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[Easy 5 minutes] How to make wasabizuke cucumber 

KAWAHARA|Japanese traditional food recipes
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Around this time, the rainy season has begun and the calm heat is hard. This time, I will introduce a refreshing recipe that is perfect for such a time. It's very easy and goes great with white rice! Recommended for those who are already in the heat of summer.
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▼ Material
Cucumber: 1kg
Salt: 45g
Sugar: 130g
Wasabi: 20-25g
▼ Recommended | Shizuokamoto Wasabi (Tube)
amzn.to/3g8qJaL
▼ Point
Cucumbers are better pickled in random slices than in round slices
When rubbing, deflate the air firmly!
Place in the refrigerator for half a day (rubbing 2-3 times on the way)
――――――――――――――――――――――――――
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▼ Countryside Soba Kawahara
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22 май 2021

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Комментарии : 835   
@user-yahiro
@user-yahiro 3 года назад
何故かおすすめに出てきて、何故か全部見て、何故かきゅうりを買ってきてしまった 今まで料理動画なんて見た事無いのにピンポイントで気になる動画を youtubeすげぇ
@user-oi7ig2tn1g
@user-oi7ig2tn1g 3 года назад
その昔、おばあちゃんが元気だったころはよくきゅうりのわさび漬けやからし漬けを作ってくれていて、それが夏の風物詩だったんだけど、おばあちゃんが亡くなってからは一回も食べていない事に気付きました。明日は、おばあちゃんの事を思い出しながら自分で作ってみようと思います。この動画に偶然出会えて良かったです。
@MAI212mai
@MAI212mai 3 года назад
泣けるコメント😢
@yukiangelita
@yukiangelita 2 года назад
私もそうします! おばあちゃんよろこぶと思います♡
@user-vp9pk1mg8q
@user-vp9pk1mg8q 3 года назад
なんでオススメに出てきたか分からないけど、おばあちゃん可愛いし、きゅうり美味しそう
@user-rv7rg7cb7l
@user-rv7rg7cb7l 3 года назад
自分もおすすめに出てきたーw
@hauiwenny4117
@hauiwenny4117 3 года назад
なんか嬉しいし、ハナちゃんかわいい(笑)
@smisaki.9870
@smisaki.9870 3 года назад
右に同じく
@user-bi3ek9oj7u
@user-bi3ek9oj7u 3 года назад
一緒です!! 何故か気になって観てしまいました!!
@norininjah9467
@norininjah9467 3 года назад
おまおれ
@user-nw9pk2tq1m
@user-nw9pk2tq1m 3 года назад
美味しそう!! 俺のおばあちゃん、昔はよく漬物つけてくれたんですけど、今は認知症かかっちゃって作れなくなっちゃったから、今度は俺がこの動画参考にしておばあちゃんに作ってみます!
@AAA-vc9yb
@AAA-vc9yb 3 года назад
優しいですね😭 おばあちゃんに会いたくなります
@user-bw7sy4fi7o
@user-bw7sy4fi7o 3 года назад
めっちゃええ奴やん!
@kokemomoobachan
@kokemomoobachan 2 года назад
優しいですね! 難しく考えずに、 塩、砂糖、ワサビ(チューブ) を辛くない程度に入れてもんで 舐めてみて味見しながら足していけば良いと思います。
@colora5807
@colora5807 3 года назад
ばあちゃんがつくる漬けものは最強にうめえんだよな、、、
@user-nf5ok8df1p
@user-nf5ok8df1p 3 года назад
婆ちゃんが漬けたナス美味かったな… この婆ちゃんにも元気に長生きして欲しい
@user-dk5hw9sp9q
@user-dk5hw9sp9q 3 года назад
@user-ng2kz4my5k
@user-ng2kz4my5k 3 года назад
こういうおばあちゃんが作った物って何でも美味しいんだよなぁ🤤
@mahoutukaichikako
@mahoutukaichikako 3 года назад
本当それ🤩 おばあちゃんが作るものって、なんであんなに美味しいんですかね✨ 私も母の料理も美味しかったですが、おばあちゃんのはさらに美味しかった✨
@MATSUZAKISHIMOKI
@MATSUZAKISHIMOKI 2 года назад
ウチのおばあちゃんの作る料理はなんでもクソ不味かったけどね…
@pipi-iv2im
@pipi-iv2im 2 года назад
わさびは、市販のチューブでもよいのでしょうか?
