思いです。
@satoukibi
@satoukibi 3 года назад
おやっさん無骨なようで精密機械のような仕事ぶりが凄いですね。仕事が早いし無駄のない動きが素晴らしい。
@user-hm2ox1ri1j
@user-hm2ox1ri1j 3 года назад
店主にとっては当たり前なんでしょうけど、調理台やコンロ、壁周りは調理中にこぼれや溢れがあっても汚れのこびりつきなんかは無くてピカピカ、机には物がいろいろ載ってるにもかかわらずその下はしっかり磨かれて綺麗。入念に鍋物の灰汁取りの姿が写ってたりと、全く手を抜かない仕事してるんだなって思いました
@john.manjirou
@john.manjirou 2 года назад
鎌倉の赤坂飯店もそんな感じ。古いのに油汚れの一つもなくぴかぴか。 並んでるのもほぼ地元民。うまかったなー
@user-ey1qg6vp5x
@user-ey1qg6vp5x 3 года назад
次々とお客さん来るね、手際の良さが素晴らしい、是非食べたい。
@user-ry3ye8uj2p
@user-ry3ye8uj2p 3 года назад
しっかり味見して 品質管理徹底されてるのが お身体に滲み出ていらっしゃるんだと感じます
@user-lk5bd8fg9f
@user-lk5bd8fg9f 3 года назад
こんな町中華が近くにあったら最高だな〜👍
@josammosa98
@josammosa98 2 года назад
どこでもあるよ
@fujisan666
@fujisan666 2 года назад
ほしい
@saikoumettya9350
@saikoumettya9350 2 года назад
マジでかっこよすぎるんだが
@user-vz9mk6tk7f
@user-vz9mk6tk7f 3 года назад
後半のチャーハン『っっしゃぁ!このへんでいいかぁっ』シブイ・・・渋すぎる
@ryu6656
@ryu6656 2 года назад
めちゃめちゃ腹減ってる時にはここはガッツリ食えるからいいです。 焼きそば定食もいいしニラレバーも美味いです。 今日行こ☺️
@makiko858
@makiko858 3 года назад
親父さん「こんなもんでどうでしょう」 わたし「うまそーーーーだーーーーーー!」
@user-yz9yg4sy2s
@user-yz9yg4sy2s 3 года назад
「貸してくれへんねん」とのれんのかかる店に入って行く親父さんのカッコ良さw
@humiyan928
@humiyan928 2 года назад
あったなぁ、ソースブーム、何でもかんでもソースかける人が増殖した時代、とにかくカレーでも天ぷらでも何でもソースかけるやつらがいた、さすがに現在ではほとんどいなくなったけど。でもそれで新しい味ができたのは面白いな。あと、腹が立ってと言ってられますが、きっとこの親父さんは客が好むものを作ろうとソース入れてみたんじゃないかと思いますよ。
@user-cu2bb5jt4z
@user-cu2bb5jt4z 2 года назад
息子さん、いい面構えだなー。カッコいい
@user-nd8yq5kj2m
@user-nd8yq5kj2m 2 года назад
ヤバイ。ずっと見ていられる。
@user-uo9np7wo4y
@user-uo9np7wo4y 2 года назад
動画見てるだけで、この店に行っていろいろ注文して食べたくなる。 しかし神戸か。気軽には行けないほど遠いな。 青春18切符利用時期にでも行ってみたい。 手際が良い、調理場綺麗、活気があり、客が次々と来る。 これだけで美味しい料理だとわかる。
@mochi-daihuku
@mochi-daihuku 2 года назад
全員が注文を紙で確認せず暗記してどんどん動いてるのが凄いな 俺は絶対に働けないわw
@tansokusakura
@tansokusakura 2 года назад
一度訪れてみたい なんでそう思ったんだろうかわからないけど、いつか兵庫に行くことが出来たら行ってみたいと思います
@xforged2021
