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『天草のたこ焼き』焼き方に驚き!?こんな焼き方ある!?takoyaki Japan making動画 

イギーIGGY
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大阪市淀川区十三で「大阪イギー」という
たこ焼き屋をやっております。
ミシュランガイド京都・大阪 2018に掲載されました。
素晴らしいお店がメディアにも取り上げられず、埋もれています。
少しでも良いお店を紹介したくてRU-vidはじめました。
今回は天草でたこ焼きを食べてみました!
焼き方が色々新鮮でした!!
下記はたこ焼き紹介動画です。合わせてみてください。
↓たこ焼き屋がオススメするたこ焼き屋第5弾「岡」
• 大阪のたこ焼き プロがオススメする第5弾 「...
↓たこ焼き屋がオススメするたこ焼き屋第4弾「甘栄堂」
• 大阪のたこ焼き プロがオススメするたこ焼き屋...
↓たこ焼き屋がオススメするたこ焼き屋第3弾「たこ助」
httpss:// • 大阪のたこ焼き プロがオススメするたこ焼き屋...
↓たこ焼き屋がオススメするたこ焼き屋 第2弾「タコロック」
• 大阪のたこ焼き プロがオススメするたこ焼き屋...
↓たこ焼き屋がオススメするたこ焼き屋第1弾「内田商店」
• 大阪のたこ焼き プロがオススメするたこ焼き屋...
• 大阪イギー たこ焼き用のタコをさばきます。f...
たこ焼き用のタコをさばいてる動画はこちら
#たこ焼き#大阪

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14 окт 2024

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Комментарии : 560   
@フェミニスト阿良々木暦
愛知県民ですが、自分が小学生の頃近所のスーパーにあったタコ焼きはこの機械で焼くタイプでした。 その店ではこの動画みたくテコで切り分けずに繋がったまま平たい方に移動してからお好み焼きみたいにテコで切ってましたよ。 この機械見るの久しぶりで懐かしかったわぁ。
@hidekikatuzawa9770
@hidekikatuzawa9770 3 года назад
近所のたこ焼き屋さんがこの方式で焼いてました 子供の時はこれが普通なのだと思ってました 今でも近所にこの焼き方をしているたこ焼き屋さんがあります
@9020463a
@9020463a 3 года назад
私も名古屋でしたが子供の頃このタイプでした。効率が悪いのか消えてしまいましたが。懐かしいです。
@kazu5653
@kazu5653 4 года назад
京都市民です。 昔、近所のイズミヤのフードコートにあったたこ焼き屋がこんな感じでした。 キャベツが入ってたか?は不明ですが、形はこれです。 『見せる(魅せる)』ってところでは物足りなさは否めませんが、こっちの方が早くて簡単にできますね。
@タカタカ-l1l
@タカタカ-l1l 3 года назад
遠い昔、神戸ポートピア博覧会の時、バイトで行った所がこのたこ焼き機やった、懐かしい!慣れたら簡単に焼けるよ
@gasigasigasin1
@gasigasigasin1 4 года назад
大阪育ちの自分、九州でたこ焼き食べたらキャベツが入っててびっくりしたのは30年ほど前。この機材は露天商のベビーカステラ用の流用かな、誰でもすぐに短時間大量製造できますね。
@ヒラスズキ-d5v
@ヒラスズキ-d5v 4 года назад
福岡の田舎に住んでましたが近所のスーパーでのフードコートで当時はこの作り方がたこ焼きだと思ってました。 現在家でタコパする際キャベツ多めで作ってるのは幼少期の記憶で作ってたのか〜!
