【きのこを深掘り】鍋に入れるタイミングはいつ？「基本的にお安め」うれしい食材だが『生産者に悩ましい一面』も　注目のマツタケ生産国知ってる？（2024年10月2日） 

きのこが美味しい季節になりました。栄養豊富でありながら、他の野菜に比べて大きく値上がりせず、「新・物価の優等生」とも言えるきのこ。しかし安さの秘密を調べていくと、この安さはそう長くはないかもしれません。そんなきのこに関する“アレコレ”をまとめました。
（2024年10月2日放送　MBSテレビ「よんチャンTV」より）
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