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【150万回再生人気レシピ】シンプルなのに激ウマ!材料2つで即完成レシピ!トマトのふんわり卵炒めの作り方 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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サッと使える砂糖ボトルについてはコチラ↓
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今回のコウケンテツキッチンは、材料2つだけで簡単に作れるトマトのふわふわ卵炒め!
シンプルなのに激ウマ!
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
【材料(2人分)】
〇A
・トマト:2個
・サッと使える砂糖:適宜
・塩:少々
・にんにくのすりおろし:1/2かけ
・酒:大さじ2
〇B
・卵:3個
・サッと使える砂糖:適宜
・塩:少々
・酒(または水):大さじ1
・ごま油:大さじ2~3
・しょうゆ:大さじ1/2~1
・片栗粉:小さじ1/2(水小さじ1で溶く)
【ポイント】
 これを上手に作れると、、、料理が上手だ!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
  / kohkentetsu
◆Twitter
  / kohkentetsu14
◆Facebook
  / kohkentetsuo. .
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com
◆オープニング協力
 BeaveR (is.gd/Oi20KP)
◆映像・制作
 末吉理(ノクチ基地 nokuchikichi.com)
◆ディレクション
 江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#三井製糖

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Опубликовано:

 

19 июн 2021

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Комментарии : 528   
@user-yf5xg8oc9h
@user-yf5xg8oc9h 2 года назад
70年間生きてきてトマト嫌いの私が美味しすぎて何度もリピートしています。コウさんありがとう❤️
@user-zc3rb4cf1l
@user-zc3rb4cf1l Год назад
これ本当にうまいよね 無限に飯おかわりできる
@user-nn3ou8xt9i
@user-nn3ou8xt9i Год назад
私はやっと生まれてから60年 先輩、1日も長くお元気で
@user-qn7ib8kb3e
@user-qn7ib8kb3e Год назад
私は68年行きてきてこんなに美味しいトマトのお料理出会えて幸せいっぱいです!節子さんのコメントみてやる気なりました😆ありがとうございます😋🐱
@RH-qo2lg
@RH-qo2lg 2 года назад
夫が大好きなんですけど、いつも玉子がフワフワしない、とへこんでましたが、この動画のおかげで初めてフワフワにできました! 味も絶品で、夫も大喜びでした。 本当にありがとうございました!!
@user-te8pv8uv5d
@user-te8pv8uv5d 2 года назад
長男と初めて一緒に作った料理です。 今では、長男が一人で作ってくれるようになりました❗️ ありがとうございます✨
@user-uc4hq3kv1c
@user-uc4hq3kv1c Месяц назад
お砂糖でつけた、優しい〜甘さと、ほんのり香るにんにく🧄の香りが、たまらない❤今日も作りました😊
@penelope0716
@penelope0716 2 года назад
夫の転勤でアメリカに来ました。アメリカでも作れるものないかな〜とレシピを探していたところ大家さんにトマトをたくさん頂いて初めて作ってみました。同じ材料のトマトと卵の中華炒めを作った時は息子にはイマイチだったのですがこれは息子も娘にも大好評でした!コウさんのレシピは子供受けが本当に良くて助かってます。
@user-uz2of4ld1y
@user-uz2of4ld1y 2 года назад
私は中国人です、小さいからトマトと卵炒め料理うちの食卓の定番です。
@user-hr9xx3ww3c
@user-hr9xx3ww3c Год назад