@xforged2021 2 года назад
じっくり観てると手際の良さからか味や匂いも伝わってくる感じ。これ、店とチャンネルWIN-WINの動画ですね
@rnxwt549
@rnxwt549 2 года назад
ソースは火を通すと、また違った風味になるのが好き
@user-tu1bm6lb1h
@user-tu1bm6lb1h 2 года назад
毎日行っても飽きないが来ない。 正に情熱大陸
@GGG_xxx_xxx
@GGG_xxx_xxx 2 года назад
ピーク時忙しすぎるとつい大きな声出しちゃう板さんとかいますが、このお店は淡々と正確にお仕事されてしゃべるとちょっと面白いというのが腕とお人柄両方良い感じで素敵ですね。おなか減りました。
@user-vg9hv2sq4c
@user-vg9hv2sq4c 3 года назад
チェーン店の中華も美味いけど、こういう個人として経営してるような中華料理店のチャーハンが最高に美味かったりする。
@cloudywolf00
@cloudywolf00 3 года назад
町中華といえばコレ、って感じの王道感良いね このおやっさんの作るメシに外れなさそう
@kureha0204
@kureha0204 3 года назад
大量の炒飯を一気に作れるの凄いな!そして動きに全く無駄が無い。これはうまいだろうなぁ~
@1-.8.-1
@1-.8.-1 3 года назад
ソースにしてまえは笑えるけどそれで人気店になったのは良かったのだ アップ主の声が可愛くて草なのだ
@tomoya3
@tomoya3 2 года назад
こういう店はこれからも何十年と残っててほしい・・・
@naotokoyama4773
@naotokoyama4773 3 года назад
食べてえ!!お父さんかっこいい
@chansama-
@chansama- 3 года назад
みんな鍋捌きばかり言うけど個人的にはお玉捌きが好き
@hyomakun80
@hyomakun80 3 года назад
あの横からすくって 更に盛り付けなww
@nakamasananiwa
@nakamasananiwa 2 года назад
おおきにありがとうございます🍀元気出ます😄ええわぁ
@user-zn9wi5yf4x
@user-zn9wi5yf4x 2 года назад
食べる前から間違いなく美味いとわかり店に関わる人の人柄がみんな素晴らしい 名店はそーゆー所な気がする 勿論大陸さんも名店だ
@Tonnys-Life
@Tonnys-Life 2 года назад
極めてる人ってカッコいいなぁ🤩✨
@user-oc7jd5uf8c
@user-oc7jd5uf8c 2 года назад
全然知らないとこだろうと思って調べたら近所だったw 近々行ってみます!
@na2mikan
@na2mikan 2 года назад
きれいに体裁を整えて出来上がり映えを重視するのではないようです。食味( しょくみ )勝負のお店ですね。親子でしょうか? 二人で次々に入る注文をさばききる「 外食産業 」とかいう言葉のなかったころの食堂の厨房ですね。愚直に鍋を振り続け間違いのない技能によって完成される素敵な逸品。料理以外のキャラをたたせないお店の本質とはいったい何か?教えてくださるような動画でした。このようなお店がなぜ関西に多いのだろうか関東人のワタシには不思議というようり羨ましい気持ちです。
@scmanabu2391
@scmanabu2391 2 года назад
食べに行きたい!!
@user-bv1wt2bq3v
@user-bv1wt2bq3v 3 года назад
昼はここの焼きそばとビール そして夜飲みに行く 最高のルーティーン 遠くて行けないけど
@user-hq1tx5xz3x
@user-hq1tx5xz3x 2 года назад
頼んだら塩焼きそばも作ってくれてそれもうまそう
@ayumipechapai
@ayumipechapai 3 года назад
焼きそば定食=やきそば・ごはん・スープ。炭水化物をおかずにごはんをかき込む!
