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『自家製 小松菜漬け!』☆まるで野沢菜漬け!?1時間で作れる無限漬物!☆ 

夕方食堂
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今回は小松菜の漬物レシピです
やみつきですw
☆野沢菜風 小松菜漬け☆
小松菜 2袋
塩 小さじ2
水 大さじ1
酢 大さじ1
白だし 大さじ1
鷹の爪 1本
※塩で茎を10分漬ける
※葉と調味料入れて1時間
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
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#小松菜#漬け物#やみつき

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Опубликовано:

 

7 апр 2023

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Комментарии : 122   
@user-cf4hm3yd9p
@user-cf4hm3yd9p Год назад
小松菜はほうれん草より鉄分が豊富で洗いやすいし安いしで大好きです😂
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 洗うのが楽ですよねw
@cezooo9159
@cezooo9159 Год назад
すごくわかります! 洗いやすいから、なんとなく 気軽に調理できるというか
@user-kw4ed2jx8g
@user-kw4ed2jx8g Год назад
素敵なレシピありがとうございます。 わかりやすいし、文章もおもしろくてすっかりファンになっちゃいました❤
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 擬音だらけですが今後ともよろしくですww
@yuuchan8360
@yuuchan8360 Год назад
小松菜がこんなに美味しそうに感じた事はありません!😋👏👏👏
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 1時間はかかりますが簡単なんでよかったら作ってみてください!
@user-ws7tp7dj8h
@user-ws7tp7dj8h Год назад
つまみ食いの音が…もうたまらんです🤩作ります
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
是非お試しください!
@user-nt4pi7je5g
@user-nt4pi7je5g 7 месяцев назад
めちゃめちゃ美味しいです。 作る価値あり。です。有難うございました。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 7 месяцев назад
ありがとうございますw
@user-jl8ov6kq9w
@user-jl8ov6kq9w 10 месяцев назад
小松菜の浅漬けもクセになりそうですね。やみつきになりますね。😋
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 месяцев назад
コメントありがとうございます! さっぱりとして美味しいですよ~!
@user-mh7il1hq4g
@user-mh7il1hq4g Год назад
つわりが落ち着き、栄養面を考え作り置きをしています😊 小松菜のお漬物、凄くタイムリーで助かります! 塩分控えめ、100,000粒で作ってみます❤
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! ご懐妊おめでとうございます! 塩分控えめで是非お試しください! 母子ともに健康に出産を迎えられるよう願ってます!
@cottoncandy9605
@cottoncandy9605 Год назад
ご飯🍚食べる時に漬物ないと 物足りないって感じるので 最近の、漬物動画助かります🙇‍♀️
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 最近漬物作りにハマってますww やっぱ箸休めが無いとご飯が寂しいですよねw
@user-cc2xi2ng7k
@user-cc2xi2ng7k Год назад
小松菜は価格が安定してて良いですね😊漬物にはしたことないですので真似してみます
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 是非お試しください!
@user-qx3ut5lr3c
@user-qx3ut5lr3c Год назад
小松菜、よく買うのに 何故お漬物を思いつかなかったのか! さっそく真似して作ります。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 是非お試しください!
@user-rg1tr8oy7b
@user-rg1tr8oy7b Год назад
夕方食堂さんおはようございます、漬け物は美味しいですよね😂小松菜を漬け物にするとは思いつきませんでした凄いですね🎵
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 漬け物にするとシャキシャキ感が残りつつ 旨味も濃くなるので是非お試しください!
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Год назад
小松菜漬け、とても美味しそうです。🥬🤱🥬🤱🍭🤱🍬🤱
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
ありがとうございます!