@pipi-iv2im
@pipi-iv2im 2 года назад
粉ワサビを使いました。キュウリが一気になり、簡単ですぐできるので、沢山つくり知り合いに、分けてあげました。オーイーシー🥰🥰🥰🥰🥰夏バテに良いみたいです。簡単なことしか出来ないのでまた、色々教えてください。作れば直ぐ完売🤣
@iem20
@iem20 3 года назад
オススメに突然出てきた。 なんか、、、 心がほっこりする
@user-ml5ff3qg5d
@user-ml5ff3qg5d 3 года назад
話し方が落ち着くし、手際がいい!これは興味が湧く。これからも見に来ます!!
@kaminasimon9115
@kaminasimon9115 3 года назад
食べなくても分かる。絶対美味いやつや。
@teamQUARTETTO
@teamQUARTETTO 3 года назад
凄く聞き取りやすい声で簡単なレシピ・・・ 作ってみよ・・・
@user-pl3up6ex6i
@user-pl3up6ex6i 3 года назад
きゅうりの端っこがはなちゃんの大好物って時点でなんか癒されたので即高評価しちゃった。
@user-zz2fu2bp1y
@user-zz2fu2bp1y 3 года назад
同じくです~(≧▽≦)💕
@hyaa44
@hyaa44 2 года назад
同じく😊
@user-vr4xr5gp1i
@user-vr4xr5gp1i 3 года назад
いつも、からし漬けの素使って漬けてたけど、この材料だけで出来るなんて感激!!すごく美味しかったです
@akosuke
@akosuke 3 года назад
すげえ!ばあちゃんが動画を投稿する時代かあ!!
@totty007jp
@totty007jp 3 года назад
こういう知恵が残っていけばいいですね
@MAI212mai
@MAI212mai 3 года назад
@@totty007jp 今の世代は、おばあちゃんなってもRU-vidrやティックトッカーしてるかも!
@toshi999celsior
@toshi999celsior 2 года назад
ゲーム実況してるおばぁちゃんもいるよ
@user-mp4yz9gz9c
@user-mp4yz9gz9c 3 года назад
急にオススメに出てきたけど、今年夏絶対作る。しそジュースと絶対合う。
@kazukomita979
@kazukomita979 3 года назад
説明上手いですね。凄い分かりやすいです♥️
@user-ew1qq5nf2j
@user-ew1qq5nf2j 3 года назад
なんて聞きやすい澄んだ美しいお声…!素敵な動画をありがとうございます😊
@user-nt2oy7gb6m
@user-nt2oy7gb6m 3 года назад
さっそく作らせて頂きました。今冷蔵庫に入れた所です。家族二人なので少し作りました。今晩が楽しみです。
@user-vl6ur5tu6v
@user-vl6ur5tu6v 3 года назад
端っこはなちゃんも好きだけどオラも好き♪🤤
@user-xb3et5tn5s
@user-xb3et5tn5s 3 года назад
こういうのマジで美味いんだよなぁ これからも健康に頑張ってください!
@ryo-ye9zc
@ryo-ye9zc 3 года назад
声が優しすぎる。 今度作ってみます😊
@user-ot4ly5dp6b
@user-ot4ly5dp6b 3 года назад
わさび大好きな旦那に作ってあげました。きゅうりなんて食べなくていいと言っていたのに3本分1人で食べちゃいました。また作ろうと思います!おすすめに出てきてくれてありがとう!
