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【ゆっくり解説】いまなお残る味の素の悪評!なぜ危険視されてしまうのかについて 

『食の雑学』をゆっくり解説
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Опубликовано:

 

23 июл 2021

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Комментарии : 794   
@user-gr1us9oz7z
@user-gr1us9oz7z 3 года назад
飲食店で働いてた時にキッチンの先輩が味の素は主婦とか家庭で使う分にはとても便利で美味しくなるから良いけど飲食店で使うのは自分の味に自信の無い証拠、だから俺は味の素は使わない。って誇らしげに語りながら味覇使ってたな
@user-fp7ki8tk5v
@user-fp7ki8tk5v 3 года назад
「あそこのラーメン屋は化学調味料を使っているから駄目だ」と言いながら「このカップラーメンがおいしい」と言う人が理解できない。
@user-yy6lq3xe6e
@user-yy6lq3xe6e 3 года назад
成分気にしだすと売ってる物はもう何も食べれなくなるんだよな…
@pj3km
@pj3km 3 года назад
そもそもアメリカの料理=安全・健康自体がジョーク
@user-nv7jd1kb2h
@user-nv7jd1kb2h 3 года назад
wawawaさんが身を持って記録を残してくれるから安全だよ
@watanabetomo
@watanabetomo 3 года назад
味の素を改めて知ったのはアル中カラカラの動画である。
@takashi14249431
@takashi14249431 3 года назад
「美味しんぼ」の罪を忘れてはいけない。
@user-zi1fi6fu7k
@user-zi1fi6fu7k 3 года назад
自分の家で使わなくても外食でもスーパーのお惣菜でもコンビニ弁当でもカップラでも大盛りで入ってるけど、気にしている人は100%自炊なのかな
@user-lr9vo3bd1o
@user-lr9vo3bd1o 3 года назад
風評にさらされていても結局売れ続けている実績が凄いわ。
@51ecda
@51ecda 3 года назад
「頼むよお、あの白いやつくれよお、あれなしじゃ生きていけねえよ・・」って位TKGに使ってる。
@user-vt9ni2xg5n
@user-vt9ni2xg5n 3 года назад
美味しんぼ曰く
@aaaaaaaaaaaaaaaaa611
@aaaaaaaaaaaaaaaaa611 3 года назад
塩、砂糖と一緒でどばどばかけたら身体に悪いに決まってんだろとは思う。
@user-dg4lz4ws7p
@user-dg4lz4ws7p 3 года назад
味覚破壊は無いのだけれど常用性や中毒性が無いとは言い難いので程々にというのが自然な表現でしょうね。
@user-fv8cb8of1j
@user-fv8cb8of1j 3 года назад
TVがどれだけ危険か分かる内容だったな
@ea9692
@ea9692 3 года назад
なんでも摂りすぎは良くないけど、化調はなんだかんだ便利なんだよね。
@akirasuemitsu7697
@akirasuemitsu7697 3 года назад
味の素が現在安全なものであることは確かですが、発酵法以外に1960年代から70年代にかけて、四日市工場で石油由来のアクリロニトリルを原料とした化学合成法で味の素が作られていたことも説明しておかないとフェアでは無いかと思います。フェイクニュースよりも、かつて石油由来の原料で味の素が作られていたという「事実」が味の素の評判を下げてしまった原因、そしてNHKの言う「化学調味料」という言葉の根拠となっていることも伝えておく必要はあるかと思います。因みに私は科学的根拠が安全と証明されている事を理解してますので、味の素やほんだしをバンバン使ってます。
@HM-wy4mj
@HM-wy4mj 3 года назад
昔、川崎大師の近くに住んでました。大師線と多摩川の間に味の素の工場があって、なんとも言えない匂いが常に漂ってました。この匂いが体に悪いと言う印象に追い打ちをかけた気がします。今回のテーマはとても良かったです。味の素を使うのに罪悪感があって、卵かけご飯の時にしか使わなかったけど、これからはもっと使っていこうと思います。
@ayaone3
@ayaone3 3 года назад
味の素のことを一度自分で調べて、それでも嫌い・使わないって人はそれでも良い
@user-gi9ld6fe3e
@user-gi9ld6fe3e 3 года назад
卵かけご飯に味の素は無敵なんだよなぁ
@TheKatsumin1024
@TheKatsumin1024 3 года назад
味の素がHPに書いているように50年前に石油由来の原料を使っていたから、その頃のイメージを引きずってる人はいる。
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