@user-ev9hh5rd1k
@user-ev9hh5rd1k Год назад
先週作ったのですが、この週末はバタバタしていて放置してしまいました しかし、古漬けの様な味わいで更に美味しくなっていました うれし〜‼︎ この時期旬の小松菜を味わいたいと思います。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 実は私も少し経った方が好みですww
@user-bk3ts6md1r
@user-bk3ts6md1r Месяц назад
小松菜買った けどどうして 食べ様か思案 中だった😢 救いの神〜😊 早速作ってみ ようと思います😊 とても美味しそ う❤有難うございます🎉🎉🎉
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Месяц назад
コメントありがとうございます! 美味しいので是非お試しください!w
@chiinyan-erinn
@chiinyan-erinn Год назад
おいしそうですね😊 小松菜は煮物くらいしかしないので目から鱗でした😮ポロッ 白だし常備してないのでだしの素で代用してみようかな~ いつも楽しい配信ありがとうございます😊
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! だしの素でも充分美味しくなるので是非お試しください!
@mo-mo-24mo
@mo-mo-24mo Год назад
早速買ってきます!小松菜! 野沢菜漬けあっても無視します! しかし選曲チョイス毎回楽しみ過ぎる私がいるのはここだけの話
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 市販品は華麗に無視りましょうww 曲楽しみにしてくれてるなんて嬉しいww
@user-ze9nw8ri2f
@user-ze9nw8ri2f Год назад
最近ケムケム酷すぎてうんざりしていたら、面白い動画発見しました!! ケムケムよく洗い流して作ってみます😂 面白くて、手際良くて作りやすくて最高です❤
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます ほんとうんざりですよね💦 野菜はしっかり洗いましょうww
@user-kc5rd3sp5j
@user-kc5rd3sp5j Год назад
小松菜の漬け物、美味しそう❗今度作ってみます🙋 ケムケムも農薬も気になりますよね~、なので私は重曹洗いしています🙋 重曹の水溶液に15分程浸けて後は料理する♪ ご存知かもしれませんが、あまり長く水に浸けてると水溶性のビタミンが流れ出してしまうので勿体ないですものね(*^_^*)
@user-iv5xo4rv4i
@user-iv5xo4rv4i Год назад
こんばんは。 小松菜のお漬物いいですね!  いつもは味噌汁かおひたしか炒め物くらいなので是非作ってみたいです🤗
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 簡単なんで是非お試しください! たまには漬物もいいですよ~!w
@user-ki7xn2uc8d
@user-ki7xn2uc8d 11 месяцев назад
もう、やみつきです。毎回4袋作って少し醤油を足して濃い味にしてます。お弁当にもちょうどよい箸休めになり重宝しています。ちょっとシナるけど冷凍保存も出来ました。ホントにやめられないとまらい美味しさです。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 месяцев назад
コメントありがとうございます! リピして頂けて嬉しいですww どんどんアレンジしちゃってくださいw
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
😊 それはとてもいいです
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
ありがとうございます!
@user-zw8ky6wo6d
@user-zw8ky6wo6d Год назад
私ども長野県民もフレッシュな野沢菜漬けが食べたくなると このやり方で時折作ったりします 大量に作る野沢菜漬けも最初のフレッシュ感がなくなると 熟成して美味さも出ますがフレッシュ感は無くて酸味がますので 最後は塩抜きして油炒めして おやきの具になるわけですが フレッシュな野沢菜が一番美味いんです😋
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! フレッシュ野沢菜漬け食べたい!!!w おやきも美味しそうですね~~
@user-hd9mt2si5g
@user-hd9mt2si5g Год назад
こんばんは。小松菜の漬物、思いつかなかったぁ🤔小松菜始め、沢庵やキムチまで、手軽に作れる方法を教えていただきありがとうございます🙇😊
@norimi_nikori
@norimi_nikori Год назад
みいさん🍀こんばんは🤗🤗🤗1コメ🌾おめでとうございます🎉🎊💐👏♥️
@user-hd9mt2si5g
@user-hd9mt2si5g Год назад
@@norimi_nikori のりみさん、こんばんは。ありがとうございます🙇
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 最近漬物作りにハマってますw
@mimmy259
@mimmy259 Год назад
こんばんは⭐️ 今回も秒でなくなるヤツありがとうございます👍 小松菜🥬冷蔵庫にあるので早速作りたいと思います😆 後でタカさーんチェーーック❗️しに来て下さいww
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! めっちゃ美味しいので是非お試しください! ねるとん懐かしいよね~~w
@geepney9451
@geepney9451 7 месяцев назад
プランターの小松菜がモリモリになってきたのでレシピを探していました!これに決めました😊✨ ケム😂怪しい世に気付いてらっしゃる!!
