【アーモンドプードルなし・粉糖なし】 マカロンの作り方 | 薄力粉で作るマカロン | 解説付き | Macaroons made from soft flour≪練習や節約にも≫ 

自分用メモです 材料 卵白：30ｇ 砂糖：60ｇ 薄力粉：30ｇ 作り方 ①卵白に砂糖を加えるそして少し混ぜる ②①をお湯に入れて泡立てる ㌽泡立ちの目安はお辞儀をするくらいまで ③薄力粉を振るい入れる ④混ぜる ㌽きってすくう ⑤マカロナージュする ㌽生地につやが出て途中途切れながら三角にゆっくり生地が落ちる ⑥袋に入れる ㌽5mmに切る ⑦乾燥させる ㌽30分から90分つついても手につかない程度 ⑧180℃～200℃に余熱する ⑨130℃で12～15分焼く お好みのガナッシュを入れて完成です！

私はアーモンドアレルギーがあって一生マカロンが食べられないと思ってたんですけど、これならたべられます！！つくってみようとおもいます！！ありがとうございます！！！😂

お菓子つくるの上手な人って絶対優しいよね

マカロナージュ失敗例見せてくれるの有り難すぎる…！！！！

全然関係ないけどさ、笑顔ばり可愛ええ

今まで「マカロンは作りたいけど、アーモンドプードル買うのだるいしなぁ…」と思っていたので、家にある材料で作れるのがありがたい…😭♡ (余った卵黄はクッキー作りに使いました💪🏼)

マカロンもだけど、投稿者さんも可愛い。特に最後の笑顔が

初めてマカロンを作ったのですが､大成功でした!! ココアを入れてチョコマカロンにして､ガナッシュはホワイトチョコガナッシュも作ってみました!! 凄く美味しかったです🤤

自分用 マカロン 卵白30g 薄力粉30g グラニュー糖60g クリーム バター30g ココア3g バター30g ジャム20g

雰囲気が可愛らしくて解説もしっかりしていて、知識豊富なんだなぁと説得力がありながらもわかりやすく、失敗のバージョンの映像を見せてくれたり、温度の説明なども面白かったです！ 素敵な動画とレシピをありがとう！ 明日はマカロン作ってみます😊🙌💗

ほんとバレンタインの時マカロン作って思ったけど、アーモンドプードル超高い

アーモンドプードルと粉糖なしでここまでちゃんとマカロンらしい工程や焼き上がりにびっくりした。めっちゃ美味しそう🤤

テクニックも凄いし､お兄ちゃん優しくて､仲良くて､ホンワカ👌

今までマカロンを成功させたことがなかったのですが10回目にしてやっと成功することが出来ました 本当に分かりやすくて簡単に出来ました…🤤 有難う御座います💕💕

すごくわかりやすいし女子力高杉くんでなんだろう..雰囲気すっごい好き(伝われ)

今までピエが全く出来ず、今回この動画を参考に練習したら初めてピエが出ました！ 物凄く嬉しいです♡ 材料も安く済んで、作り方もとっても簡単で素晴らしい👏

アーモンドプードル高いなぁって思ってたところなので助かります！ 作ってみたらやっぱり"メレンゲ"って感じの味だったので、練習用にします☺️ マカロンの形を作る練習には本当に役立ちました！ ありがとうございます🙌🏿🙌🏿✋🏿

粉糖やアーモンドプードルはなかなか買わないのでこんな手軽な材料で作れるのは助かる！ ちょうど家に材料もあるし、作ってみます🤤

アーモンドプードルって高くて、ちょっと手が出ないからマカロン作れなくて、アーモンドプードルなしのマカロン作ったけど失敗ばっかりで でも主さんの動画分かりやすくて、失敗原因とかも書いてくれててすごいありがたいです！！ 今度作ってみます！

このレシピで作ったら雲のトゥンカロンがめっちゃ綺麗に出来ました〜！！😭️️️⛅️ ヨーグルトクリームとマスカット挟んで作ったんですけど美味しすぎて今また作ってます笑