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
コメント頂く皆さんがこのたこ焼き機の記憶がと仰るので、大阪以外全てこれなんじゃないかと思い始めてきました笑 「たこ焼きにキャベツを入れ始めたのは?どこ?」という企画やってみたいです笑
@drive_toyota86
@drive_toyota86 3 года назад
私が子供の頃、今から40年以上前ですが、福岡の天神に岩田屋という百貨店があり、その屋上でにあったタコ焼き屋が正にこのタイプでした。大阪の丸いタイプを見た時には驚いたものです。
@xxxsakaki
@xxxsakaki 3 года назад
昔、三重でこの形のたこ焼き屋がありました。 重量感が凄く、プチお好み焼きって感じで好きでした。
@ぺんた-j7d
@ぺんた-j7d 4 года назад
大阪に住んでる人からしたら びっくりする焼き方ですね たこ焼きの概念をひっくり返してくる。 これも食べてみたいですね
@priere537
@priere537 4 года назад
これうまいんだよ。 最高ですよ。 分厚く 食べ応えあって お勧めです。
@tubaki36
@tubaki36 4 года назад
関西人から見るとこれはびっくりです!! 関西のたこ焼きより生地も具材も沢山で大満足なたこ焼きって感じですね😋タコもデカい🐙
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
本当に驚きでした!! 仰るようにタコも大きくて、ボーリューミーで満足でした笑
@ねこねこゆたんぽ-u1y
@ねこねこゆたんぽ-u1y 3 года назад
目黒区の都立大学駅にあったたこ焼きは まさにこれ!懐かしいなぁ~元タクシー運転手だった人が脱サラで始めた店だった。
@ねこねこゆたんぽ-u1y
@ねこねこゆたんぽ-u1y 11 месяцев назад
場所は徳丸ベーカリーの隣、三幸マーケットの前ね。土方病院の近く。 いずれも全部無い。八雲小へ通じる目黒通り旧道。1968年頃の話です
@ゴンカネ-d2f
@ゴンカネ-d2f 3 года назад
タコ焼きといえばこれ!(山口県民) 移動販売車で老夫婦が日曜日に宇部から売りに来ててすごく楽しみにしてました! おふたりお元気かなぁ…
@tanima-gn3zm
@tanima-gn3zm 4 года назад
福井にもあります。どちらかというとタコ入りお好み焼きみたいな感じ。キャベツと天かすと刻んだ紅生姜をあらかじめ混ぜてあるのをたくさん入れます。
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
福井にも!? あらかじめ具材を混ぜたものを入れるんですねー。。。 ほんと焼き方色々で勉強になります! ありがとうございます!
@tanima-gn3zm
@tanima-gn3zm 4 года назад
イギーIGGY 福井の1店舗のたこ焼き屋さんですが。
@mi_chi_ka
@mi_chi_ka 3 года назад
ここの塩たこ焼きが大好きです。タコ大きくて柔らかくて。
@suizukeizu
@suizukeizu 3 года назад
どんな形してようが、どんな作り方だろうが、うまけりゃ正義!
@ken02983
@ken02983 3 года назад
ドーム型のたこ焼き。ガキの頃、昭和の昔はコレが正統派のたこ焼きでした。たこ焼きといえば、ドーム型。キャベツも普通に入ってたし。このたこ焼き、食べたいなー。
@森田理恵-f3f
@森田理恵-f3f 4 года назад
いや、これがたこ焼きだよ。 今のたこ焼き屋さんの作り方は確かに、かっこいいけど、昔は、こうだったよ。 やだ、たこ焼き食べたくなった。 AEON行ってきます!
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
たこ焼き食べたくなった笑 ありがとうございます! 少しでもたこ焼き文化を広めたくて動画をアップしております笑
@marugen8612
@marugen8612 4 года назад
森田理恵 それはあなたの地域の作り方がそうだっただけで、たこ焼きって元々はラジオ焼き、明石焼きの派生から生まれてますよね。 そうするとやはり大阪の焼き方が元祖になり、それを誰でも作れるように改良された形が地方に波及したんじゃないでしょうか?
@森田理恵-f3f
@森田理恵-f3f 4 года назад
marugen 教えてくれてありがとうございます。 私の地元に、有名なたこ焼き屋さんが、トラックでたこ焼きの販売をしていて、そのやり方がこうでしたので、今のやり方とは違うのかと思っていました。
@manokachan6983
@manokachan6983 4 года назад
違うよ。
@Haruto_Osaka_0115
@Haruto_Osaka_0115 4 года назад
これもたこ焼きですね! 大阪ではちがいますけど! でもいろいろあっておもしろいですよね!
@笹本りえ-m4p
@笹本りえ-m4p 4 года назад
広島にもその昔ありました~美味しかった!懐かしいです♪アップありがとうございます♪
@ちゃらりんちゃらりん
@ちゃらりんちゃらりん 3 года назад
大分にも有りますよ〜🤭キャベツは入ってないですが…昔のたこ焼きですね🎵
@kagedeenj2174
@kagedeenj2174 4 года назад
30年ほどまえに、大阪から九州に引っ越してた時期、 このタイプの機械で焼くタコ焼きやさんが多かったの思い出した。 当時は驚きましたよ!
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
僕も見て驚きました! でもこれも文化だと感じたし、 文化の移り変わりはおもしろいと思いました!
