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Grandpa is a Master of Chinese Cuisine - How to Make Fried Rice and Yakisoba 

Japanese Noodles Udon Soba Osaka Nara
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0:00熟練のワンオペ炒飯鍋振り職人!信じられない最強ランチに常連が殺到する町中華
46:05炒飯!焼きそば!家族で営む本格町中華の朝の仕込みに密着
1:33:10注文殺到リピート必至の爆ウマ中華めし!鮮やかに行列をさばく鍋振り職人の仕事
2:04:47音でも旨い炒飯玉子!!鮮やかな職人鍋振りが炸裂する地元密着中華料理店の1日
うどんそば 大阪 奈良 Udonsoba
Japanese Noodles Udon Soba Osaka Nara
/ @udonsobaosakanara
※情報は取材日時点のものです
※メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります

Опубликовано:

 

13 июл 2024

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Комментарии : 127   
@user-jr4ug2jl6l
@user-jr4ug2jl6l Год назад
尊敬でしかないです。忙しいのに、バタバタされてないし、耳障りも良い。奥様も、さらりとやってて、素晴らしいです。
@user-gn7es4po3p
@user-gn7es4po3p Год назад
最初の親っさんと奥さん?の厨房何げにスゴい、導線が確実に計算されていてムダが無い〜麺ゆで、揚物、餃子、これらを全て専用に道具を用意している。普通にこれスゴい事ですよ~本来の2〜3工程を1で出来ている。親っさんの頭脳は高い計算能力、見た目とのギャップが、また良い感じです。
@Lucky-474
@Lucky-474 Месяц назад
あなたもよく観察していますね。あなたも料理は好きですか?
@martinzahora1742
@martinzahora1742 Год назад
ファンタスティックです!彼らは私の賞賛の的です! チェコ共和国からのマーティン。
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
Food never separate nationality👍Food love harmony!!!
@gillianable1
@gillianable1 8 месяцев назад
楼蘭のおっちゃんや・・・ 30年前くらい妻と食事にゆきました.中華丼に卵が乗っかっていて,ホント美味しかった.国道沿いで駐車場がないからなかなかいけないけど,また行きたいです.おっちゃんと奥さんお元気なんだろうか?元気で店やっててほしい.
@Lucky-474
@Lucky-474 Месяц назад
このあたりは停めにくいんですか?一度は食べに行きたいですね。日本食にとても興味があります。
@user-yv3kn5nz4o
@user-yv3kn5nz4o Год назад
このマスターの素晴らしい所は料理の段取りの良さと基本の下地が出来ている点もあるが、私が関心を持ったところは背筋がしっかりして姿勢の良さが、長くこの仕事を続けられる秘訣だと思った。
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
The chef passion on the perfect food is always in their mind!
@84chmc77
@84chmc77 Год назад
日曜日の朝の6時にアップするとか飯テロが刺さる時間の感覚バグらされるわ。
@nahkchda22
@nahkchda22 Год назад
Hard working couple 😊❤
@samalbanese464
@samalbanese464 8 месяцев назад
May God Bless you in all that you do. You work so very hard
@dxdx5638
@dxdx5638 Год назад
the way he cooks.. efficient but also elegant. thank you for the video
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
True
@d.colucci
@d.colucci Год назад
Rica comida, quiero más. Gracias por tu arduo trabajo. Saludos 👽🚀☕🧑‍🍳🇪🇨🐢🌎🚂🍺🍽️👍🥖📷👽
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
This is true cook!👍
@user-le8dg8og5q
@user-le8dg8og5q Год назад
美味しそうです❤いってみたい🎉
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
Fried Rice😋
@otomaru3101
@otomaru3101 Год назад
この店は一品料理すべてハーフで頼めるからすごくいいよ。
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
customer first! cook what customer want👍
@user-vm4xg3bx4y
@user-vm4xg3bx4y Год назад
寝屋川は商店街の北❓西❓の端っこにある、蕎麦屋の温かい蕎麦が最高に好きやった🤤店頭販売でうどんや蕎麦売っとる所🤤こんな美味そうな店も有ったんやね🤤あんかけ焼きそばフェチやから、いつも三宮や元町で食べるけど、ここのやつ食べたい🤤
@user-ps5lt2rh9s
@user-ps5lt2rh9s Год назад
大阪の京阪沿線のアーケードの商店街は、寝屋川が北限ですよね。 枚方には、そういうのないですよね。あっても香里園とか光善寺駅前にちょろっとあるぐらい。 アーケードの商店街大好き人間としては、京阪沿線では、寝屋川市駅どまり。
@bz4538
@bz4538 Год назад
2時間39分てw ザ⭐︎ムービーやん
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
i'm coming back to watch the 7th times....😂😂😂
@clydek3227
@clydek3227 4 месяца назад
All excellent chefs. The last cook is particularly efficient and clean. He's a wonderful chef.
