【ゆっくり解説】激変した昭和と令和の「居酒屋」10選 

出張先で地元ならでは、って感じのお店を探して 1人で入って店長やお客さんと話すのが大好き。

以前、村さ来・つぼ八・養老乃瀧どれもよく行ってましたね🍺そういえば、いつの間にかなくなっていましたね😅

昔は冒頭の御三家含め、いろんな居酒屋へみんなでよく飲みに行ったなぁ😆 会社の飲み会にも誘われればついて行ったし。 今は私自身お酒がほとんど飲めず、ゆえに一人でふらっと居酒屋に立ち寄ることもない。 もっとお酒を楽しみたかった思いもあるけどね😥

昭和時代の大衆酒場・・オレ・・下戸なんだけど しばらくの間小遣い稼ぎでバイトしてたことあった 仕事は大変だったけどいろんな人間模様が垣間見れて 楽しかったな。

50年近くやっている地元の個人経営の居酒屋さんに通っているけど、酒を呑みながらする常連さんやご主人との会話が楽しみ♪

今の世代を否定的にならず、昭和世代の飲食方法、今の世代の飲食方法をそれぞれ肯定的に受け入れてまとめてるのが好印象を持ちました。

なかなか、興味深くて楽しませていただきました。

カクテルは白木屋で覚えましたねぇ、懐かしい （後々バーで本格的なのも飲みました）

昭和の居酒屋も中期までと後期とは物価が上がって随分違う気がします。コロナ前と後もまた変わったと思います。

養老乃瀧は一軒め酒場として生き残ってそう。

これぞ、古き良き時代！　昭和生まれで良かた♪

養老の滝は仲間と一緒に飲みに行ったなぁ 新小岩店が一番かな？？？飲みやすかった 定年になって！行かなくなったよ。

3:28 懐かしいラインナップｗ2007くらいかな

酒場放浪記で紹介されている様な居酒屋が良い

6:20 の背景のメニュー見てどこの店か分からないけど雰囲気とかなんか…よく分からないけど勘で良い店感を感じる

昔は立ち呑み居酒屋にふらっと入って一杯引っかけて…みたいな事してたけど、ここ数年してない。原因はやはりタバコ。 分煙とか禁煙とか、喫煙者が排除されてる気分になる。酒とタバコはセットなんだよ。 だから最近はずっと家呑み。

3店舗の中では養老乃瀧だけがある街でした。 セブンイレブンの深夜帯バイト3人が仲良くて、シフトで休みが重なるとよく飲みに行ってました。 酔いを醒ますのに向かいにあった公園で涼んでると屋台の夜泣きそば、までがコースでした。 35年前の青春時代懐かしいなぁ。

養老乃瀧は本当に無くなったな。

懐かしいなぁ 養老乃瀧 サムライって日本酒のカクテルを知ったお店だった 休日前の夜に養老乃瀧で飲んで 翌日のお昼ご飯として 牛丼弁当をテイクアウトするのが定番だった

昔はスマホどころかテレビすらない家庭もそこそこあったし酒くらいしか夜の娯楽がなかったからまぁ居酒屋が流行るよな にしてもこの「大衆酒場」のどことなく薄暗い灯りが昭和レトロには欠かせないと思う この雰囲気がたまらなくて子供の頃は夜の街に憧れたもんだ

「鮒忠」はハーレーに乗った社長が深夜放送のＣＭで流していましたね。角打ちは地方に行くと、今でもありますね。「つぼ八」は若い頃良く行きましたが、今は見かけなくなりましたね！

日本酒が好きだけども、居酒屋で飲むとかなり割高なんだよな～。

昔ながらの居酒屋は 老人率無茶高いよ 店主も渋い老人だし

酒は一切飲まないけど居酒屋チェーン店のランチは好きだから良く行く。 初めてホッケを食った時なんて美味い魚なんだろうって思った。 ホッケだけじゃなく焼き鳥のぼんじり、鮭のハラミ、変わったところではホヤやウツボを初めて食ったのも居酒屋だな。 大阪ではおでんの牛スジや串カツ、福岡ではゲソ天が美味かった。

助太刀だと〜❢ナニごとだぁ❢拙者も混ぜろ❢

養老乃瀧は『ヱビスビール』一押しのお店で CMで『ヱビスビ〜ィル♪』と常に歌が流れてた （その頃は子供過ぎてCMしか知らんけど）

居酒屋で出る出汁巻きは美味い

酒好きにとっては面白い動画です！なつかしいですね

違う地区のお祭りで太鼓やってたんですが、養老乃瀧はホントにお世話になってました! その店の店主さんが神社の神主さんとかいるテントのオードブルとか作って持ってきてたんですが、お祭り終わって養老乃瀧行くと、「作りすぎちまったから、食ってけよ」って言って、酒代だけで食べ物タダにしてくれましたw

養老乃瀧の豚のレバーのやきとり?が好きだったな 辛いミソみたいなのが付いてて しかも生ビールがなくて瓶ビール飲んでた気がする ちっこい店だったからお隣りが近くてね😄

