【のらねこ食堂】のチャンネルを見に来ていただきありがとうございます。
「誰にでも作れる美味しい料理」をテーマに様々な料理やお菓子の作り方を紹介しています。
【ほうじ茶のシフォンケーキ】
ほうじ茶 7ｇ
牛乳 50mⅬ
卵 4個
グラニュー糖 30ｇ
植物油 30ｇ
コーンスターチ 80ｇ
メレンゲ用グラニュー糖 40ｇ
【Hojicha chiffon cake】
Hojicha 7g
Milk 50mⅬ
4 eggs
Granulated sugar 30g
Vegetable oil 30g
Cornstarch 80g
Granulated sugar for meringue 40g
焙煎された独特の香ばしさが特徴のほうじ茶を練り込んだ、
ふわふわでモチモチ食感のシフォンケーキです。
食感が絹織物のシフォンの様に軽いことから名付けられたシフォンケーキ。
しっかりとした弾力のある生地は口の中で絹のように優しく解ける極上の食感。
ほうじ茶の香ばしい香りは日本人の味覚にぴったりです。
ほうじ茶はカフェインが少ないのでリラックスしたい時や
夜の時間帯でも美味しくいただけます。
美味しくてヘルシーなほうじ茶のシフォンケーキをぜひお試しください。
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10 сен 2024