@user-gu2xz7es4j
@user-gu2xz7es4j 2 года назад
塩焼きそば作ったのに食べない内にソース入れるからムカついたからソース入れてやった っていうエピソードがソース以上にパンチきいてて好きw
@pocchi2898
@pocchi2898 2 года назад
食べる側からの考えからすると焼けたソースの香りとかは嫌だけどソース味は好きって場合は塩焼そばに後からソースはアリなんじゃないかと思ってしまう 自分は香ばしいソースの焼けた香りが好きだから絶対にやらんけど
@user-bi7cw3by5v
@user-bi7cw3by5v 2 года назад
間違いなく旨い店やん‼️
@eran0202
@eran0202 2 года назад
見てるだけで美味いな。通うのもうなずけるわ、近くに住んでたら自分も常連になるわ。
@kazusugi1242
@kazusugi1242 2 года назад
作ってる姿だけで 美味そうなのが伝わる 近所にあったら週3で通うわ
@user-kh2rt4et1e
@user-kh2rt4et1e 3 года назад
命をいただきます。ご馳走様でした。そしてただお腹を満たしに行っているけど料理を提供して下さる料理人にもご馳走様でしたと伝えなきゃいけないと思う動画でした。親父さん体に気をつけてこれからも美味しそうな料理を提供してください。いつかは行ってみたいです。
@user-to1xv9hv3x
@user-to1xv9hv3x 2 года назад
こんにちは! 頑固職人サン達の集まりって感じですね🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳 定着した味 食べたくなりました。
@JAPAN-..A.MAKOTO9966
@JAPAN-..A.MAKOTO9966 3 года назад
焼きそば旨そう😋行ってみたいな
@user-ys2iy1no8u
@user-ys2iy1no8u 3 года назад
地元民です。私が小学校の頃からよく行ってました(もちろん親と)今50歳ですが、まだご馳走になりに行ってます。この大陸の魅力は単品メニューを定食にできる事ですねー。定食にすると単品のおかずにミニラーメンとご飯が付いてきます。私のおすすめの単品メニューは豚と玉ねぎの炒め物。そして餃子です!!餃子は野菜料理というのをまさに実現した一品!!さっぱりしていて結構な量を食べれます。そして大将のサブについているのは本当の息子さんではなく、娘ムコさんです。また、大将はサイドカーをこよなく愛するライダーですよー^^ かっこいいですよねー 機会があれば私のお店も取材来てくださいねー^^
@ykent7409
@ykent7409 3 года назад
見ててレベルが違う 店は綺麗だし中華鍋のコンロの火力も全然弱めてない こんな店が近くにあったらなぁ
@ginenext3546
@ginenext3546 2 года назад
親父さんが作る焼きそばめっちゃ美味そう。
@uedashota502
@uedashota502 2 года назад
食材に直接火が当たって炙られてる。これぞ中華だな。 きっとチャーハンも旨いだろう。
@user-tz2do3rz1x
@user-tz2do3rz1x 6 месяцев назад
むちゃくそ美味そう😂
@TAR-09
@TAR-09 2 года назад
この動画、ループしてBGMにして眠りに付きます。
@user-us6kk3eg3u
@user-us6kk3eg3u Год назад
サイド・カーBMWさっそうと奥様乗せて疾走かっこいい、
@shigenobukijima9626
@shigenobukijima9626 3 года назад
ファミレスでは、味わえない!! お腹空かして かけ込む 美味すぎると思う!
@jen6in988
@jen6in988 2 года назад
とても美味しい料理ですね。いま台湾です、残念だった。
@donnie4523
@donnie4523 2 года назад
いやぁ~ 食べたいわぁ~ ご近所さん、通える方々が羨ましい!
@bafubafu841
@bafubafu841 2 года назад
この大将が、作る料理が不味い訳が無い。絶対に旨い。 街の匠だよ!建築や歌舞伎、文楽と同様の評価があって、当然。 喰らいたいなあ、、、腹一杯に、、、
@user-black1dirty2police3
@user-black1dirty2police3 Год назад
最後まで見て謎、とけました👍️
@user-wc6vf6fw8n
@user-wc6vf6fw8n 3 года назад
見事な手捌きや連携プレーに見とれてしまいました!!町中華いいですねぇ~!!大陸知っていますが入ったこと無いんで行って見ます!