@chichichichichichi116
@chichichichichichi116 4 года назад
私が小さい頃(小学生)のたこ焼きも、キャベツ入ってて、この形でした。(福岡・博多) しかも、丸い部分も好きでしたが、鉄板に触れる部分?下の部分が粉とキャベツがいっぱいで、そこを食べるのも大好きでした。 この方がいっぱい作れる気がします。丸いたこ焼きは、中学生くらいだったんで30年くらい前に博多でもメジャーになりました。
@奥間浩
@奥間浩 4 года назад
決して相手のスタイルを否定しない、その姿勢が素晴らしい。 両方のたこ焼きを食べたくなる良い動画ですね!
@招きネコ-g8y
@招きネコ-g8y 4 года назад
尾張地方にもこの様な焼台で焼くたこ焼があります 昭和の時代はよく見かけました 私達はufoたこ焼 や半月たこ焼 と 読んでいました🐙
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
僕は天草で始めて見ました! 結構衝撃でしたね。。 他の地方にもあるんですね! 教えて頂きありがとうございます!
@hana_cha795
@hana_cha795 4 года назад
UFOたこ焼きわかります笑 30年ほど前、地元の小さなスーパーのちょっと小汚いスペースでおばあちゃん店員さんが作ってました。愛知県です。 ちなみにお好み焼きは半分に折ってましたよ。アルミホイルで包まれてて、噛んじゃってびっくりしたの思い出しました。
@臼井英樹-v7w
@臼井英樹-v7w 4 года назад
私が中学1年=1973年にもこの器具を使っているお店が通学路にあり、とても懐かしく拝見させて頂きました。
@tsutomuosanai9763
@tsutomuosanai9763 4 года назад
この形状のたこ焼きは青森県弘前市で古くから有るたこ焼き焼き屋がこれです。ソースではなく甘酢餡で中身はタコ、紅生姜、キャベツでした。ソース味のたこ焼きとは別物ですね。桜祭り、ねぷた祭り、縁日などでは良く売れていますが昔を懐かしむ弘前市出身の方は冷凍で通販が主流のようです。
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
青森!? コメントありがとうございます! 甘酢あん?! 驚きです笑 そんなの見たことないです!! 一度食べてみたいですー笑
@Tbktkys5186
@Tbktkys5186 3 года назад
えっ、そっち! つまむの!  ツッコミに笑ってしまった笑
@アフロ軍曹-c8y
@アフロ軍曹-c8y 3 года назад
鹿児島も、45年程前はコレでした。 子供心に、形がタコ🐙みたいだからたこ焼きなんだと 思ってました😆
@10qwe94
@10qwe94 4 года назад
近所のイズミヤのレジ前のお店はコレやった。鉄板に立ってたで。 大阪やで。40年程まえやけどな。。 キャベツが入ってたで。タコも入ってるし。 なつかしいわ。 これもまた、たこ焼き。
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
大阪でもこのたこ焼き機があったとは驚きです! 教えていただきありがとうございます!
@セヴィドラワン
@セヴィドラワン 4 года назад
それはラジオ焼きでは?
@10qwe94
@10qwe94 4 года назад
ラジオ焼きは、大阪市内にある会津屋さんですね。ここの店がそう言われるとこともあります。 生地にしょうゆなどの味付けをして、具はタコのみ。昔は蒲鉾、ちくわ、ソーセージの場合も。 ソース、海苔は無しです。 このことですね。たこ焼きの元祖と言われている名店です。 これも何度も食べています。 B級グルメはご当地で進化していくものと思っています。 銀だこもたこ焼きと認識しています。 今、在京していますが、蒲田で実食済みです。カリとろをこういう表現するとは… 好みがわかれるでしょうね。油っぽすぎです。お酒には合うでしょうね。ビール🍻。 親戚が静岡に嫁いだ際に、電気屋さんにたこ焼き機を買いに行くと、 「大阪の方ですか?」って「購入者はほぼ大阪の方ですよ。」と。 近所に大阪の人が住んでるって安心したって言うてました。 うちにもありますよ。鋳物の鉄板です。
@chixchi5757
@chixchi5757 3 года назад
この焼き方昔は多かったー、この焼き方だと食感がお好み焼きに近くなるよね
@たーとり
@たーとり 4 года назад
懐かしいですね。30年前は福岡でこのたこ焼きを食べてました。
@eempire4038
@eempire4038 4 года назад
初コメです。京都からです。 昔近所に、おじいちゃんとおばあちゃんが交代で店先に立つ 小さなたこ焼き屋さんがありました。 キャベツは使わないで、代わりに九条ネギで ソースは使わないで、代わりにお醤油で。 純和風のたこ焼き屋さんでした。忘れられない味です。
@yugin0822
@yugin0822 3 года назад
なるほど、タコの頭のイメージか?。これはこれでタコヤキとして納得。
@まめたろう-i9n
@まめたろう-i9n 4 года назад
私が住む地方では、今でもこの焼き方でたこ焼きを販売している店舗があります😊 チェーン展開してるので、今の季節よくスーパーの出入り口で営業しています✨
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
まめたろう この動画投稿して、このたこ焼き機を使ってる店舗が多いことに驚きです! 教えてくださりありがとうございます!