@user-bt5ge9fc4t
@user-bt5ge9fc4t 3 года назад
ユーチューブってこういうのだけでいい。田舎のおばあちゃんの料理最高。
@user-gt2uj9rr5o
@user-gt2uj9rr5o 3 года назад
おばあちゃんかわいいし手際もいいし時間が短いのもいいな〜 サクサク見れる動画じゃないと、レシピ気になっても見る気なくしちゃう レシピって本来読むだけなら1分くらいで読めちゃうものだから。 きゅうり買ったら作ってみます!
@user-hh9zr4pe4k
@user-hh9zr4pe4k 3 года назад
もう作り方の説明聞いてるだけでも口の中がジュワッと溢れる物が🤤 お漬物は好きだけど作った事はないので1度作ってみようかな!
@user-ee9mp8iq7m
@user-ee9mp8iq7m 3 года назад
今回も又黄金のようなレシピを有難うございます。 早速作りたいです。 川原様の語り口、物腰、醸し出される穏やかな雰囲気についつい引き込まれてしまいます。 貴女の大ファンです。 これからも素晴らしいレシピを沢山御願い申し上げます。 何時も楽しみにしております。
@user-ut8gt2ll2n
@user-ut8gt2ll2n 3 года назад
漬け物を教えてくれる方がいないので動画アップ嬉しいです!夏、キュウリ大量に送ってもらえるので作ってみます!
@pinthipboon6747
@pinthipboon6747 3 года назад
いつも簡単で、お味は、ばーちゃんの味。 カッコつけた若者の動画は、作っても一回こっきり。 不味くて飽きる味。 ばーちゃんの味は毎日飽きない味❣️
@404_Not-Found_
@404_Not-Found_ 3 года назад
すごい美味しそう!! 今度試してみます!!
@ka8si8a
@ka8si8a 3 года назад
きゅうりのわさび漬けってすごいご飯に合うんよなぁ、作りたくなった
@MONSTAR12340418
@MONSTAR12340418 3 года назад
おいしそうです。ご飯食べたいし、日本酒も飲みたい。
@Snowflake-so1zp
@Snowflake-so1zp 3 года назад
作ってみました!!!! とってもとっても美味しかったです! 自分で作ると、いつもお塩だけとか、浅漬けの素とかだけで作ってたので、新鮮だけど、どこか安心するお味でした。 これからきゅうりの美味しい時期なのでまた参考にさせていただきます! 本当に美味しかったです
@user-fm6pq2sw4c
@user-fm6pq2sw4c 3 года назад
おばあちゃんの喋り方が穏やかで癒やされます。わさび漬け作ってみましたが、とても美味しかったです。
@user-gb3yy1gv7n
@user-gb3yy1gv7n 3 года назад
漬け物って砂糖を入れるんですねー👀! わさび漬けの作り方が判りました👍ありがとうございます🙇
@Arlecchino666
@Arlecchino666 3 года назад
きゅうりの漬物とご飯は最高に合う
@smithkakuta7361
@smithkakuta7361 3 года назад
これはかなり簡単にできそうですね 最近個人的に料理に凝っているのでこの漬物を試してみます 優しいおばあさんの声に癒されますね…
@user-qr2bl7lc4b
@user-qr2bl7lc4b 3 года назад
婆ちゃんのおかげで素麺が上手に毎回食べれる様になって感謝してます。ありがとう。末長く御活躍してくださいっ❕
@doll4208
@doll4208 3 года назад
きゅうりのわさび漬けと言うワードだけでチャンネル登録しました。今度、漬けてみますw
@user-yr8mh3cc7e
@user-yr8mh3cc7e 3 года назад
もう声から伝わる美味い奴やん…!!
