今回は簡単で美味しい『卵黄の醤油漬け』の作り方を紹介します!!
ねっとりが癖になる!よかったら参考にしてください♪
材料
卵
作り方
1. 卵を殻付きのままラップをして1日冷凍庫で凍らせます
2.解凍は冷蔵庫で1日、室温で半日解凍させます
3. 解凍させたら卵黄だけ取り出し、漬け汁につける
4. 1日寝かせたら完成です
漬け汁
みりん 100ml
濃口醤油 100ml
出し昆布 約3㎝
沸かします
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30 янв 2021