@SILENTLY9
@SILENTLY9 2 года назад
this is co cool
@Eis7g
@Eis7g 2 года назад
ひっきりなしで料理を作るって事は それだけ美味しいって事ですね🍜食べてみたい😍
@user-qw8bu9mn3y
@user-qw8bu9mn3y 2 года назад
地元やけど知らんかったわ また地元帰った時、行ってみよ いつ帰れるか分からんけど
@user-bt1xs4xq1y
@user-bt1xs4xq1y 2 года назад
ハイボリュームの焼きそばとライスが運ばれてたけど 1人で食べるのかな?凄いw いゃーどれも美味そうだなー
@26c62626yamashita
@26c62626yamashita 3 года назад
焼きそばも炒飯も餃子も おいしそうね
@user-tm8ye5xo5d
@user-tm8ye5xo5d 2 года назад
昔良く行ってました。懐かしい
@user-eh4do3bf4q
@user-eh4do3bf4q 2 года назад
美味しかったですか?? 10点満点なら何点ですか?
@nandakanda32000
@nandakanda32000 3 года назад
お見事です!
@user-xo4uv6po2k
@user-xo4uv6po2k 2 года назад
鍋振ってる姿がカッコいいっす😭 諦めずにちゃんと修行すればよかった😭
@user-il2ie7sb3f
@user-il2ie7sb3f 2 года назад
は?
@apple200939
@apple200939 2 года назад
炊き場はお店の看板ですからね😁
@kanahako-pro2
@kanahako-pro2 3 года назад
存在がもはや「味」
@lovemets1968
@lovemets1968 3 года назад
美味しそう。行ってみたい。 けど自分「北海道」なので「見て我慢」しようと思うw
@user-di2vz7ee7y
@user-di2vz7ee7y 2 года назад
昔は、焼きそばはソース味を食いたいから注文するんだよ!みたいな感覚だったのかな。ソース味の焼きそばが有り触れている現代なら、塩焼きそば出したら流行ったりして。
@bikkymouse1
@bikkymouse1 3 года назад
これは良店!近くにあれば行きたかった!
@allegro5141
@allegro5141 2 года назад
鍋振りが見てて気持ちいい。
@user-pj8qb1ex4y
@user-pj8qb1ex4y 3 года назад
めちゃくちゃ旨そうやぁ〜😆焼きそば旨そう😋 炒飯は絶対に食べたいわぁ〜 この店は絶対に旨い!
@user-kq1rw8pj1s
@user-kq1rw8pj1s 3 года назад
このお兄さんの野太い声でいらっしゃいいいね
@ujto9182
@ujto9182 2 года назад
旨そヨダレがでる
@29mariasama
@29mariasama 2 года назад
ただただカッコいい!
@user-rz6hq3lx8m
@user-rz6hq3lx8m 2 года назад
むちゃくそ旨そう!!
@emilabd2616
@emilabd2616 3 года назад
God bless these hardworking people
@aaabbbcccddd777
@aaabbbcccddd777 2 года назад
すごいすごすぎる。
@seabiscuit1411
@seabiscuit1411 3 года назад
地元にこういう店あったらいいなぁ
@user-lx6oe8nn6l
@user-lx6oe8nn6l 2 года назад
探せばいっぱい在るよ。
@user-tx5nk1yz4b
@user-tx5nk1yz4b 2 года назад
何食っても絶対うまい店だぁ~ 近くに住んでる人ずるいなぁ~
@ericnhero1007
@ericnhero1007 3 года назад
God Bless Family Business they may thrive during this hard times!
@ryulee4087
@ryulee4087 3 года назад
not people will go because chef not wear mask and test food 11:25 use bare hand. that shop will be mark in not go list...
@user-yv6cd2tx7w
@user-yv6cd2tx7w 2 года назад
ここまじで美味いよ!
@user-jo5ut6xh1s
@user-jo5ut6xh1s 3 года назад
美味しそう♡。
@osakawalkathletickansaijap2537
@osakawalkathletickansaijap2537 2 года назад
これは銘店ですね、いってみたい!
@sunoryon8795
@sunoryon8795 3 года назад
私もソースかけて必ず食べますね 焼きめしもソースかけます 笑
@akiaoeku0908
@akiaoeku0908 2 года назад
町中華っていいよね
@otokam1173
@otokam1173 3 года назад
親父さんテニス肘かな。痛いやろうにガンガン鍋降ってるな~ しかし美味そう!!
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