@user-bb1mi5kn1i
@user-bb1mi5kn1i 3 года назад
作りました〜!きゅうりが2本しかなかったので、調味料の分量も調節しました! 夕方作って夜には食べたかったので、ピーラーで皮にライン入れて乱切りしました☺️ 大体4時間くらいでしっかり美味しくいただけました! めっちゃ美味しかったです☺️また作ります✨
@user-pl2nc1er9i
@user-pl2nc1er9i 3 года назад
簡単で美味しそう😆♥️
@user-pk9vc3ow5p
@user-pk9vc3ow5p 3 года назад
編集しっかりしてるな。好感もてます。
@user-NMK0706
@user-NMK0706 3 года назад
おばあちゃんの声もいいし美味しそうだし、動画も見やすくてわかりやすい…すごいぞこの動画
@user-lx6nq9mx3r
@user-lx6nq9mx3r 3 года назад
作ってみたけど簡単でめっちゃ美味しかったです!
@mittas
@mittas 3 года назад
わさびは苦手ですけど、このお漬物はとても美味しかったです!! ありがとうございます!!
@user-gl1bu8qu9p
@user-gl1bu8qu9p 3 года назад
夜の晩酌用に作って旦那と楽しみます
@user-cd7gx8hn4d
@user-cd7gx8hn4d 3 года назад
急にオススメに出てきたけどめちゃくちゃ美味しそう😳
@777jinmei
@777jinmei 3 года назад
突然オススメに出てきた!簡単で美味しそう
@koichitajima1958
@koichitajima1958 3 года назад
美味しそうですねぇ…。動画を拝見していて思わず唾を飲み込んでしまいました。私も作ってみたいのですが、残念ながら海外に住んでおり、ワサビが手に入れられません。そこで、同じやり方でワサビの代わりに豆板醤を使い、ついでに顆粒状のカツオだしとごま油を少し混ぜてみました。これも、なかなかイケますよ。一度お試しください。
@No1.tourisugari
@No1.tourisugari 3 года назад
あーわさび漬け美味しそう、和辛子漬けなら食べたことある、かなり美味かったからわさびもイメージできるし美味いに違いない
@user-rg4rg1bi1b
@user-rg4rg1bi1b 3 года назад
こうゆう素朴な料理が恋しくなる
@sisigawatakuzou
@sisigawatakuzou 3 года назад
美味そうだなー今度作りたい。 こういうものこそ、ネットに永遠に残って欲しいな。 インターネットの普及した時代に生まれてきてよかった。
@romiromi7435
@romiromi7435 3 года назад
昨日こちらのレシピでわさび漬け作ってみました!カブときゅうりで漬けたのですが、非常に美味しくできて嬉しかったです!からし漬けも今までは市販の粉の素を使っていたので、からし漬けや他のも参考にさせて頂き作ってみたいと思います!ありがとうございました😊
@kumakamoshirenai
@kumakamoshirenai 3 года назад
おばあちゃま可愛らしいです。声も素敵…!
@user-iq5rh1dn4f
@user-iq5rh1dn4f 3 года назад
漬物歴40年の圧倒的信頼感w 早速真似して作ってみました!完成が待ち遠しいです
@user-rr2wg2kq2g
@user-rr2wg2kq2g 3 года назад
銀ダラの 煮付け
@mujinamiti
@mujinamiti Год назад
@@user-rr2wg2kq2g ワレは銀ダラの焼きが好きです。 最近銀ダラがベラボーに高価なんで手が出せませんわ。
@yukin9039
@yukin9039 2 года назад
このおばあちゃんの喋りがめちゃくちゃ流暢。見ててなんのストレスもない。
@4szm128
@4szm128 3 года назад
簡単で今の時期に食べたくなる感じが良いですね!
@wrxs4vag679
@wrxs4vag679 3 года назад
夏休みにお婆ちゃん家に遊びに来たみたいで安心する🥺 きゅうり美味しそう!
