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『Chakras』のママさんとミズのタマを採りに行ったよ! ぐっち先生の「野食塾」 

ぐっち先生
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@@@ ぐっち先生(別名:旅空釣男)のプロフィール @@@
職業:株式会社ぐっち企画 代表取締役旅人 
元高校教師。54歳で早期退職し、スーパーカブ50cc & ハンターカブ125cc で日本を4周、さらには車でも日本を1周。魚を釣ったり山菜を採取したり食料を現地調達しつつ、キャンプ生活をしながら日本の東西南北の四隅や日本海・東シナ海の離島巡りをしています。また、本州・四国・九州・北海道の最高峰に登るというグランドスラムも達成!その一方、世界中の文化や宗教、地質・地形などの『差異』『境目』に対する興味関心は尽きなく、自分の目でしっかりと確認すべく海外への旅にも出かけています。
山菜やきのこ・郷土料理に対する造詣も深く、野草やきのこを採って来てそれを肴にみんなで持ち寄った酒を飲む会『野食塾』を主宰。山菜やきのこのガイドも承りますのでご興味のある方はコメント欄から繋がっていただけるとうれしいです。

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4 окт 2024

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Комментарии : 2   
@amanojack8954
@amanojack8954 9 месяцев назад
ガマズミ、、お隣の宮城県北部ではソゾミと呼ばれて食べられてました。 茸の呼び名も似た呼び方が多いみたいですね。
@裕香子佐藤
@裕香子佐藤 9 месяцев назад
猫の舌、美味しそうですねぇ~😋 私は小さいものしか見つけた事がないです😵
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