PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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オートミールの簡単なパンです。以前作ったものが好評だったので、オートミールのベーグル風をベースにした、簡単バージョンも作ってみました。
↓以前の動画
• 【材料3つ、粉砕なし】電子レンジで1分！豆腐...
• 【材料2つ、粉砕なし】混ぜてレンジで1分！も...
• 【オーブンなし】混ぜて焼くだけですぐに作れる...
今回は蜂蜜を加えてほんのり甘くしていますが、何も入れなくても作れます。ほんのり甘くした感じが嫌だという可能性もあるので、先に入れずに作ってあとから蜂蜜かけても良いと思います。
本当はベーキングパウダーではなくドライイーストで作ろうとしていたのですが、味があまりにも良くなさすぎたのでやめました。発酵に時間もかかるので、また別の機会に挑戦します。
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使った材料
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絹ごし豆腐 150g
オートミール 90g (クイックやインスタントタイプ)
ベーキングパウダー 2g(なくても作れますが、ふわふわ感は減ります)
はちみつ 15gほど(お好みで)
塩 ひとつまみ(なくてもおｋ)
お好みでトッピングなど
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使った材料や道具
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VICTORINOX(ビクトリノックス) ペティナイフ パーリングナイフ 10cm
amzn.to/3VEX7Ga
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
amzn.to/3NLEyyg
象印 トースター オーブントースター
amzn.to/42c6D6j
※僕が使っているものとほぼ同じですが、僕のは温度ではなくワット数指定です。温度指定できるのでこっちのほうが良いと思います。
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約473kcal P19.7g F9.6g C77.7g(糖質68.8g)
1個あたり、約157kcal P6.5g F3.2g C25.9g(糖質25.9g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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7 май 2023