@ぶりちゃん-u8y
@ぶりちゃん-u8y 4 года назад
まめたろう あじまんですかね?
@ちゃんアカ-g8n
@ちゃんアカ-g8n 2 года назад
釣り鐘型たこ焼きだ!スーパーの冷凍たこ焼きでは見たことあるけど、あれって天草式のたこ焼きだったのか!
@男の身体でいる事が嫌
@男の身体でいる事が嫌 4 года назад
私の住む東海地方でも、このタイプの焼き方(具材も)がかつては存在していました。最近は見かけませんが。 ちなみにお好み焼きも、大阪風でも広島焼きでもない、独特なお好み焼きです。
@小沼浩一
@小沼浩一 4 года назад
丸いたこ焼きは戦前に大阪の会津屋でラヂオ焼きと明石焼きをヒントに発案されたものだけど、このたこ焼き器は昭和40年代末期に考案されたらしい。 一時期「手間が省ける」とか「形状を揃え易い」と謂う理由で少し流行ったけど…。 概ね10年を経ずして廃れた。 平成初期にも近くのスーパーのフードコートで焼いてるのを見た事有るけど、何故かインチキ呼ばわりされて結局は廃れたね。 でも味は殆どおんなじだよ。 但し、この形式のタコ焼きは電子レンジで温め直すとタコ焼き内部の具材が殆ど外に飛び出てしまう欠点が有った。
@hikarunomi8268
@hikarunomi8268 4 года назад
うちの地元もいわゆる釣鐘型でした。 ずっしりボリュームのある生地の思い出でした。
@ぽんかな-e1y
@ぽんかな-e1y 4 года назад
よく地元で見てたたこ焼きだー!!長崎です!! このたこ焼きたべたいー!
@肌寒いで御座いまさあねえええ
私も長崎です。やっぱりたこ焼きはこれが好き。この焼き器欲しいです。
@イマダカズマ
@イマダカズマ 3 года назад
佐賀です こっちもおなじだよ
@ちゃんいく-v5q
@ちゃんいく-v5q 4 года назад
私の子供の頃の昔のたこ焼き屋台はこんな感じでしたよ😅 もう40年も前のお話😅 お好み焼きのタコ入りって感じですね😃
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
僕は大阪育ちなのでこのたこ焼き機は見たことがなかったです!!衝撃でした笑
@ちゃんいく-v5q
@ちゃんいく-v5q 4 года назад
@@iggy1781 金鯱尾張さんの隣の県民なので、中部地方はそうだったのかも知れませんね😅
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
ちゃんいく たこ焼きの文化が色々変化していく様が見て取れるので、感動すら覚えました!
@チーズケーキ-u9d
@チーズケーキ-u9d 4 года назад
40年ほど前の子ども時代、私の地元でもこの焼き方でした。 タコ焼きの形はタコに似てると子どもの頃認識してました。 いつの間にかまん丸が主流になりましたね。
@とむとむ-j1h
@とむとむ-j1h Год назад
そう!このパックマンのモンスター👻型のたこ焼が大好きでした。スーパーのフードコートでよく食べてました。キャベツ多めだから何個でも食べれるし😄
@BM-qg2cn
@BM-qg2cn 4 года назад
我が家のたこ焼きは、キャベツいれる。 だから、上京してタコパしたときキャベツ入れたら驚かれたけどキャベツなしのたこ焼きとか質素って思っちゃう
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
京都のたこ焼きもキャベツ入れますね! 地域によってたこ焼き文化も色々あるのかなとこの動画を投稿して皆さんからコメントいただいて知りました!
@にっぽんダッチー
@にっぽんダッチー 3 года назад
キャベツ入れたらお好み焼きやって大阪の人言ってました。 こっちはどっちでも良きですが
@MTSS0714
@MTSS0714 4 года назад
唐津でよく食べた八ちゃん堂! 1パックでお腹いっぱいです!