いつもよりグンと美味しく出来ました。やはりコツを守らないと駄目なのね。先生ありがとう。
@user-vb3lm1eu9w
@user-vb3lm1eu9w 10 месяцев назад
何回も動画を再生して、作りましたよ😄コウ先生のレシピ最高です😊84歳の夫が、家庭菜園で作ってくれたトマトが喜んでます❤
@user-jj2du9hr3z
@user-jj2du9hr3z Год назад
作ってみたら、今までのトマたま炒めと格が違いすぎて感動しました!!!優しい味がする😢
@user-lt3qu8kf7q
@user-lt3qu8kf7q Год назад
今、たくさん出回ってるトマト、彩りよくて簡単、いいですね、さっそく作らせていただきます。ちょっとおしゃれで見栄えが良くて、安上がり、、、理想的ですね。趣味で家庭菜園してまして今年は大玉トマト挑戦、沢山採れるようになりました。ミニトマトもすごくとれるようになりましたがミニトマトでもアレンジして作ろうと思いました。色とりどりきれいですよね。これもユーチューブが先生、料理もユーチューブが先生、、、いい時代でいい先生方に教えていただき感謝です。
@shukichi369
@shukichi369 2 года назад
うわー、間違いない組み合わせ。 トマトを準備して作ります。 それにしても、コウさんのお砂糖とお酢の使い方には、いつも感心、勉強になります。
@0808darknight
@0808darknight 2 года назад
我が家の定番です。冷めても美味しいです。ありがとうございました。
@user-ir7wn7wo6e
@user-ir7wn7wo6e 2 года назад
20年前仕事でよく中国に行ったとき、毎回の食事に出たのがこの料理です。あの時の味を再現したいと思っていましたが、コウさんのおかげで実現できました!週に何度も作っています!
@user-bx2hf6xk4o
@user-bx2hf6xk4o 8 месяцев назад
トマトと卵にそれぞれに 味付けをして調理開始❣️ コウケンテツ先生のレシピは このメニューを今まで作った 中で最高の美味しさでした 家にある調味料だけで OKなのも嬉しいです🤗 先生のレシピに出会えて 幸せです❤ ありがとうございました🙇‍♀️
@lovefrog7883
@lovefrog7883 Год назад
コウケンテツさんのチャンネルに出逢ってから、「やらなくちゃ!」から「あれ、食べたい!」に変わって調理と食事がワクワクするものになりました😊これからも応援してます😃
@sakesukisake2219
@sakesukisake2219 3 месяца назад
材料も調味料もシンプルなのになんでこんなおいしいのでしょう!? 素晴らしいレシピありがとうございます!
@kitanaihakui
@kitanaihakui 2 года назад
味の素とか鶏がらスープの素とか入れてないのにめちゃくちゃ旨味がありました!おいしかった!!
@user-nu9qt7jo1u
@user-nu9qt7jo1u 2 года назад
やっぱり凄い!一日中コウテツさんの料理を見ていて、メモは要らない!頭に入る!言葉の使い方が素晴らしい!人に寄り添う言葉がある。違った意味で勉強しています!感謝しかありません!大好き!
@Tanukitty2011
@Tanukitty2011 2 года назад
トマトと玉子の組み合わせ大好きです!ふわふわ、ツヤツヤで美味しそう。
@blacklab2914
@blacklab2914 2 года назад
おはようございます。 いま朝ごはんに真似して作ってみました。とても美味しくできました!ありがとう!🍅🍳 普段は卵一個とトマト一個でなんとなく自分流で適当に作っています。この作り方で作ってみたら一個と3個の作り勝手は違うことがわかりました。美味しくて一人で全部食べられちゃう! 美味しい朝ごはんを食べれて良い週末を迎えそうです! コウさんも良い週末を!
@user-hp9xb8tq7p
@user-hp9xb8tq7p 2 года назад
作りました! 調味料こんだけ??という不安を払拭する旨味!旨さ! これ、ほんとに美味しいです! ありがとうございました🎵
@user-hy8ho5tw5h
@user-hy8ho5tw5h 2 года назад
卵おうちに帰る···なんて可愛らしい
@user-ij7mj1yg8v
@user-ij7mj1yg8v 2 года назад
んゆわ
@Rolling_Boys
@Rolling_Boys 2 года назад
これ大好きなメニュー、いまひとつうまくできなかったけどたまごあげるタイミングとかよく分かりました、私はキクラゲも入れてます。明日作ろう!
