リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
本日ご紹介する料理は、
昨日動画でもご紹介しました
『アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ』を
さらに進化させた（アレンジした）パスタ料理です！
料理人が１００人いれば１００通りの作り方がある
ペペロンチーノ。
様々なやり方を見ていただき、
このやり方が好き！
そんな発見をこの動画を通して体験いただければ嬉しいです。
通常、こちらに動画内の料理の材料をいつもご紹介しておりますが、
今回は、なしです！！
ニンニクや鷹の爪、オリーブオイルはもちろん使用しますが、お好みの分量、調理法で
皆様「オリジナル」の『アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ』を
是非作ってみてください！！！
料理はレシピも大事ですが、何よりも「加減」が大事です！
◆チャンネル登録はこちら
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◆『アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ』の動画はこちら
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hKBSV-k-ORM.html
◆ニンニクオイルの作り方をご紹介している動画はこちら
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-tSoTZlT3BwU.html
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☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
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バッラリーニ フライパン
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ストウブ ココット
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#イタリアン #日髙良実 #アクアパッツァ #パスタ料理
19 сен 2020