@HIROAKI3721
@HIROAKI3721 4 года назад
鹿児島出身です30年前でしょうか、昔のたこ焼きといえばこっちのスタイルでしたね
@chi-co.k
@chi-co.k 2 года назад
昔うちの近くにあったたこ焼き屋さんがまさにこれだった 大判焼きも一緒に売ってて たしかグッピーっていう名前のお店だったなぁ
@mimuysh7245
@mimuysh7245 3 года назад
25年以上前、千葉でもこのタイプが地元にありました。美味しくて安くて好きだったなぁ。
@Xブラック
@Xブラック 4 года назад
自分が学生の時アルバイトしてたたこ焼き屋もこの焼き方でした! 懐かしくなりました!
@森ルル-c1q
@森ルル-c1q 3 года назад
行って食べてみたいです!何て言う名前のお店ですか?是非教えて下さい。
@gorvi21
@gorvi21 Год назад
多分ですが、昭和の頃から天草の道路沿いのたこ焼き屋といえば、熊本県内で展開している昔からのチェーン店「たこ焼き大阪蜂来饅頭」か「八ちゃん堂」以外に思い当たらず、動画でのたこ焼きの形状もここで食べたやつに似ているので、そのどちらかだと思います。一般スーパーで冷凍食品のやつも売られていますので、お試しで食べて見られるのも良いかもしれません。なんてことない普通のたこ焼きとあまり変わりないかもしれないですが。
@森ルル-c1q
@森ルル-c1q Год назад
1年越しの回答ありがとう御座います😅 天草に出掛けた際は、是非立ち寄ってみたいと思います。その前に、冷凍食品を自宅で味わってみます🐙 ご回答ありがとう御座いました。
@モシレチク
@モシレチク 3 года назад
群馬県民です 良く分かんないけど もんじゃ焼きと焼きまんじゅう食いたいです
@伊藤翔-r6q
@伊藤翔-r6q 3 года назад
小さいころ大阪にいたので焼き方をみせてもらったことあります
@atom4747
@atom4747 4 года назад
関東でも昭和の時代はこれが主流 刻んだキャベツに揚げ玉と刻みしょうがを混ぜたものを具材にしてました お好み焼きと言われればそんな感じでしたね
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
関東でもこのスタイルだったんですか!? 一体誰が考案したんでしょうね。。。 突き詰めていけば、面白いかも知れませんね! 教えていただきありがとうございます!
@atom4747
@atom4747 4 года назад
@@iggy1781 現在でも冷凍たこ焼きはこんな砲弾型だったりしますよね
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
最近スーパーで冷凍たこ焼き見かけないので(見ようとしてないから見かけないだけかも)、あれですけど確かに形はこれですね!
@MON8848
@MON8848 4 года назад
冷凍食品ではよく見る形式。 近くのアルプラザの中にあるタコ焼き店もこれと同じ。
@小坂恵-p6i
@小坂恵-p6i 4 года назад
私が初めて習ったのもこの焼き方のお店でした。天草はタコの産地でもあるので、蛸も大きくてゴロゴロしてます。 大きいけど、柔らかくて味が濃いんですよね。 私は、もう少し焼き色をつけて、カリカリになったへりのところが好きでした。
@kemunpasu1610
@kemunpasu1610 4 года назад
宮城県山形県には、ダンゴのように三個くらいを串に刺したたこ焼きがあります。 私が幼稚園の頃、園児に「たこ焼きの絵を書いて~」と言えば、みんなだんごのように串刺しのたこ焼きの絵を書いたものです。
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
衝撃コメントありがとうございます! 開いた口が塞がらなかった。。。。 初めて聞きました! 団子たこ焼き!!
@hiro25junzrx
@hiro25junzrx 4 года назад
昔、鹿児島のスーパーのフードコートもこんな感じのたこ焼きでした。当時は10個で1pc250円位で学生の頃は良く食べてましたよ! そして、お好み焼きとタネもソースも同じでした。笑っ
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
hiro25junzrx 皆さんのコメントを見る限り関西以外はこのタコ焼き機が普通なんじゃないかと思うくらい普及してるのがわかりました! 驚きです! この大きさで10個で250円は安いですね!
