分量 12個分
※天板2枚分の分量です。
1段で焼く場合は、全ての材料を半量にしてください。
【パン生地】12個分
材料A
強力粉 200g
ドライイースト 6g
砂糖 40g
卵 50g
牛乳 200g
材料B
強力粉 200g
塩 6g
無塩バター 40g
【クッキー生地】
バター 30g
砂糖 40g
卵 20g
薄力粉 80g
【栗餡】
マロンペースト 400g
無塩バター 10g
牛乳 10g
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5 сен 2024