大葉の香りっていいですよね。
食欲が出てくる不思議な葉っぱです。
薬味として添えるのもありですが、
今回はメイン食材として存分に大葉を味わえる一品です。
また色々な食材に合わせることができ、アレンジも自在です。
ぜひお試しください！
【材料】
大葉 20g（約20枚〜30枚）
ごま油 大さじ1
みりん 大さじ1
味噌 大さじ2
砂糖 小さじ3
酒 大さじ1
すりごま 大さじ2
七味唐辛子 お好み
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14 окт 2024