作りました！大成功でした😍😍アーモンドプードル使ってないのに、ちゃんと味も食感もマカロンでびっくり！また作ります😊

今日は母の日なので、母に作ってあげました！今焼けました！ピエはできてないけど、美味しそうです！

手間が少なくて簡単だったり、マカロナージュのおさらいとか動画戻して見なくていいし本当に有り難すぎます！

初めてマカロン作りに成功しました💜 乾燥なしのレシピを参考にさせていただきましたがちゃんとピエもでき綺麗なマカロンができました！ありがとうございます

マカロンってナッツ類全てアレルギーなんで食べたことなかったのですが、アーモンドなしで作れると聞いてとても嬉しいです！今度姉と一緒に作ってみます！

マカロンってアーモンドプードルの味がかなり出るから味は結構変わりそうですね…🧐 でもアレルギーの方にはとっても嬉しいレシピ…！そもそも薄力粉でやろうって言う発想が凄すぎます(レシピ通りにしか作らない人)

この動画の方法で作ってみたら1回で成功しました！泡立てが大変でふわふわの泡にはならなかったけど完成しました☺️美味しかったです😋とても良いレシピありがとうございます！🙇🏻‍♀️

作りました。 マカロナージュが元々下手でやや失敗しましたが、4回作ってきたうちの1番きれいにできました。 最初のお湯でメレンゲを泡立てる時は、個人的には普通にメレンゲ立てる時より、ぜんっぜん泡立たなくて焦りましたが、そんなことは気にせず、ずっと泡立て続けたら、お辞儀してくれました。 味の感想は、思っていたより断然マカロンでした。 しのもこさんが言っていたように、粉っぽさはありますが、後味に一瞬挨拶に来るくらいでした。 やはり、アーモンドプードルのような香ばしさ？はありませんがマカロナージュの練習用にもなるし、節約だし、とてもいいレシピを教えていただけました。 ありがとうございます🍓

いままでマカロンは難しくて作ってなかったんですが、この作り方でやって見たらめっっっくちゃ上手く作れました🥺家族からも｢お店作れるよ？｣と言われ😭😭💖💖💖また今度も作ります！！

マカロンの失敗原因まとめ 【ピエが出ない】 ・メレンゲがしっかり泡立っていない ・乾燥不足(逆に乾燥させすぎるとピエが出るところがないので注意） ・オーブンの火力が弱い（機種によって差があるので、火力が弱い場合は温度を高めに設定する） 【ひびが入る】 ・乾燥が十分にできていない ・オーブンの温度が低すぎる ・マカロナージュ不足 【乾燥しない】 ・マカロナージュをやりすぎた(生地がサラサラと液状化してしまうため、乾きにくくなります。) ・部屋の湿度が高すぎる(部屋の湿度が高すぎると、なかなか乾きません。) 対処法：エアコンの除湿を使用・扇風機の風を軽く当てる・冷蔵庫に入れる・ドライヤーの風を優しくあてる¥ 🍫 前回のチョコレートマカロンの動画で、アーモンドプードルや粉糖がないというコメントを多くいただいたので、アーモンドプードル・粉糖不使用のマカロンを作りました♪ 前回の動画ではマカロナージュの説明が分かりづらかったので、今回は詳しく載せましたが、少しでもお役に立てれば嬉しいです！反対に、説明文が多くて見づらくなってしまったら申し訳ないです(･･;) 作ってみて良かった点や、ダメだった点などあれば、コメントしていただき、多くの人に共有できればいいなと思ってます。私自身も参考にしたいと思いますので、よろしくお願いします！

初めてマカロン作って成功しました😭めちゃくちゃ美味しかったしお店みたいな味になりましたー！

グラニュー糖がなくて 三温糖で代用しましたが、成功しました！！ （気泡のせいでいくつか穴が空いてしまいましたが） 初めてマカロン成功しました！ しのもこ様様です🐰