@親方-u1s
@親方-u1s 4 года назад
北関東出身。まさにデパートのフードコートのたこ焼きがこんな感じでした。
@01kt47
@01kt47 4 года назад
たこ焼きの焼き方より、コテのことテコって言う方が新鮮でした。
@kumosukeponsuke
@kumosukeponsuke 3 года назад
ところ変われば言葉も変わる、食文化も変わる。 これもまたありってことでいいのでは。
@アンバーアレス
@アンバーアレス 3 года назад
北海道旭川市にもこういうたこ焼きが出てくるところありますね。あっちはタコヤキと言う名のお好み焼きみたいなすごいボリュームのものですけど。
@karakin2215
@karakin2215 3 года назад
これは、いわゆるツボ焼きってやつですね。冷凍たこ焼きに多い形ですよね。九州なんかではよくある形ですよね。昔この形の饅頭(今川焼)も売ってたんでたい焼きの延長で簡単に卓さん出来るからこの焼き方(鉄板)が広がってるとおもいますが
@井上多恵-m3j
@井上多恵-m3j 4 года назад
はっちゃん堂みたいな感じだ!何か懐かしい。
@yukibeni8288
@yukibeni8288 4 года назад
時代は大阪万博以前まで遡って・・・・・ 生活保護求めて西成に各地から捨てられた人が集まって、万博景気で日雇いからある程度立ち直って、キャベツ焼き、一銭焼き、明石のたまご焼きと、技術がそこまで難しくないのを融合させて捨てられた元に戻っていった人が自営業で始めたのがはじまりと・・・6ちゃんのハイヒールの深夜番組で・・・ 自分が大人になってオンボロの神姫バス追いかけて、休憩中に食べたのがほとんどこの焼き方だった・・・・ 岡町と蛍池と池田と茨木のはずれと能勢の奥のほうにもたまにあって、屋台にも希にきてたけど、15年ぐらい前のテレビでタコパ宣伝しだした頃からパッタリ見なくなってしまった・・・・ 屋台がショーのように注目されてからなんだとおもう・・・
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
めちゃくちゃ詳しいですね!! 僕は一度もこのたこ焼き機を見たことがなかったです。。。。なぜたこ焼きが生まれたか?はある程度知ってましたが、このたこ焼き機に関しては全く無知でした。 沢山の方からコメントいただいてますが、このたこ焼き機はかなり普及してたことがわかりました。 他にもいろいろなたこ焼き機がありそうで、見つけたら撮影させていただこうと思います!
@buck-tickht56
@buck-tickht56 4 года назад
ある意味非常に合理的なタコ焼きの作り方かと これなら技術もほとんど必要無いし仕上がりもほぼ均一になる
@jiroxyz986
@jiroxyz986 2 года назад
山形のあじまんの店で売っているたこ焼きは、この焼き方でマヨネーズを真ん中に入れて「まよなーず入りたこ焼き・たこぽん」という名前で売ってます
@danielkids3451
@danielkids3451 3 года назад
子供の頃からお馴染の 吊鐘型のタコ焼き屋 最近見なくなりましたね 懐かしいです
@ぴーちゃん-g9o
@ぴーちゃん-g9o 4 года назад
小さいとき移動販売で売ってたけど買ってもらえなかった😭食べたかったなという思い出。今は買って食べます🤗
@keiya9722
@keiya9722 4 года назад
46年前に東京の椎名町の近くにこれと同じたこ焼きを食べた事あります。
@barbermaster
@barbermaster 2 года назад
たこ焼きにキャベツを入れるとお好み焼き風になるそうです
@渡隆-g4q
@渡隆-g4q 4 года назад
秋田ですが、こっちもこの様な焼き方です^ ^始めて関西に行って中がトロトロのたこ焼きを食べた時は熱々過ぎて戸惑いましたww
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
秋田から?! コメントありがとうございます! 火傷しますよね笑 焼きたてのたこ焼きは笑
@moco111111
@moco111111 4 года назад
あじまんのたこ焼きですかね😀?