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 7 месяцев назад
コメントありがとうございます! 是非お試しください! ケム、最近ひどくないっすか?💦w
@user-lz9iz9lv2y
@user-lz9iz9lv2y Год назад
小松菜買うか野沢菜漬け買うか悩むな〜😂
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! そこは 野沢菜買いましょwwwww
@user-ox5np8fr3g
@user-ox5np8fr3g Год назад
小松菜は常備菜ですが 漬物の発想はなかったです。 美味しそ~👍 早速作ります。 テロップが面白い👍☺
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 漬け物にすると美味しいですよ~w 是非お試しください!
@user-ym8gt8ph8d
@user-ym8gt8ph8d Месяц назад
私最近小松菜にこってて小松菜のジュウスとか動画で見たお漬け物此れから作ります家でも小松菜植えたけど茎の辺りが細いから味噌汁にいれました😂
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Месяц назад
コメントありがとうございます! 小松菜美味しいですよねw
@user-fk2ir9mm4y
@user-fk2ir9mm4y Год назад
おー!小松菜🥬安かったので やはり2袋購入したので やったー♪早速今から作ります ありがとうございます
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 小松菜安くて助かりますよね~w 是非お試しください!
@user-yv7zz8oc6d
@user-yv7zz8oc6d Год назад
ご飯に味付けと彩りを加えて「めはり寿司」風にしました! 小松菜の風味が良くて、優しい味付けで最高でした! お出かけの際のお弁当に加えたいです♪ ありがとうございました🐸💕
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます めはり寿司風に包んでも美味しそうですね!! そのお弁当くださいwww
@user-yv7zz8oc6d
@user-yv7zz8oc6d Год назад
食べる?www→(いつもの夕方さん風)
@iwashi_0415
@iwashi_0415 Год назад
これは美味しそう✨ 野沢菜漬け好きなんですけど売ってるのは結構塩味が強くて💦 これなら自分の好みの味付けで出来ますね👍🏻 早速やってみよー♪😆🙌🏻
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 市販の物は色々余計なものも入ってますからね~💦 無添加漬物作って美味しく安全に食べましょう!w
@yasutake8988
@yasutake8988 Год назад
漬け物好きなので真似っこさしてもらいます白菜の漬け物よく作ります小松菜はしらなかっです(笑)
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 小松菜の漬物美味しいので是非お試しください!