@2ia24_juansamuelchristophe2
looks really good
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
A very strong and healthy old cook master 💪
@GoLakers3900
@GoLakers3900 Год назад
He's four feet tall.
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
@@GoLakers3900 4 feet? .... Not 6 feet?....
@sakthivelmarimuthu8146
@sakthivelmarimuthu8146 Год назад
Very nice👍
@user-in8yo6wg1z
@user-in8yo6wg1z Год назад
the last one is so clean…
@soulylive4555
@soulylive4555 Год назад
bro's posture is immaculate
@voice4051
@voice4051 10 месяцев назад
最初の町中華屋さん バリすっきゃわ〜☺️……ここでほぼ毎日食べてるって地元の方羨ましい
@Lucky-474
@Lucky-474 Месяц назад
日本人は家で料理をするのが好きではなくて、レストランに行って中華料理を食べるのが好きですか?
@voice4051
@voice4051 Месяц назад
@@Lucky-474 中華鍋など、必要なものがあまりにないので、中華料理となるとお店で食べます🙂
@Lucky-474
@Lucky-474 29 дней назад
@@voice4051 教えてくれてありがとう。あなたは中国で本当の中華料理を食べたことがありますか?
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
Enjoyed seeing him preparing the food ❤
@naohneenaa907
@naohneenaa907 Год назад
อาหารน่ากินจังเลยครับ
@user-zm9nu8wk9x
@user-zm9nu8wk9x 3 месяца назад
Japan is an amazing place I would love to visit I'm from the UK
@youngmikim2502
@youngmikim2502 5 месяцев назад
4番目 . 혼자서 깔끔하게 다 만드시니 존경스럽읍니다!! きれいに 美味しい そう ~ 음식에 대한 정성 이 本当に 素晴らしい👍
@kou5048ify
@kou5048ify 9 месяцев назад
暑い夏に、鍋ふるう 大変な事ですね。
@Izeshah
@Izeshah Год назад
Hmmm you sent the same one from 7 months ago
@oiaiofoster4775
@oiaiofoster4775 10 месяцев назад
Wow!!!!!! Yummy!!!!!
@misternewman1576
@misternewman1576 3 месяца назад
What an artist!
@kotekamo
@kotekamo Год назад
4番目の上原さんは別格やなw
@amarafield2513
@amarafield2513 3 месяца назад
He’s so strong that much be his wife? She also strong too. Good for them. Good luck to you both.🥰💐
@MariaG2805
@MariaG2805 Год назад
Hyvä Herkullista ruokaa siellä ihanasti on,,, 🙋‍♀️🇫🇮❣️🌞
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
i'm also attracted by this good food😋
@amarafield2513
@amarafield2513 3 месяца назад
His food looks delicious. 💞💐
@user-jh9zi9sd7e
@user-jh9zi9sd7e 23 дня назад
広島にもここと同じ名前の中華料理屋があるけど、ここで修行したのかっ😮⁉️ 大阪で修行したと聞くが…
@ronaldsummons6100
@ronaldsummons6100 Год назад
one thing about japanese restayrants. you get a big meal a small price god bless you all.
@RFKJrForPrez
@RFKJrForPrez Год назад
Has Chef ever cleaned his kitchen?
@brucechang6016
@brucechang6016 Год назад
haha I was thinking the same thing, doesn't look like that kitchen has been deep cleaned for a while, but hey, if the food tastes good that's all it matters.
@kou5048ify
@kou5048ify 9 месяцев назад
両親が、亡くなって、店を続けて、夫婦・お姉さんと きりもりしていく仕込みが、大変ですね。
@margaretross6081
@margaretross6081 Год назад
Would not pass the health department standard,by putting bare hands in food, but. He is a master, and I. Just but his good is wonderful, hard s As he works,he should be tipped FB very good.
@user-yh6fy4dq4t
@user-yh6fy4dq4t 8 месяцев назад
盆明けからひと月弱お休みになられてました!再開したのですが、10月末に手術のために3週間ほどお休みするとの張り紙が貼られてました!!良くなって再開する日を待つ日々!!
@Lucky-474
@Lucky-474 Месяц назад
で、今からお店を始めたんですか?このお店はどこにありますか?
@user-nr7iz1ow6m
@user-nr7iz1ow6m 6 месяцев назад
動きがカッコいい爺様 機会があれば食べ行こ
@user-nr7iz1ow6m
@user-nr7iz1ow6m 6 месяцев назад
料理も基本に忠実だし丁寧! 何より人柄に惚れそう
@Takeko1933
@Takeko1933 Год назад
Maravilhosa arte de cozinhar! Adoro todos os pratos 😁 cheers from Brazil 🇧🇷
@GoLakers3900
@GoLakers3900 Год назад
Please write either in English or Japanese. Arigato!