@detectiveokapi
@detectiveokapi 3 года назад
この機械、大阪は千日前の山下金物で売ってますよ。穴の形も半分だけとか両方穴のとか色々ある。
@chisoumaru
@chisoumaru 4 года назад
八ちゃん堂のたこ焼きって言ったらこの形やったぞ。 いつのまにやら、真ん丸になったんやて。
@ts-on6pi
@ts-on6pi 4 года назад
はっちゃん堂懐かしいです。 おまけにアニメのカード貰ってました❗️
@森田理恵-f3f
@森田理恵-f3f 4 года назад
八ちゃん堂、今は冷食が主ですね。 冷凍庫にストックあります。
@あこ-d9x8t
@あこ-d9x8t 4 года назад
あの黄色のバックがオープンになった軽トラで来てました? 八ちゃん堂はやっぱり車のおっちゃんから買いたいです。 マンションが増えまくってもうあの形態の商売は成り立たないのでしょうね
@森田理恵-f3f
@森田理恵-f3f 4 года назад
花子 もちろん、あの黄色い軽トラです。今はもう無いですけど、懐かしいですね。 工場では、冷凍たこ焼きなどが販売されているそうです。
@長谷川平蔵-d2k
@長谷川平蔵-d2k 4 года назад
阿蘇の乙姫(国道57号線沿い)には、まだ店舗型の八ちゃん堂があった気がします。 2020/5/19追記 上記の店、営業してました。
@kuni3893
@kuni3893 4 года назад
これは昭和のたこ焼き懐かしい栃木県で昔食べた形です昭和63年頃に😃
@takanori3000
@takanori3000 Год назад
ありがとうございます。ソースはどんな感じなんでしょうか?
@1122kazuya
@1122kazuya 2 года назад
昔 京都の屋台でこんな感じのたこ焼き食べたことが有る。
@nathume.reiko31
@nathume.reiko31 4 года назад
天草のタコ🐙 本当に デカイですよね☺️ 懐かしい味です✨ あたしは塩タコが好きです❗
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
天草の方なんですね! コメントで天草の方が塩たこ焼きが人気! と仰ってました。 大阪では主流になりますが、天草では以前から人気だったんですね!
@万恋次郎-q5x
@万恋次郎-q5x 3 года назад
名古屋市民ですが、たこ焼屋さん「蛸ん壺」が同じタイプですが、あっさり醤油味で何個でも食べれますよ🎶
@カナンちゅーる
@カナンちゅーる 4 года назад
フォルムはこっちの方がタコだな(*´∀`)
@sweettrubble4635
@sweettrubble4635 2 года назад
I haven't seen any cabbage in these, and there is cabbage everywhere in SE Asia cuisine 😊😏🤭
@吉田清徳
@吉田清徳 4 года назад
個人的には長野でこの形態のたこ焼きを食べたことがあるので違和感はないですね。 そこでは紅ショウガなんかも 入っていてそれなりに美味しかった記憶があります。
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
僕は今まで一度も食べたことがなかったので本当に驚きでした! 味は美味しかったですし、何と言っても食べ応え抜群で、よかったです!
@chocoMint-c1w
@chocoMint-c1w 4 года назад
長野ですが はじめて見ましたよ(^∇^)
@tkmd5415
@tkmd5415 3 года назад
愛知やけどウチの地元のスーパーにもあった!! なんかお好み焼きみたいなたこ焼きって感じでしたね
@高橋新之介-i7d
@高橋新之介-i7d 4 года назад
山形市生まれ在住のアラフィフですが、子供の頃から近所にあった3件のたこ焼き屋が全てこのタイプでしたので、1個づつ返すタイプの方にびっくりでした。
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
山形から!? コメントありがとうございます! このたこ焼き機が3つも?! やっぱり大阪以外はこれが多いんですねー!
@高橋新之介-i7d
@高橋新之介-i7d 4 года назад
@@iggy1781 さん 1個づつ返す手間がないので、技術のいる職人仕事でなくパート仕事で誰にでも出来るからなのでは(^_^;個数も多く作れるからさばける数も多いだろうかと(^-^)
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
営業効率を考えてなんですねー! 1つずつ返すのもそんなに技術いらないですよー笑
@らんぷチャンネル
@らんぷチャンネル 3 года назад
冷凍たこ焼きはこんな形ですね 個人的には丸くて中身トロトロが好きだけど お好み焼きの小さいのと思えば美味しそう🎶
@岡英輝-u2u
@岡英輝-u2u 4 года назад
懐かしい~!八ちゃん堂のタコ焼の焼き方です!倉敷で黄色い軽バンで老夫婦が売ってたました!おばあちゃんがハッチバックの所に後ろ向きに座りこの作り方で作ってました!ゆっくり走り八ちゃん堂の音楽を流しながらタコ焼売ってました!もうあの老夫婦は亡くなったのかな?もう一度、食べたいです( 。゚Д゚。)
@ippainokoutya
@ippainokoutya 4 года назад
( ・ω・) 私も神奈川在住ですが、40年以上前に近所にあったタコ焼き屋さんは これと同じ焼き方でした。何だかすごく懐かしくて嬉しかったです。 ( ^ω^) 動画を上げてくださって、感謝!
