いつもご視聴ありがとうございます。今回は『トマトとたまごのスープ』です！トマトを軽く炒めることで甘みが増しスープがさらに美味しくなります！家庭でも簡単にできるので是非お試しあれ👨🍳
材料
たまご 1個 または2個
ミニトマト 4個
青ネギ 少々
スープの味付け
水 400cc
中華スープの素 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
紹興酒 少々
ごま油 少々
作り方
1.ミニトマトを半分に切ります。
2.ネギ油でミニトマトを軽く炒めます。
ネギ油の作り方は過去の動画で紹介しています。
『ネギ油』家庭のフライパンで簡単に作る方法！
• 『ネギ油』家庭のフライパンで簡単に作る方法！
3.ごま油以外の調味料を入れます。
4.沸いたら味見をして、少しずつたまごを回しながら入れます。最後ごま油入れます。
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29 сен 2024
