①きざみ食 ギョーザ1個と白湯を50ccミキサーへ入れ、細かくなったら、トロミ粉1袋2.5gの約半分量を入れます。ミキサーを回して出来上がり。
②ミキサー食 ギョーザ1個と白湯を70ccミキサーへ入れ、ペースト状になったら、トロミ粉1袋2.5gの約3分の2量を入れ、ミキサーを回して出来上がり。
餃子の皮が固いとペースト状にするのが大変なんですよね。
蒸し焼きにしてみたり、予め固い部分を取り除いて作ってみて下さいね。
★★店長クッキングニュース★★
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配信日は金曜日お昼12時になります。
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#ギョーザ#餃子#料理
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9 ноя 2022