3、4回他のレシピでやってピエも出ないし鳩サブレみたいになるしで 今回もダメかな…とか思っていたら 初めてピエが出ました！！！ 何個かヒビ入ってしまったものもあったけれど良い感じでした！

ナチュラル美人さんだー！！！ かわいい！！！雰囲気も！ 参考にさせていただきます😆

マカロン作ってみたい気持ちはあっても材料が材料なのでなかなか手を出せなかったのですが、このレシピは材料も少ないし家にあるものなので、とっても有難いです！ 失敗したいようなアドバイスも初心者にはとても嬉しい…！ 今度作ってみたいと思います！

スイーツは作りたいけど材料費は抑えたい私にとっても嬉しいレシピ!!作ってみます!!

作りました！ 他の作り方で失敗したことがあって怖かったですが成功しました！アーモンドプードル無くてこんなちゃんと作れるなんてびっくり！ 可愛く出来ました💖 また絶対作ります！

これ作りました！ 味の感想を言うと、正直に言うとメレンゲクッキーみたいでした。でもマカロンだと思って食べたら以外に行けましたよ！

マカロン作りずっと成功出来なくて、めげてたのですが絶対成功するしコスパも良くて味も良しの、神レシピに出会えました😭✨✨発見してくれたことに感謝です‼️

どうでもいいけどアーモンドプードルって名前可愛いよね

この方法を試してみたらめっちゃ美味しく出来ました‼️ありがとうございます。

ナッツアレルギーでマカロン食べたことなかったんですがこれなら絶対食べれるので作ってみようって思いました☺︎︎

アーモンドパウダーちょっと高いかな…って思ってたので助かります!!

このレシピで作ってみました！ 私はバニラエッセンスを数滴入れて見たのですがバニラエッセンスを入れた方がより本格的な味になりました！

とっても美味しそうだったのでこのレシピで作ってみました🥰

ただただ可愛いです…🤦🏻‍♀️ マカロン作りたかったので作ってみます！！

本当に！教え方が丁寧で何度も作って何度も成功しました！ 美味しかったし、家族にも好評でたくさんつまみ食いされてしまいました😭

すごいわかりやすい！特に温度のところの表現笑笑 絞ってきれいな丸にするの苦手だからこれでまた今度練習します〜‼︎

手軽な材料できるし、すごく美味しそう…！マネしてみます😋

他の方の動画でやったら失敗しましたがこの動画のやり方で成功しました！ありがとうございます！

マカロン食べてる時の笑顔がすごくいい😆高評価❣️しました 小麦粉使って出来るんですね❗️ 😲♪早速お家でトライします❗️ありがとうございます😊

今作ったんですけど、なんとカリカリの美味しいクッキーが出来ました❣️失敗の原因を探してみたところ、まだ十分に乾燥できていなかったからだと思います。せっかちで待つのが苦手な私にはまだマカロン作りは早かったのかも、😂😂😂味はめっちゃ美味しかったです！😊🎉❤

めっちゃ綺麗なマカロンができました！ピエも綺麗にできて、感動しました😂 メレンゲが苦手な私でも動画の説明を聞いてできたので、誰でもできると思います！丁寧な説明が本当にありがたかったです。

アーモンドアレルギーでマカロンが食べられない方は、抹茶やココアで作るといいですよ〜 プレーンだと、アーモンドの香りが無いので、なにかを混ぜた方が本物のマカロンに近くなります！

ちょうど家にあるものだけで作れる！！最高！今日試してみよーっと

明日の為にこれ作りたくて、 今手動でメレンゲ作ってます

TikTokからきましたー

彼氏がアーモンドアレルギーで、マカロンを食べてみたいと言っていたので作ってみたいと思います！！とてもおいしそうです🤤

昨日、しのもこさんのレシピのかわいいボーロを作りました😊 今日、お菓子作りをしていて卵白が余ったのですが、メレンゲクッキーは飽きたなぁ...と思っていた時にこのレシピにたどり着きました。今から作ってみます！✨