@user-wc6hy1gq3t
@user-wc6hy1gq3t 9 дней назад
新しい発想です🌿 絶対作ります❤ ケムケムご存知の方が、こんなにいるとは、、😂 トランプさん戻られるので、国民の半分くらいは、もう目覚めてないとね✨
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 8 дней назад
コメントありがとうございます! 美味しいのでぜひお試しください! ほんと早く目覚めて欲しいww
@user-kx5ot3fi5j
@user-kx5ot3fi5j Год назад
小松菜、安くて好き❤️そっか、、!漬物にすると良いのか😂シャキシャキが歯に心地よい👏👏塩数えられません🤣🤣
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 塩数えれないなんて!!! 基本中の基本ですよ!ww 小さじ2杯で代用してくださいww
@user-kx5ot3fi5j
@user-kx5ot3fi5j Год назад
@@yugata-syokudo ありがとうございます🙇鍛えます👀👀
@user-cc2xi2ng7k
@user-cc2xi2ng7k Год назад
作りました 野沢菜より美味しいです。友達にも教えちゃいました☺️
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 美味しく出来たようで良かったです!w ご友人にも宣伝ありがとうございます!w
@user-bw4cm4wr1o
@user-bw4cm4wr1o Год назад
カリスマペテン師さんこんばんは!! 小松菜最近安いのでよく買いますが、味噌汁の具か野菜炒めにしかした事がなかったので試してみます😀 そういえば…‼ 前回の夕方さんの作り置きお弁当のスパサラ見て、 凄く細っこいアスパラが安かったから夕方さんの真似して作ろう〜と買ってから再度動画を見直したら、 アスパラじゃなくブロッコリーの若芽だった事に気が付きましたw🥦︎ 若芽が使えるのは自家栽培ならではでいいですね✨ブロッコリー育てようかな🤔
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 是非お試しください! 自家製してるのは義父なんですけどねww
@babaieko2856
@babaieko2856 29 дней назад
小松菜大好きです。 私は塩昆布も入れて漬けています。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 28 дней назад
コメントありがとうございます! 塩昆布いいですね!w
@inori8467
@inori8467 Год назад
美味しそうですね。 私はホタテカルシウムパウダーでケムトレイルと農薬を少しでも取ってます。 ケムトレイル知ってる夕方さん、料理の腕も何もかもただ者じゃないですね😂
@gs9030
@gs9030 Год назад
私もそこ反応してしまいましたw さらっと流してるので、周知の事なのかと思ってしまいました
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! ホタテカルシウムとは中々物知りですね!!ww 水に溶かすと強アルカリ性になるんでしたっけ? 真似しようかなww ケムトレイル気を付けましょうw
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
GSさん まだまだ知らない人たくさん居るみたいです💦
@gs9030
@gs9030 Год назад
@@yugata-syokudo マスクつけない派ですが、持ち歩くようにしてます ケムの話はまだ陰謀論扱いでしょうかね 自家栽培とはいえ、しっかり洗わねば
@inori8467
@inori8467 Год назад
@@yugata-syokudo 小松菜1袋68円だったので2袋買ってきました!これからホタテっちゃて作ります。美味しそうだったので楽しみです。
@purin3532
@purin3532 Год назад
茹でて鰹節醤油は法蓮草の方が美味しいけど、小松菜の方が栄養価は高いんですよね〜 小松菜の野沢菜風って、サイコー、野沢菜大好きだから速攻作りました〜 一時間じゃまだ私好みじゃなかったから(モミモミが足らんかったかな)二日後に食べたら、最高の出来でした〜
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 1時間だと浅漬け風でさっぱり味かもしれないですねw
@user-wb7hp5gp4n
@user-wb7hp5gp4n Год назад
早速作ってみました! 小松菜特売日で1株58円! お酒のあてにサイコーでした🥳 動画UP、いつも楽しみにしております☺️
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! おお! さっそく作ってくれたんですね~! 嬉しいですw
@user-wl1yl3ci8f
@user-wl1yl3ci8f Год назад
ねるとん紅鯨団w 懐かしいですね
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
懐かしいよねwww
@user-vy3rd5vf5m
@user-vy3rd5vf5m Год назад
おはようございます。 ホントに簡単にできますね😊 小松菜買ってきます·͜·ꪑ
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
いつもコメントありがとうございます! めっちゃ簡単です!!w しかも安く作れるので是非お試しください!
@youkoishihara1501
@youkoishihara1501 11 месяцев назад
ケムトレイムってサラッと書いてる😆昨日、小松菜🥬を買ってきたので作ります。自分で作ったら余計な添加物は使わないので安心😮‍💨先日、SAで買った野沢菜の漬物が不味くて全部捨てた😭自家製の方が絶対に美味しい🤗
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 месяцев назад
コメントありがとうございます! ぶっこんじゃいましいたww 最近の食品はちょっと信用ならんですね💦w
@user-hn3iw5hv9u
@user-hn3iw5hv9u 11 месяцев назад
小松菜 私も近くのファミマで買ってきました(^-^)
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 11 месяцев назад
ファミマに小松菜売ってるんだ~w
@kku.
