食材ごとにまとめるシリーズどうですか？🥰
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一人暮らし25歳OLの節約おうちごはんを記録してます🍳
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【買い物リスト】
むね肉 2kg
卵 10個入り
生姜 1個
豆腐 1パック
キャベツ 1個
レタス 1パック
長ネギ 2本
ミニトマト1パック
➀【ネギ塩チキン】1:18
1.むね肉皮とって、両面にフォークで穴開けて塩かけてラップして5分チン
2.ネギ1/2本みじん切りする
3.むね肉の肉汁とネギ、ごま油大さじ1、塩、胡椒振って混ぜる
4.むね肉切って、ネギだれかける
➁【チキン南蛮】2:14
1.玉ねぎと目玉焼きみじん切りして、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ1、胡椒振って混ぜる
2.むね肉切って片栗粉まぶして、多めの油で焼く
3.油拭き取って、醤油、酢、砂糖大さじ1ずつ入れる
➂【生姜焼き】3:17
1.玉ねぎとむね肉切って、むね肉は塩胡椒、片栗粉まぶして焼く
2.玉ねぎも焼いて生姜、酒、醤油、みりん大さじ1ずつ、砂糖小さじ1入れる
➃【油淋鶏】4:03
1.ネギと生姜みじん切りして、醤油、水、ごま油、酢、砂糖大さじ1ずつ、蜂蜜小さじ1入れて混ぜる
2.むね肉切って、酒、醤油大さじ1入れて10分置く
3.キッチンペーパーで汁気拭き取って、片栗粉まぶして少量の油で揚げる
➄【回鍋肉】5:06
1.キャベツとむね肉切って、むね肉は酒大さじ1入れて混ぜ、片栗粉塗してごま油で焼く
2.キャベツ入れて、味噌、酒、醤油、砂糖大さじ1ずつ、豆板醤小さじ1、にんにくチューブ、生姜少し入れる
#ダイエット #節約 #一人暮らし
27 авг 2024
