⚫︎レシピ⚫︎
バター 90g
塩 ひとつまみ
卵白 15g
粉砂糖 35gここまでを混ぜた後半分にする
もしくは同量作って小麦粉をそれ
ぞれ倍量足す
⚫︎プレーン生地用
小麦粉 50g
⚫︎ココア生地用
小麦粉 45g
ココアパウダー 5g
小麦粉入れる前の生地を半分にする場合、
1番初めに混ぜ合わせるボールの重さを
計量しておくのがおすすめ☝️⭐️
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6 сен 2024