@yooo5482
@yooo5482 2 года назад
料理屋さんで気になってたのですが中々頼めず、食べた事が無かったのでお家で作れて嬉しいです。 トマトと卵を炒めたらこんなに美味しいとは思わなかったです😄レシピありがとうございます🙏
@jungkiyong3311
@jungkiyong3311 2 года назад
のりたまスープと共に、我々日本人が大好きな安上がり中国ごはんの定番!料理上手の証明ってのが分かるなぁ。旅行してた時代が懐かしい‼︎ ふわふわが油や火力だけでなく、砂糖や酒の下味や加熱順できるだなんて初耳!さすが世界を歩いたコウ先生。
@user-iv1sh6fr6h
@user-iv1sh6fr6h 2 года назад
なにげない材料がコウケンテツさんのレシピで作るとすべてが格段に美味しくなります 目から鱗です ありがとうございます
@user-nb9xl4xy5r
@user-nb9xl4xy5r 11 месяцев назад
今までピンぼけした味の料理が、しっかりとした味わいに変わってきて嬉しいです🥺 コウケンテツ先生レシピで作ってみたいものをリストアップしてるので、1週間の献立もサッと決まるようになりました✨ こちらの動画のレシピはリピ確定です👍
@Kkknhyusl
@Kkknhyusl 5 месяцев назад
今日初めて作ってみました。主人がお店のより美味しいと言ってくれました😊 鶏ガラスープの素が苦手なので、それらを使われないコウ先生のレシピ最高です。ありがとうございます!
@user-yi1wx6ss7b
@user-yi1wx6ss7b 2 года назад
台湾人のルームメートが昔よく作ってくれました。 最初に食べた時は疑心暗鬼でしたが、美味しくてびっくりでした。 以来、大好きな料理になりました。 これから久しぶりに作ってみます。
@55mk4
@55mk4 2 года назад
今まで食べた卵トマト炒めの中で一番美味しかったです。子供たちもパクパクで嬉しかったです。また作ります😄ありがとうございました😋
@azny9203
@azny9203 2 года назад
丁度作りたくなるレシピを毎回あげる天才
@yuririn1219
@yuririn1219 2 года назад
亡くなった母がよく作ってくれた料理なので凄く懐かしくなりました。 何回か作ったのですが失敗したので今度はこれを見ながら作ってみたいです☺️
@kitanaihakui
@kitanaihakui 2 года назад
このレシピを作ることが多くて、今日はやっぱり他のものを作ろうかなーとか思うのですが、作ってみると本当においしいからこのレシピにしてよかったっ!てなります。
@KS-bq8iq
@KS-bq8iq 2 года назад
今日作ってみました‼️ お店の味で感動しました🥺 何度も美味しいねって 家族と美味しさを分かち合いました‼️ ありがとうございます❤️🤗
@cinnamon-qh5jx
@cinnamon-qh5jx 2 года назад
今まで何度か作ってきたこの炒めもの 今回教えて頂いたレシピが1番美味しかったです!わかりやすくて本当にありがとうございます😍
@elpis8532
@elpis8532 2 года назад
なんとなくで作っていた卵の炒め方が同じで合ってたんだ!と嬉しいです😂最後の片栗粉が目から鱗だったので今度試してみます!
@sound-ps7qp
@sound-ps7qp 2 года назад
作って見ました。美味しい!トマトと卵の旨味のハーモニーが絶妙。もう3回やりました。分かりやすい説明で、とても作りやすかった。ありがとうございます。
@mmhappy123
@mmhappy123 2 года назад
めちゃくちゃ美味しかったです!!彩りも綺麗で簡単に作れられるのが良いですね✨献立に困った時はこれを思い出します🎵ありがとうございました🍓
@kankanueyama1005
@kankanueyama1005 2 года назад
雨の中、買い物に行きたくなくて、冷蔵庫にあるトマト&卵でこちらを作ってみました。目からウロコの美味しさ、ご飯を二杯も食べてしまいました😆  ありがとうございました。
@HoshiToumei
@HoshiToumei 7 месяцев назад
美味しく作れましたありがとうございます😊
@user-vd4oq9sx7b
@user-vd4oq9sx7b 2 года назад
調理しながら、口にされる「オーケーッ👌❗」が心地よく聞こえます 自分にも出来そうな気になります🤗
@user-hs4cz2bg4y
@user-hs4cz2bg4y 9 месяцев назад
以前から気になっていた料理でしたが、今回、家庭菜園でトマトがたくさん出来ましたので、ついに作ることが出来ました。結果、とても美味しいです!甘めの味付けになるのかなと思っていましたが、大さじ1のお醤油が効いていて、絶妙な味付けになっていました。また作りますね!
