【ゴーヤ の 醤油 漬け】 漬けるだけで痩せる！苦くない！ 超簡単 無限 ゴーヤ 漬け 苦手な人も絶賛する ゴーヤ の 苦味を抑える方法 も紹介 ゴーヤー の わたの アレンジ レシピ 漬物 

【ゴーヤ の 醤油 漬け】 漬けるだけで痩せる！苦くない！ 超簡単 無限 ゴーヤ 漬け 苦手な人も絶賛する ゴーヤ の 苦味を抑える方法 も紹介 ゴーヤー の わたの アレンジ レシピ 漬物
今回は、ゴーヤのさっぱり漬けを作りました。
ジップロックで誰でも簡単に作れます。ゴーヤーの苦みを抑える方法も紹介しました。
シャキシャキ食感のゴーヤ漬けは、とても食べやすく保存もできるので、作りおきやお弁当にもオススメです。
夏を代表する健康野菜のゴーヤー。疲労回復やダイエット効果をはじめ、驚くほどの健康効果を持っています。
苦み成分には血糖値やコレステロールを下げる作用があることから、糖尿病やガンの予防にも効果的ともいわれています。
またゴーヤのビタミンCは加熱に強く、美肌やアンチエイジングにも効果テキメン。
夏バテ防止にもぴったりの無限ゴーヤー漬けです！
保存は冷蔵庫で１週間です。
さらにダイエット中のゴーヤのおやつ、ゴーヤスティックも紹介しました。
ダイエット中には大きい声では言えませんが、ビールとの相性は最高過ぎます・・・。
残ったワタと種で作れるおかずも絶品。冷めても美味しく食べられるので、お弁当にもぴったりですよ☆
是非やってみてね☆
材料
☆ゴーヤのさっぱり漬け
・ゴーヤー　 　1本
・塩　　 小さじ1
・キビ砂糖　 小さじ2
・醤油　 大さじ1
・みりん　 大さじ1
・酢　 大さじ1
・白ごま 小さじ1
・かつお節 　1パック(4g)
☆ゴーヤスティック
・ゴーヤ　　　　　　　　1本
・塩　　　　　　　　　　小さじ1
・生姜すりおろし　　　　1かけ分
・にんにくすりおろし　　1かけ分
・黒胡椒　　　　　　　　少々
・米油　　　　　　　　　適量
☆ゴーヤのわた卵焼き
・残ったワタと種　　2本分　
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・黒胡椒　　　　　　お好みで
・卵　　　　　　　　１個
・米油　　　　　　　適量
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