この動画のお陰で初めてマカロンが上手く作れました！すっごく嬉しくてしのもこさんにハグしたいくらいです！！

粉糖じゃなくて砂糖のレシピなのはマジで助かります😭😭😭

4:13 ネチコヤン……🥰

めちゃくちゃ可愛い！雰囲気とか！

初めて作ったら上手く出来ましたありがとうございました

なんか家庭科で習ったこととかしっかり覚えてそう、かわええ

気軽に出来ますね～♡やってみます！

作って見たんですけどとっても美味しく出来ました！ほんとに感謝してます！

マカロンかわいい😍

どこに行ってもアーモンドプードルがなかったので助かります！作ってみようと思います！

何でも作れてすごい！

わかりやすいです！

作ったら美味しかったです!ちょっと硬くなったけど…ありがとうございました!

これならいつでも作れそうです！今度やってみます！

TikTokから来ました!! 今度やってみよ!! ピエが上手く出来ないのよねぇ( ´ཫ`)

今から作ってみます！😊

しのもこさんすっごくかわいいです！！ 動画投稿お疲れ様です！今度また作ります！

このレシピでめちゃ練習してるw

今から作ります！！！

試し焼きをしても本当の焼きの時に乾燥しすぎて失敗する事は無いでしょうか？ マカロンの知識なくて... ご存知の方教えていただけると嬉しいです、

うわ～かわいい・・・

メレンゲがうまく固まらなくてそのままやって、マカロナージュで柔らかいかなーって思って混ぜまくったら余計柔らかくなって失敗しました！学生です👩‍🎓

す、すごい……！！！これなら私も作れそうです^ ^ ありがとうございます！！

いくらマカロナージュしても、柔らかくならず、そのまま作ったら絞れるのが大変すぎる硬さになってしまいました……(もちろん形は絞れませんでした) どうしたら生地が柔らかくなりますか？？

まって！！ 電子レンジ一緒のなんやけど！！😳😳😳 運命

お湯めんどくさいから普通に入れてやったら（上白糖）、失敗したので温めながらの方がいいです！

ありがたい！！さっそくつくりましたー！！

この動画すごく分かりやすくて参考にしてやってみたら比較的綺麗にできたのですがピエが均等にできなくて😢 ピエを均等に作る方法があれば教えていただきたいです🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

かっわい❣️☺️

開始30秒でかわいい生き物出てきてレシピに集中できなくなった

料理初心者で、初めてマカロンつくろうと思ってやってみたんですけどなかなか乾かないのですがどうしたらいいですか🙏

バター30グラム、ココアパウダー3グラム

マカロン練習してみたいと思ってたのでこの動画たまたま見つけられて良かったです！コロナで暇なので作ってみます💕 あと動画と関係ないのですが、欅坂46の小林由依ちゃんに声が似てる😳

私の家のオーブンは若干火力が弱いみたいでいつもネットのレシピだと上手く焼き上がりません……今回初めて焼いた時もヒビが入ってしまったのと、ピエが出来なかったです、、 でも原因を書いて下さっているので、改善していきたいと思います💕

初めて動画を観ました！丁寧でわかりやすくて、しのもこさん自身も可愛くて癒されるチャンネルで素敵です☺️今度作ってみたいです！

どんな味なんだろ、、 やっぱりマカロンとは味が変わっちゃうのかな… でも、とても安く済むので、作ってみたいです！！

かわいい！ これって、ちゃんとマカロンの味しますか…？ 兄がマカロン好きなので作ってあげたいんです！ 作った方、味の感想教えてください！

美味しそうですね❗

普通のお砂糖でも大丈夫ですかね？？

メレンゲみたいな感じになるんですか？

マカロンぽっくはなったんですけど、ひび割れしてしまいます メレンゲはちゃんとぺこりしてたと思うんですけど。。 原因教えてほしいです🙇‍♀️