@user-rn8cp7zm6e
@user-rn8cp7zm6e 2 года назад
先生のレシピで、作ってみました❗とっても美味しく出来ました‼️ 又、作りますね‼️
@user-ye9lr5sn9c
@user-ye9lr5sn9c 2 года назад
難しそう、、、 でも、色合い綺麗だし美味しそうだから頑張ってみます!
@user-lo7sv5gy4m
@user-lo7sv5gy4m 2 года назад
これを上手に作れると、、料理が上手だ‼️ チャレンジしてみます♪ ありがとうございます😊
@user-sd7vs6cy7w
@user-sd7vs6cy7w 2 года назад
トマたま炒め 作りましたっ🍅 もう、言葉にならないくらい絶品でしたぁ✨ トマト苦手な旦那さんが 「旨いっ 本当に旨い!」と言いながら ほとんど一人で食べちゃいました😊 いつも 美味しい幸せありがとうございます💕
@knowname5052
@knowname5052 2 года назад
このレシピ、ン十年前に中国に留学した時にホストファミリーの大学の先生によく作ってもらいました。先生も砂糖入れてました。 作り方も教えてもらいましたがなかなか再現できず、もう諦めてました・・・。 今回の動画でもう一度作ってみます!ありがとうございました。
@kitanaihakui
@kitanaihakui 2 года назад
このうまみ、すごすぎる。本当おいしい!作るごとに上達してくるのもうれしい!
@user-mg7qi2gl1h
@user-mg7qi2gl1h 2 года назад
まさかの さとぅーー😳 驚きの展開でしたが、めっちゃ美味しそうー😆
@leehonglove6738
@leehonglove6738 2 года назад
これ、とっても、とっても美味しかったです💕全部1人で食べちゃいました🎵明日、また作ります💕🤗😋
@user-ko4fj5uh4o
@user-ko4fj5uh4o 2 года назад
たまごのふわふわ感が最高ですね❗ トマトは夏の旬の野菜なので、これからの季節にぴったりですね。
@purinn204
@purinn204 Год назад
初めて作りましたが美味しかったです!いつもレシピありがたいです!
@takataka4525
@takataka4525 2 года назад
美味しかったです❗コツをおさえて作るとこんなに美味しくなるんだとうれしくなります🎵😍🎵また作ります❗
@COCO-zv8me
@COCO-zv8me Год назад
作りたかったメニューです😆💕 トマトを生でお砂糖かけて食べるのが好きですが 勇気を出して作ってみました😃✨ パクパクいける味‼️作りたて最高😋💕 レパートリーが広がります。ありがとうございます♪♪
@user-wi5ij9fx1j
@user-wi5ij9fx1j 2 года назад
いままで見た どのトマ玉炒めより 美味しそうです。今晩作ってみます!
@kona3184
@kona3184 2 года назад
しょうがを入れるとさらに美味しくなるのよ!
@mm-vr8tp
@mm-vr8tp 2 года назад
我が家の定番メニューになりました😆本当に美味しいくて簡単! 感謝です💕
@ypk26862
@ypk26862 2 года назад
ありがとう!!トマト入り卵大好きでよく作っていたんですが、これ試したいです。嬉しいー!
@user-zf8jl5kd9g
@user-zf8jl5kd9g 2 года назад
最近、ケンテツ先生のファンになりました。トマト料理、色合いも良くて、美味しそう、早速、作ってみます!