@don1766
@don1766 4 года назад
栃木佐野で昔 父が歳とってから開いた店がこの方式でした くるくる丸くするテクも要りませんしね 天かすは近所の料亭から タコは頭も使い大きかったようです
@弁天丸-l4b
@弁天丸-l4b 3 года назад
東北の方もこの焼き方ですが 切り分け方は、鉄板側に出してコテでカンカンと切ってました
@田中実-y8p
@田中実-y8p 4 года назад
観てて思い出した。むかーし福岡で食べてたのも、このかたちだったわ。 何時の間にか、たこ焼きピックで転がす丸いのが当たり前になってたw
@npnmineshima5349
@npnmineshima5349 3 года назад
大阪やけど普通に美味そうやし食いたいわ 大阪にあってもええんやで?
@みっちゃん-d6e3l
@みっちゃん-d6e3l 4 года назад
この焼き方のたこ焼きがうまい😋 油まみれの、たこ焼きは、油食べてるみたいでうまくない‼️ この焼き方は、油っこくなくて、美味い😋 たこ焼きたべたくなったー
@maito196
@maito196 3 года назад
油まみれのたこ焼きは本場大阪のたこ焼きではなく某有名店が作っている「揚げたこ焼き」の事だと思いますが 関西人はあの焼き方をたこ焼きだとは思っていませんしあそこまで本当の関西たこ焼きは型に軽くなじませるだけなので この動画の焼き方と殆ど油量は変わりませんよ
@Pyota-RooM
@Pyota-RooM 4 года назад
このたこ焼き旨そう!大阪よりも大きくていいな。主にどの辺だろう…東京では丸いのしか見たことがない。
@user-yz6jp1kp9o
@user-yz6jp1kp9o 4 года назад
え?! 大阪にも多かったよ。 上新庄にも在ったょ。そんなに驚かんでも・・・この機材、ガキの頃初めて見たときにどんな焼き方するか見た瞬間理解したょ。
@toranekotorasan
@toranekotorasan 4 года назад
たこさんみたいでかわいいw普通より深い型使ってるのかーこういうので全然いいね
@yura456r
@yura456r 4 года назад
私の田舎に時々店を出してたたこ焼き屋さんは、 皆このタイプのたこ焼き器でしたよ。 因みに青森です。
@mmjunacoro
@mmjunacoro 3 года назад
たこ焼きは、まん丸がいいなぁ。w 味の想像ができる....
@にゃおりん-e3z
@にゃおりん-e3z 4 года назад
この焼き方のお店、ありますよ。そのお店は、キャベツがもっと細かくて、穴の上に盛り上がるくらいに乗ってます。めっちゃ、美味しいですよ。食べたくなった… 買いに行って来よう。
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
ぜひぜひ買いに行ってください! そうやって少しでもたこ焼き業界が良くなればなーと思います! ちなみにお店はどちらですか?
@にゃおりん-e3z
@にゃおりん-e3z 4 года назад
@@iggy1781 福井です。
@mkep82da
@mkep82da 3 года назад
子供の頃はこれが普通と思ってた。むしろくるくる回して丸くするのが衝撃だった(笑)
@山崎由紀夫-i7y
@山崎由紀夫-i7y 4 года назад
オトンとオカンの実家が、天草だけど、このたこ焼きは、知らなかったなぁ😭😭😭😭知ってたら、食べたのにぃ🥺🥺🥺🥺
@senri_chuo
@senri_chuo 4 года назад
釣鐘型ってやつですか。 大阪にもむかしはありましたね。
@いのかい-l3e
@いのかい-l3e 3 года назад
回転焼きや鯛焼きと一緒でたこ焼きにもローカル色があるんですなぁ
@1ダースベーダ赤い水仙のさあ
私の大学の近所には凹み型二枚で挟んで焼いて居ました。 たい焼き式です。
@yuuji5590
@yuuji5590 4 года назад
これが幼き頃のたこ焼です、懐かしいですね 俺が夜店のバイトに行ってた時やもこれやったわ もう29年前かな(笑)
@gpz400r6
@gpz400r6 4 года назад
四国では普通のクルクル回して焼くたこ焼きが多いですね。 車で移動販売する「九州生まれのタコ焼き八ちゃん堂」がこの焼き方でした。 味はともかく、こっちの方がフォルムがタコっぽいですね。
@iggy1781
@iggy1781 4 года назад
四国ではそうなんですね! 統計取れば回す方が多いと思いますが、いかんせんこのたこ焼き機は目立ちますよね笑 ありがとうございます!
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