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本日は激安もやしレシピ4選をご紹介！おつまみにも主役にもなるレシピなので是非作ってみてください！
【もやしユッケ】
もやし 100g 1/2袋
きゅうり 1/2本
卵黄 1個
A白ゴマ 適量
Aポン酢 大さじ1
Aオイスターソース 小さじ1
Aごま油 大さじ1
A生姜チューブ 2cm
Aにんにくチューブ 2cm
作り方
1,もやしはさっと茹でる。きゅうりは千切りにする。Aは合わせておく。
2,ボウルにもやし、きゅうり、Aを合わせて皿に盛り、卵黄を乗せる。
【もやしとトマトのごまサラダ】
トマト 1/2個
もやし 100g
ザーサイ 20g
小ネギ 適宜
Aごま油 大さじ1/2
Aポン酢 大さじ1/2
Aラー油 少々
A白ゴマ 少々
作り方
1,トマトは輪切りにする。ザーサイはみじん切り。小ネギは小口切り。Aは合わせておく。
2,もやしはさっと茹で、水気を切る。
3,皿にトマト、もやし、ザーサイ、小ネギを散らし、Aを回しかける。
【ジャージャーもやし】
もやし 150g
豚挽肉 80g
長ネギ 10cm
たけのこ（水煮） 50g
きゅうり 1/2本
A醤油 小さじ2
Aオイスターソース 大さじ1
A豆板醤 小さじ1/2
A生姜チューブ 2cm
Aにんにくチューブ 2cm
水溶き片栗粉 小さじ2
作り方
1,たけのこ、長ネギはみじん切りにする。
2,耐熱皿に豚挽肉、1,Aを入れてよく混ぜ500wの電子レンジで約4分かける。
3,2に水溶き片栗粉を加えてさらに500wの電子レンジで約2分かける。
4,鍋にお湯をわかし、もやしをさっと茹で水気を切り、3をのせ、きゅうりの千切り、お好みで糸唐辛子をのせる。
【もやしのチジミ風】
Aもやし 100g
Aピザ用チーズ 50g
A卵 1個
Aおからパウダー 大さじ1
ごま油 小さじ2
B醤油 大さじ1/2
Bオイスターソース 大さじ1/2
B白ゴマ 小さじ1
Bにんにくチューブ 2cm
作り方
1,ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。
2,フライパンにごま油をひき、1を両面中火で約3分ずつ焼く。
3,2を取り出し食べやすい大きさに切り、Bを添える。
#もやしレシピ #低糖質レシピ #激安レシピ
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」
藤本なおよ公式HP
naoyofujimoto.com
15 окт 2024