@user-qs2sl3mg3c
@user-qs2sl3mg3c 2 года назад
出来上がり写真の華やかさにつられて作りました。丁寧な説明でふわふわ染み染みに出来ました✌️ウチのフライパンでも卵料理うまくいくと再認識しました。 ありがとうございました😊
@skatenhmidori5052
@skatenhmidori5052 2 года назад
いつもトマトが崩れるのが怖くて早めにあげて中がぬるい😅ていう失敗してたので、最初に下味つけて水分出しておくの勉強になりました!
@kh-ot7lq
@kh-ot7lq 11 месяцев назад
これ見た目以上にうまいぞ笑
@user-jv8vc5vi5l
@user-jv8vc5vi5l 2 года назад
今日作りました❗とても美味しくて好評でした。ありがとうございます❗
@tchoupi_tchoupi
@tchoupi_tchoupi 2 года назад
今日、作りました。トマトとたまごの甘みとふんわり香るゴマ油が合い、おいしかったです。🍅🥚大好きなので、また作ります。
@user-lj5ef9qm3k
@user-lj5ef9qm3k 2 года назад
トマトをたくさんいただいて、作ってみました。 ごま油も効いていてニンニクで食欲もそそり子供たちもよく食べてくれました! ありがとうございました♪
@user-eh7ul7zq3s
@user-eh7ul7zq3s Год назад
トマト、タマゴガ好きで早速作りました美味しかったです・最高 !
@user-ub4qw6pq9n
@user-ub4qw6pq9n 2 года назад
めっちゃ美味しそうです😊今から挑戦してみます♪いつも、ありがとうございます😋
@user-hh2zt6bi3t
@user-hh2zt6bi3t 2 года назад
トマトと卵がふんわり馴染んで香りも良さそうで食欲そそります。夏にピッタリですね。家庭菜園で次々と収穫出来る旬の野菜を美味しく食べるレシピに出会えて良かったです。ありがとうございます!
@05wada
@05wada 2 года назад
待ってました、このレシピ❗うれしい💕 いつも上手くできなくて悩んでいたんです。ようやく美味しく作れる❗ 明日、絶対絶対作ります😃
@RadioAya
@RadioAya 2 года назад
今日はこれや~~!!✨コウさんいつもありがとうございます。
@user-sz1oe4pk1u
@user-sz1oe4pk1u 2 года назад
トマトの下ごしらえに砂糖を振るなんて、思い付きもしなかった😲 これからますますトマトが美味しい季節になるので、作るのが楽しみです😆
@user-ld4hv2hi8c
@user-ld4hv2hi8c 2 года назад
作りました!いつものトマタマより、より中華風で美味しかったです!それぞれの食材にしっかり味がついていて、トマトの味が締まっていて美味しかったです!
@user-kr2xx5fz6r
@user-kr2xx5fz6r 2 года назад
今日の晩御飯に作りました😊とっても美味しかったです!我が家のレギュラーメニューが増えました。ありがとうございます😊
@user-jc5xv4nf7z
@user-jc5xv4nf7z 2 года назад
自分が天才かと勘違いするほどおいしくできました。最近、料理するのが楽しくなってきました。 ありがとうございます!
@user-ns8qk1nc7n
@user-ns8qk1nc7n 2 года назад
材料少ないほど、しっかり、味付けされて、トマト🍅🧅が喜んでると思う。これから、家庭菜園でトマト採れてきます。
@kaoruk9876
@kaoruk9876 2 года назад
トマト🍅にお砂糖で水を出すんですね―――💖 玉子炒めにトマトソースを吸わせて😍♥️ とろとろふわふわ美味しそうです😋💞
@sfpixies
@sfpixies Год назад
美味しかった!自分のレパートリーに入れます
@eri324
@eri324 2 года назад
作りましたー メチャ!!美味しかったです〜💕💕💕
@user-uc4hq3kv1c
@user-uc4hq3kv1c 3 месяца назад
ヤッホ ヤッホーー😄🤚🏻今日、作ってみました。めっちゃ美味しかったです!