@kku. Год назад
わさび入れてもいいですねー^_^
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! たしかに!!
@gs9030
@gs9030 Год назад
小松菜の茎部分に味が入りにくいなと思ってるんですが、こうやれば良かったんですね 市販品塩辛いので自分で作るのがいいでずね 一人で食べ切っちゃいそうでコワイ
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! もし面倒じゃなければ茎の部分は薄皮剥けるので 剥いてから漬けるともっと味が染みやすくなりますよ~!
@user-vr6ne8oi4m
@user-vr6ne8oi4m Год назад
夕方さんこんばんは。今回のレシピは小松菜の野沢菜風です。漬け物は好きですけど小松菜はちょっと苦手かな。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 小松菜のえぐみが漬物にするとほとんど感じず 美味しく食べられるかもしれませんよ~w
@norimi_nikori
@norimi_nikori Год назад
殿❤こんばんは🤗🤗🤗☕💭💕 小松菜漬けஐ♡🍀~ஐ美味しそうですね(ᐢ👍🏻> ̫ ̫
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 小松菜安いので是非お試しください!
@norimi_nikori
@norimi_nikori Год назад
@@yugata-syokudo さん🍀こんにちは(*ˊᵕˋ*)☕💭💕 朝食べました😋シャキシャキしてて美味しかったです✌️(͒ ᴖ ·̫ ᴖ⸝⸝ )͒✌️ お昼は小さく切って菜飯にします> ̫
@kinzokutanchiki
@kinzokutanchiki Год назад
娘が葉っぱ隊が好きで…歌も歌えます
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! おお! 娘さんすごすぎww
@oppo-64
@oppo-64 10 месяцев назад
2023/8/19いただきました(^^)/ しばき方が足りないと味にムラがでるみたいっす。 黙って食わせれば、野沢菜でも通りそうっす。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 10 месяцев назад
コメントありがとうございます! もうほぼ野沢菜ですよねww
@norimi_nikori
@norimi_nikori Год назад
殿❤砂糖さん小さじ1概要欄に載ってませんよ💞🙇‍♀️💞
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
あらま💦 失礼しました!w
@user-bs5bq6gz2p
@user-bs5bq6gz2p Год назад
これは簡単で栄養タップリ。嬉しいわー作ってみます。ところで私の浅漬も、真似してみませんか?昔調理師さんから!教わったもの。白菜、きゅうり、ピーマンと人参少しを千切り、それに大切な大葉、それを塩と味の素でもんでから一晩漬けます。昔のネジってクルクル回す漬物器で、これ食べた人みんな作り方聞いてきます。切って揉むだけなんだけど、高校生の時アルバイトで、教えてもらい、それから何十年も食べ続けています。なーんちゃって、上から目線でした🤬
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
コメントありがとうございます! 千切り野菜の浅漬け美味しそうですね! 大葉が入ると香りも良さそうw クルクル回す漬物器、実家にありましたよ~ 懐かしいw
@taishingsun
@taishingsun 25 дней назад
さらっとケムトレイルw
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 25 дней назад
コメントありがとうございます! ご存じでしたかw
@taishingsun
@taishingsun 25 дней назад
@@yugata-syokudo どこに挟んどんねん!ってなりましたw
@user-eb7nj4pc1h
@user-eb7nj4pc1h Год назад
鼠を安全な場所に移動してください。…。😊
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Год назад
鼠いないですw
@user-cj9yu1mn7s
@user-cj9yu1mn7s Месяц назад
塩加減が難しいです。私は1万2千粒まで数えたのですがギブアップしました。
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo Месяц назад
コメントありがとうございます! そこまで数えたのにww
@allenwalker6312
@allenwalker6312 8 месяцев назад
ケムトレイル ワロタw 日本ヤバイ
@yugata-syokudo
@yugata-syokudo 8 месяцев назад
コメントありがとうございます! 今日も空にはケムトレイル・・w
Далее
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