@user-uwasanobankinya
@user-uwasanobankinya 3 года назад
おおすめに出てきてレシピ覚えてスーパーに行ってきゅうり買って仕込みました。 夜が楽しみ😝
@user-vg1rq8qe6e
@user-vg1rq8qe6e 11 месяцев назад
最近知りました😊 ボリボリ食べまくってます 塩も砂糖もワサビも…その時その時で 適当に なってしまうけど 美味しいです🙆 さっぱりしてて ほのかに甘味がして……飽きない~🎵
@ruirui2424
@ruirui2424 3 года назад
声のトーンも、話し方も、とってもとっても優しくて心地よいです😍そして何と言っても、作り方がわかりやすいです。
@user-xt4yl2un8p
@user-xt4yl2un8p 3 года назад
小さい頃田舎で何度か食べた、ちょっと辛くてでもどこか甘い……とっても大好きだったきゅうりの漬物がありまして。恐らくあれはわさびの辛みだったと思うのですが、確信ないまま大人になって。 今日おすすめにこの動画が出てきて確信が持てました。絶対これです泣きそう……!!! 本当にありがとうございます、作ってみます!!!
@user-df6qp8ot3p
@user-df6qp8ot3p 3 года назад
これは…漬け物大好きなのでぜひ作ってみたいと思います!
@user-zx6ft2oq7o
@user-zx6ft2oq7o 3 года назад
香川出身ですが、なんだか訛りが香川っぽいと思って概要欄みたら予想通りまんのうで嬉しくなったwwww
@youtohiroki
@youtohiroki 2 года назад
ただ、ただ、感謝。もう、それに尽きる。。。アップロードありがとうございます。
@rnma1940
@rnma1940 Месяц назад
父親がよく作ってくれて止まらない美味しさで大好きです!! 旦那さんにも食べて貰いたいから早速今晩作ります!! 明日の朝には美味しくなってるかな〜♪
@user-tk7ne2fp7g
@user-tk7ne2fp7g 3 года назад
丁度きゅうりの季節ですしいいですね!簡単に作れそうですし是非作りたいですね
@user-nz9ks2ih2r
@user-nz9ks2ih2r 3 года назад
きゅうりのきゅうちゃんを作りましたので、次はわさび漬けです。加工していないわさびがありましたら、やってみます。美味しそう😃
@user-el7ve2eq3n
@user-el7ve2eq3n 3 года назад
これが古きを訪ね新しきを知ると言うことか
@user-ml3kt2cl2o
@user-ml3kt2cl2o 3 года назад
簡単に作れて美味しそうですね。😊お酒のつまみにも合いそうですね。😊
@h-anteto
@h-anteto 3 года назад
自家製の大好きです。冷たいお茶漬けにもとても合います!
@user-vp8gh2wm4j
@user-vp8gh2wm4j 3 года назад
美味しそうです! キュウリの漬け物大好きなので作ってみたいです!
@JP-xz3so
@JP-xz3so 3 года назад
わさび好きなので 作ってみまーす😀✌️
@user-pj6sc2ry4r
@user-pj6sc2ry4r 3 года назад
きゅうりのわさび漬けとても美味しそう❗自分でも作れそう。先生の教え方とお声がとても優しいそう。
@user-uc6kd3cm5s
@user-uc6kd3cm5s 3 года назад
良いですね~。味と言いますか、季節にピッタリの清涼感ですよね。 大ぶりの乱切りというサイズ・きゅうりの食感が良くて口が喜ぶんですよね~。
@user-zo3bk8yo5w
@user-zo3bk8yo5w 3 года назад
あじがしゅむってのおばぁがよく言ってた言い方にそっくりで涙出た🥲
@user-zv4vh5vq9v
@user-zv4vh5vq9v 3 года назад
ばあちゃんの手料理って旨いんだよな~☺️ 動画を観れば作り方は解るけど やっぱり、ばあちゃんの手料理にはかなわない。
@catmaeashi
@catmaeashi 3 года назад
きゅうりが美味しそうなのはもちろんなんだけど おばあちゃんがかわいい🥺🥺♡
@user-zz7bb1qm8y
@user-zz7bb1qm8y 3 года назад
しゅんでる! 隣県ですが香川県でも言うんですね。 この口調とこの素朴な料理、コロナが落ち着いたら近くなんで是非寄りたい! 懐かしく優しい料理。
@user-wu6vu7sy4f
@user-wu6vu7sy4f 3 года назад
