こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、夏バテ予防にぴったりな「納豆そうめん」レシピをご紹介します。納豆のネバネバパワーで元気100倍アップ！食欲ゼロでもペロっと食べられちゃうほど美味しい「そうめんアレンジレシピ」です。混ぜてのせるだけなので、とても簡単です。ぜひ、作ってみて下さい。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, we will introduce a recipe for "natto somen" that is perfect for preventing summer fatigue. The sticky power of natto will keep you 100 healthy! This is a "somen arrangement recipe" that is so delicious that you can eat it even if you have no appetite. It's very easy, just mix and apply. Please try making it.
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【材料】（1人分）
・そうめん 100g
・納豆 1パック
・オクラ 2本
・卵 1個
・大葉 2枚
・小ネギ 1本
・天かす 大さじ1
・刻み海苔 適量
・塩 小さじ1/2 ×2
・水 200ml
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
【ingredients】
・100g Soumen
・1 pack Natto
・2 sticks Okra
・1 Egg
・2 Perilla leaves
・1 Small green onion
・1 tbsp Tenkasu
・Chopped seaweed
・1/2 tsp Salt ×2
・200ml Water
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock
・1 tsp Sesame oil
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#納豆 #そうめん #料理研究家ゆかり
9 сен 2024