鮒忠って居酒屋だったんですか？😱 千束通りにあったので昭和時代にはよく前を通りましたが、ずっと鰻＆焼き鳥屋だと思っていました😅 めちゃめちゃいい匂いなのですが子供の頃は鰻も焼き鳥も嫌いだったので、土用の丑の日に皮と骨を極力取り除いた鰻をちょっとだけ食べるのと、長姉の希望で焼き鳥を買った時につくねや皮を取ったネギマを口にする程度の御縁でした😢 つぼ八、村さ来は浅草にありました というか、小学生の時に通っていた塾の下の階がつぼ八でした😆 村さ来は松屋の向かい側、新仲見世入口と神谷バーの間にある雑居ビル(ローンズワールドというサラ金屋さんの看板が目立つビル)にあった記憶です 養老乃瀧も多分あったんじゃないかなぁ(医短学生時代に養老乃瀧でバイトをしていた同級生が「養老乃瀧のキャッチフレーズは『乗る駅にあり降りる駅にある』なんだって😁」と言っていたので😆😆) でも、わが家でお酒を飲むのは祖父だけだったし、当時は自営業で父はサラリーマンじゃなかったので(しかも下戸😆)居酒屋とは縁がなく、「居酒屋とは頭にネクタイ巻いたサラリーマンが宴会をするところだろう」というイメージでした😂 自分が成人した1997年以降、ようやく居酒屋に行く機会がでてきましたが、上の3つより白木屋、和民、やる気茶屋が多かった気がします🍻

晩杯屋やほていちゃんや五の五など東京とその周辺だけのチェーン店が最近目立つ。 晩杯屋は最近大阪にも進出したようだがリターナブル瓶のホッピーは調達できるのかな関西で。

白木屋系と和民系居酒屋チェーン店が多数派。

昔は養老の滝で牛丼売ってたんやで。 ウイスキーは、酒税法が変わってほんま助かったわ。 ワイルドターキーが1万円やったんやで。

「…でよろしかったでしょうか」と言う北海道弁のバイト言葉を全国に広めたのが「つぼ八」でしたね。

養老の滝は週末によく言ってました。あと和民なんて店もありましたね。 居酒屋が非日常になったのはコロナで自粛規制があったのも原因では ないでしょうか？一度足が遠のくと戻すのは難しいですね😓

いつの間にかチェーンにあまり行かなくなりました。 ホッピーはナカ(焼酎が)ホッピー1本で3杯飲めると良心的と言われます、後はおかわりすると徐々に焼酎が増える店はいい店です(笑) 下町地域だと下町ハイボール(梅シロップの入った酎ハイ)出してる店が多くて、どこもうちが元祖だと書いてあったりします(笑)

若者にクラフトビールが人気はないでしょ。 ただでさえビール離れとか言われてるのに、そのビールより高いんだぞ？

★こう見えて、酒は飲まないけど、居酒屋メニュー好きやで〜⤴️⤴️👍👍❤️❤️🍻🍺🩷🩷とろけるチーズ系料理とか❤乾〜杯❗🍻🥂💓

大昔だけど若い頃に通った養老乃瀧は駅前だったけどな💦今はもうない、村さ来もない。

ホッピーは関西でも売られてるけど 最初に飲んだ時は『甲類焼酎を割って飲む』てのを知らなんだので ちょっと戸惑った

レモンサワー、甘酸っぱくて料理に合わせにくいんだけど😅

「甘太郎」という居酒屋チェーンがありましたが、地元には「あまたろう」というパッチもんの居酒屋があった。居酒屋じゃないけど「京樽」に対して「きよーたる」という寿司屋もあった…

はいッはいッウぃッキー♪やぐら茶屋〜❢

ハタチになったら梅田の洞ってCMあって行きたかったけど、大人になる頃には無くなってた。 江坂に白木屋グループの店だけ入ってたビルあったけど、今はどうなってやろか？

俺も居酒屋だと飲むのはジュースとお茶ばかりだな

助さん.....立ってる。助太刀の言語由来.....な訳ない。 知り合いが数年前まで居酒屋してたが、店主自ら喫煙者だったから煙草はご法度じゃなかった。固定客で回っていた様な店だから、誰もそれで文句は言わなかった。いや、実際嫌でも言えなかったんだろうな。 嫌なら他店へどうぞどうぞ、と。

働き方改革、個人志向の台頭によって居酒屋離れに拍車がかかっているのも事実。

モクテル初耳です。糖分高そうなので結局ウーロン茶か緑茶ハイアルコール抜き。

養老乃瀧、“養老ビール“の瓶ビール

平成が忘れさられてる。

物価高騰の御時世だからその店の一番安いメニューかアンケートに答えて次回のサービス券を貯めておく😊

ラーメンが〆はわかるが丼物は?

今でも大阪JR京橋駅前の居酒屋は立ち呑みです 肴も美味いよ

シメにラーメン食って、その挙げ句 「オろろろぉ～✨」てのが定番？ これを俗に、 「オートリバース」と言うかもね(笑)

自分コップ一杯でふらふら💫😵🌀になるくせに「家飲み派」ッス。週一で韓国のマッコリとチャミスルばっかり呑んでます🍶ちなみに酒場放浪記は吉田類さんのもおんなバージョンも観てます。後呑むときはおつまみ食べないです。と言うかおつまみは普通にオヤツとして食べるので

ビール、焼酎、酎ハイ、ウイスキーって酎ハイは焼酎でしょ😅

今の大衆酒場は、おくまん。刺身と天ぷらが自慢。

体臭酒場って臭そう。

昭和の居酒屋って、飲み放題ってなかったような気がする…

昭和の居酒屋って、飲み放題ってなかったような気がするけど…

昭和30年と現代の物価を単純に比較して、昔は安かったというのはあまりにもバカげていませんか？昭和30年の所得、例えばよくあるように大卒の初任給「いくら」に対してビール一本○○円という比較の仕方をしないと「物価」の判断はできないでしょう。