エバラ浅漬けの素(昆布だし)をベースにニンニクスライスや鷹の爪などを入れて自分好みに味変更してたけどそれもそろそろ飽きてきた 今度これにチャレンジしてみます。 社会人になってから年1回正月に実家に顔見せにいくだけで料理の事なんか話をしないけど、オカンに聞いていろいろ料理のレパートリーを伝授してもらいたくなってきました。
@jonlilley2832
@jonlilley2832 3 года назад
本当に美味しそうで、一度造ってみます。勉強なり、有難うございます。
@user-mg5th4do1y
@user-mg5th4do1y 3 года назад
自然体で上品な人ってこういう人の事を言うんだろうなぁ
@kuzuyu2864
@kuzuyu2864 3 года назад
急におすすめに出てきたんですけど、暑くて食欲無かったからこのレシピはありがたい…😭
@user-ou6ei5cb3v
@user-ou6ei5cb3v 3 года назад
とても愛らしい、、説明がわかりやすくてすごく参考になりました😊✨
@seinosan
@seinosan 3 года назад
わさび漬けが美味しそうというより このおばあちゃんが作るわさび漬けだから美味しそうに見える✨
@user-vf2nu7wn2u
@user-vf2nu7wn2u 3 года назад
あぁ、、、、こういうのが良いんだよ、、、、この時期これでビールを呑めればどんなに幸せか、、、、
@55mu31
@55mu31 3 года назад
素敵なチャンネル10万人いきますように❤️
@mai5365
@mai5365 3 года назад
何故かおすすめに出てきて、めちゃくちゃ惹かれて作ってみました😊時間的に半日置くと今晩は無理そうなので、1日置いて明日食べてみます...!楽しみ!
@ny8038
@ny8038 3 года назад
ちょうど農家の方からいいキュウリをもらったところだったんだ。いいタイミングでいい動画に出会えた。
@user-gl8mc6ge5o
@user-gl8mc6ge5o 3 года назад
これは旨そうですね! キュウリはかなり水分出ますが、それも合わせて馴染むんですね。 作ってみます。
@user-gq5js7ph6s
@user-gq5js7ph6s 3 года назад
先日拝見し、もう二回も作りました! すごく美味しくて、カンタンで勉強になりました。 ありがとうございます!
@AAA-vc9yb
@AAA-vc9yb 3 года назад
おすすめにでてきて ハマりました!! 癒されました😭❤
@Mg-vp7ex
@Mg-vp7ex Год назад
きゅうりの季節がやってきましたね! 今年も動画を見ながら漬けました。 甘塩っぱさと わさびの爽やかさが、蒸し暑い季節にピッタリです💕 美味しいレシピを教えて下さってありがとうございます!
@noranekoGoGo
@noranekoGoGo 3 года назад
なんか気持ちがホッコリする動画でした。簡単に作れそうなので試してみます。
@tomta3235
@tomta3235 3 года назад
これ動画の通り作ってみたけど本当おいしい 冷えたキュウリ漬けとビールがこの時期最高!🍺🥒🍺🥒🍺🥒
@hirokazu5941
@hirokazu5941 3 года назад
何度も作らせてもらってます。 めっちゃ美味しい!
@user-ez7dt5rg8w
@user-ez7dt5rg8w 3 года назад
早速作りたいと思います、食欲の落ちる夏にピッタリですね!
@user-sr6ti4mk9d
@user-sr6ti4mk9d 3 года назад
いつも楽しみに見せて頂いています。美味しいぬか漬けの作り方、教えて頂きたいです❣️
@rakkyou123
@rakkyou123 2 года назад
作りました。わさびの辛味が丁度良く大変美味しかったです!砂糖で溶けて驚きました。奇をてらってない昔ながらのレシピが有り難いです。
@astrorosegold0485
@astrorosegold0485 3 года назад
海外に住んでます。この材料だったら簡単に手に入るので、絶対作ってみます!
Далее
Задержали в аэропорту
00:56
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My little bro is funny😁  @artur-boy
00:18
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自家製きゅうりのキューちゃん
2:47