月に1度の楽しいパン作りの時期がやってきました!
今回は作ってみたかった惣菜パンを作ってみました🤤
今度は甘い系縛りでもいいな〜
ご視聴ありがとうございました!
エピ、ウインナーフランス、コーンパン生地
・準強力粉 400g
(強力粉200g薄力粉200gでも)
・砂糖 30g
・塩 6g
・ドライイースト6g
・水 240ml
ウインナーパン、しらすパン生地
・強力粉 300g
・塩 5g
・スキムミルク 20g
・ぬるま湯 200〜210
・ドライイースト 3g
・砂糖 30g
・バター 30〜40g
一次発酵:2倍になるまで
二次発酵:1回り大きくなるまで
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夫婦と家計にやさしい♡ゆるうま200円ごはん
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#ちびーず #パン作り #惣菜パン
5 сен 2024