@JB-eg1tb
@JB-eg1tb Год назад
Makes me want to have fried rice and yakisoba now : )
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
Egg fried rice👍
@deepmc_
@deepmc_ 10 месяцев назад
Olalala le ménage s il vous plaît. La crasse de la friture.......
@lucianashirazawa
@lucianashirazawa Год назад
😋😋😋
@mickc6347
@mickc6347 Год назад
The one difference I like in Australia that this Asian country does not have is the requirement that they wear gloves when handeling food.
@user-yd4kh7uw4k
@user-yd4kh7uw4k Год назад
中華料理人の大先輩✨ オペレーション数々、 勉強させて頂きました🙇‍♂️
@FoodLoveHarmony
@FoodLoveHarmony Год назад
Yes. Food is harmony!
@mickc6347
@mickc6347 Год назад
Some translation would be good to know what they are saying.
@user-dr6jy9pl6h
@user-dr6jy9pl6h Год назад
👍👍🥰🥰
@fuwafuwamocomoco
@fuwafuwamocomoco Год назад
1流のスポーツ選手なみの運動量ですよね^^的確に次々料理を作られるのですごい♪イカの揚げ物美味しそう♪
@user-lt1re3hc6b
@user-lt1re3hc6b 10 месяцев назад
もう随分前に石井悠に文句言われている、近所の人も牧コンテ、私🤒ぽいけど大丈夫ですか。相談できる人いない、ときどき医療スタッフに相談した区なるけどわたしにはそんなコネ無い、どうしたら良いのか、私医療の教育受けたことないのでいろいろ不安になる、頼りになるこねない、石井悠、順調に進んでいる、わたしは誰も教えてくれない、精神病患者やらされてるうつたえたい、三浦まりえも順調に進んでいる、私には誰も教えてくれない、どうなているの、私に歯なんの情報が入って来ない、はら誰だしい、みんな抜けたと言う私まだ抜けてない、病院入院先セラルト石井悠、三浦まりえ、来る、アタマにくる、見たくない、いし石井悠、三浦まりえ、
@user-lt1re3hc6b
@user-lt1re3hc6b 10 месяцев назад
もう現るないで、石井悠、三浦まりえ、わたしの前に現れるな、棚から牡丹餅ばかり考えている、もう一人小幡由香里さん私を頼りにするのはいいが言、仏の顔も三度まで、あなたが精神病院だったのに今は私か^_^精神病患者やらされてる、状態我慢よくなて、小幡由香里さんおかしいよね、どう考えても私の側ばかりいる、もしかして小幡由香里の次男慶應義塾大学医学部入った?だて必死だもん、誰書いていたわ、人にはレベル低くい大学で自分は、小幡由香里の次男慶應義塾大学医学部入ったきちがい、犬かってる、
@user-lt1re3hc6b
@user-lt1re3hc6b 10 месяцев назад
三浦春馬さんの声わたし聞いたことないです。聞きたいです、、電話番号教えて欲しいです。
@PepsiColaCrystal
@PepsiColaCrystal 11 месяцев назад
If only i have the power to pick whatever on the phone screen
@teruhashikokomi0806
@teruhashikokomi0806 Год назад
<a href="#" class="seekto" data-time="75">1:15</a>:00
@Fidelb33r
@Fidelb33r 5 месяцев назад
🙏
@sciencechronicle
@sciencechronicle Год назад
Not clean :(
@darlenealvarado2875
@darlenealvarado2875 Год назад
It must be really 🔥🔥🥵 Hot in that kitchen that poor Woman sweating bad. The Chef gives big servings
@mayo9610
@mayo9610 5 месяцев назад
첫번째 튀김기....
@juliaaulia8870
@juliaaulia8870 Год назад
anak n cucu nya pada kemana ..kok gak ada yang bantuin?
@eatlikealocal
@eatlikealocal Год назад
Populasi Jepang telah menurun sejak tahun 1990-an. Karena tingkat kelahiran yang rendah, hanya sedikit orang muda yang tersedia untuk bekerja di bisnis ini.
@user-yh6fy4dq4t
@user-yh6fy4dq4t 8 месяцев назад
ニュー楼蘭
@user-un4fp5oj7z
@user-un4fp5oj7z Год назад
スープ中入れたのは何😮卵の殻?