@yukina_u
@yukina_u 2 года назад
火を入れたトマトのくたっと感好きです😆 ふわふわたまごも最高ですね💕 見ていて幸せです。明日作ります!
@user-co4yp8fs5t
@user-co4yp8fs5t 2 года назад
いつも楽しく観てます。毎日のお献立にとっても有り難いです。 常備調味料でも本格的そして何よりも美味しくできます。バンザイ!ありがとうございます!
@torikazu1107
@torikazu1107 2 года назад
最高に美味しそう~🎵やっぱり紅い料理ってそそられ感がハンパないですよねぇ😆玉子の「行ってらっしゃい&おかえりなさい」最高です✨
@user-jk7lg1qi9z
@user-jk7lg1qi9z 2 года назад
ピビンパを早速作ってみたら、とても美味しくできました!!
@wakisakas1520
@wakisakas1520 2 года назад
これはめちゃ美味しい! コツを取り入れるだけで店レベルに変身しました。
@hitomih4020
@hitomih4020 2 года назад
学生の時、台湾人のルームメイトが作ってくれた料理で懐かしくなりました。トマト買って来て作りたいです!
@user-jk6ls7vg8w
@user-jk6ls7vg8w 2 года назад
トマトと卵のふわふわ炒め、美味しいですよね!!
@rumi210
@rumi210 2 года назад
トマトの卵炒めの美味しく作るレシピずっと知りたかったです!!ありがとうございます♪
@yooeyf
@yooeyf 2 года назад
トマたま炒めの動画見て感動する日がくるとは思ってませんでした。早速トマト買ってきてやってみます!!
@user-wl6bs6vo6z
@user-wl6bs6vo6z 2 года назад
いつもありがとうございます🌈 とっても美味しくできました🥰 我が家の定番になりました✨
@popman999
@popman999 2 года назад
材料もシンプルで作るの簡単!料理はあまりしない自分でも美味しく作れました🍅 ご飯にもお酒にも合う料理を学べたので他の動画のレシピも参考にさせて頂きます!
@user-ww8oc7ng6p
@user-ww8oc7ng6p Год назад
なるほどねぇ。今まで作っていた時は、トマトと卵の一体感がなかったのですが、この通りに作れば完璧!きっちりとトマトも卵も味が染みて美味しいく出来ました。またまたコウ先生、ありがとうございました♪
@user-io9in2ug3k
@user-io9in2ug3k 2 года назад
このレシピすごい!作ってみた!美味しいし最高〜😊いつも動画ありがとうございます!
@user-lz7fl1yr1l
@user-lz7fl1yr1l 2 года назад
こうさんが作ったやつ食べたい。 でも今夜、作ります。
@nyan088
@nyan088 2 года назад
なるほど、こうすればより美味しくなるのか〜!!目から鱗でございました!!コウさん、ありがとう。
@downnorthjeans4610
@downnorthjeans4610 2 года назад
何度も作っています。簡単で美味しくてすごいです!
@Mattq-
@Mattq- Год назад
いつも失敗してましたがこの作り方では大変美味しく出来ました😆
@user-ii8uf2rd2i
@user-ii8uf2rd2i 2 года назад
何度作ってもうまいです
@yoshiem7286
@yoshiem7286 2 года назад
この時期、朝は、これです。ご飯に合います‼️今朝も美味しくいただきます💛
@cocomugipocke4397
@cocomugipocke4397 Год назад
作りました☺️料理苦手ですがとても美味しく作れました!!いつも素敵な動画をありがとうございます🤍
@emo1982
@emo1982 Год назад
ごま油がいい味出しててトマトの旨味が最高でした🥰
Далее
НЕ ПОКУПАЙ iPad Pro
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The Bad Boys doing too much 🔨🥒 #learnfromkhaby
00:46
💥 pov: первый день в Москве
0:42