@user-lo1kf9qo2v
@user-lo1kf9qo2v Год назад
殻についた卵白で灰汁を固めて浮き上がらせてスープをクリアにする効果があるらしいですよ。
@user-un4fp5oj7z
@user-un4fp5oj7z Год назад
@@user-lo1kf9qo2v なるほど、勉強になりました🙏
@user-pi3fx3wm6h
@user-pi3fx3wm6h Год назад
@user-gb5lq5xj5n
@user-gb5lq5xj5n Год назад
うーん🙎
@user-qt6cv2gg1l
@user-qt6cv2gg1l 10 месяцев назад
​🎉
@8jjiyu654
@8jjiyu654 Год назад
<a href="#" class="seekto" data-time="760">12:40</a> Kagome, Kago-me, Cago-me, Cagou-me. ? (o.o)
@megazonej5550
@megazonej5550 Год назад
李锦记!
@pandacub6164
@pandacub6164 Год назад
if you want more viewers maybe you should look into making ENGLISH SUBTITLES, since you put the title in ENGLISH but no ENGLISH subtitles
@phyllisferguson9963
@phyllisferguson9963 9 месяцев назад
That kitchen needs a good cleaning.
@PrinceofDemons317
@PrinceofDemons317 Год назад
ウェイターさんもとても可愛くて、とても美人で、機会があれば一度日本に行ってみたいです。
@hiyesmail
@hiyesmail 10 месяцев назад
Location?
@Relaxitsonlyacomment
@Relaxitsonlyacomment 11 месяцев назад
What kind of animal were those ribs from. In the beginning
@eatlikealocal
@eatlikealocal 9 месяцев назад
Pork Ribs.
@user-rm6hp1yd6i
@user-rm6hp1yd6i Год назад
なんかすごい合理的だけど、広いようで狭い? 1人でやるには、広いけれど・・・
@jokerhahahahahaha6103
@jokerhahahahahaha6103 Год назад
You’ve already uploaded this video before!
@rempiyo
@rempiyo 5 месяцев назад
このお店の場所と店名教えてもらえませんか? ガチで行ってみたいお店です。大将が味見してるの尊敬します。
@ya-bb4zi
@ya-bb4zi Год назад
本体まで一口でいけなかったおじいちゃんいい感じ( ・´ー・`)
@jplkk1142
@jplkk1142 Год назад
깨끗하지 못한 주방
@toniapappan
@toniapappan Год назад
👩‍🍳👩‍🦼🥡🍛🦀🦐🍤🍣🍥🥟🥠🥢🐕🌴
@demetang39
@demetang39 3 месяца назад
今度の目的地が決まった(⌒∇⌒) 女将さん、のれんが逆ヨ。
@user-gontars1224
@user-gontars1224 Год назад
なんていうお店??
@nakabou1211
@nakabou1211 Год назад
民生(みんせい)
@user-yv4nr5sn5s
@user-yv4nr5sn5s Год назад
장사 잘되면 아들이나 아들이 식당안하면 직원들중에 양아들 삼아 물러주거나 싸게 넘겨 나이 많이 들었으면 사람은 죽지만 식당은 남아야지 손님 많으면
@Aeneas911
@Aeneas911 7 месяцев назад
Why does everything taste like soya sauce?
@urza8514
@urza8514 Год назад
2オペで草
@yujiyakura1789
@yujiyakura1789 Год назад
擂り鉢ラーメンはよ?
@user-le4mc3gl8g
@user-le4mc3gl8g 9 месяцев назад
<a href="#" class="seekto" data-time="1064">17:44</a>暖簾が逆になってる
@civicfc1
@civicfc1 7 месяцев назад
これはワンオペではない
@user-qt8ip7dd9s
@user-qt8ip7dd9s Год назад
缶詰を調味料入れにするの嫌。
@user-nh5om4si7q
@user-nh5om4si7q 7 месяцев назад
깡통좀 바꾸면 좋을텐데 녹스는 통이라 안좋은데 일본은 관대하네
@kou5048ify
@kou5048ify 9 месяцев назад
奥様 髪束ねていますが、お姉さんの髪 野菜切っている時垂れているのが、気になりました。
@macchan0525
@macchan0525 7 месяцев назад
いちいちコメントに残すあなたが気になりました。
@user-mp1jc3ms3j
@user-mp1jc3ms3j 3 месяца назад
嫌なら来店するな💢
@user-dj3gl3jh3p
@user-dj3gl3jh3p 7 месяцев назад
1人じゃないじゃん!
@djxu666webradio2
@djxu666webradio2 Год назад
@74tgf
@74tgf Год назад
Se pone la mascarila como buen borrego!!!
@eatlikealocal
@eatlikealocal Год назад
En Japón, se han usado máscaras antes de COVID-19. Se considera una medida sanitaria normal y se considera una cortesía hacia los demás. Esto se ha practicado durante más de un siglo.
Далее
A craftsman who cooks at an amazing speed in Japan
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お好み焼き「鶴橋風月」編 2021.10.26 [4k]
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