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【ハロウィン】もっちりふわふわ!ハロウィン蒸しパンの作り方丨Halloween Steamed Bread 

minemaru
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ご視聴ありがとうございます(*´ω`*)
皆さん、ハッピーハロウィン!
今回は、フライパンで簡単に作れるハロウイン蒸しパンを作りました(*´∀`*)
カラフルな蒸しパンにジャック・オ・ランタンやモンスターなど...チョコペンで好きな絵を描いて、大人も子供も楽しく美味しいハロウィンが楽しめますよ♪
ホットケーキミックスと家にあるもので簡単に作れるので、ぜひハロウィンに作ってみてください(*^^*)
ハロウィンだけでなく、季節の行事ごとにアレンジもしやすいです\(^o^)/
目次
00:00 ダイジェスト
00:41 かぼちゃ蒸しパン&抹茶蒸しパン
05:35 プレーン蒸しパン&プレーン(紫)蒸しパン
08:10 チョコペンでお絵かき
10:21 いただきます♪
◇かぼちゃ蒸しパン&抹茶蒸しパン 6個分丨耐熱紙カップ 8号丨シリコンカップ L
かぼちゃ(皮なし) 60g
卵 1個
砂糖 35g(甘さ控えめは30g)
牛乳 100ml
米油orサラダ油 12g
抹茶パウダー 2g
ホットケーキミックス 150g(かぼちゃ、抹茶それぞれ75gずつ)
お湯 フライパンの底から1cmくらい
※ 動画では、24cmのフライパンに200mlの水を沸騰させました。
チョコペン
作り方
準備:かぼちゃ(皮なし)を電子レンジ600wで2分加熱して柔らかくして、フォークで潰してペースト状にするか、漉し器で濾しておく。
① ボウルに卵、砂糖、牛乳、米油(サラダ油でも○)を順番に入れて、その都度よく混ぜる。
② かぼちゃと抹茶味の蒸しパンを同時に作るので、①を半分に分ける。
※ きっちり計りたい方は、計量しながら作るか、目分量でもOk!
ちなみに私は、液体の重さ200gくらいだったので100gずつ分けました。
③ かぼちゃの方→①で作った液の半量が入ったボウルにかぼちゃペースト(60g)を加え、よく混ぜる。滑らかにしたい時は濾してもOK!
ホットケーキミックス(75g)をふるい、よく混ぜて紙カップを入れたシリコンカップに流し入れる。
泡がある時は、爪楊枝や竹串で潰しておく。
④ 抹茶の方→①で作った液の半量が入ったボウルにホットケーキミックス(75g)と抹茶パウダー(2g)を一緒にふるい入れてよく混ぜる。
同じようにカップに生地を流し入れる。
➄ フライパンに底から1cmくらいまで水を入れ、中火で沸騰させたら火を止めて、生地を入れたカップを隣同士
くっつかないように置く。
⑥ 蓋をして、弱火で10分蒸す→1度蓋を開けて爪楊枝か竹串を刺して生地がついて来ないか確認する→ついてきたら再度2~3分様子を見ながら蒸す。
⑥ 蒸しパンが冷めたら、チョコペンで絵を描いて完成♪
◇プレーン蒸しパン&プレーン蒸しパン(紫)
卵 1個
砂糖 35g(甘さ控えめは30g)
牛乳 100ml
米油orサラダ油 12g
ホットケーキミックス 150g
※ 着色したいときは、生地を半分にして着色します。
食品色素(着色料) お好みで
お湯 フライパンの底から1cmくらい
※ 動画では、24cmのフライパンに200mlの水を沸騰させました。
チョコペン
① かぼちゃ&抹茶の蒸しパンの時のように液を作る。
② ①にホットケーキミックス(150g)をふるい入れ、よく混ぜる。
③ 生地を半分に分け、片方に着色してよく混ぜる。
④それぞれカップに流し入れ、同じように蒸して冷めたらチョコペンで絵を描いて完成♪
*Halloween Steamed Bread*
Squash(pumpkin)&2g Matcha Powder(green tea powder)Steamed
Bread【Ingredients】6pieces
60g Squash(pumpkin)
1Egg
35g Sugar
100ml Milk
12g Rice Bran Oil(or Salad oil)
75g Pancake mix
2g Matcha Powder(green tea powder)
Hot water about 1 cm
chocolate pen
Plain Steamed Bread【Ingredients】
1Egg
35g Sugar
100ml Milk
12g Rice Bran Oil(or Salad oil)
150g Pancake mix
food coloring (purple)
Hot water about 1 cm
chocolate pen
--------------------------------------------------------------
ホットケーキミックス
amzn.to/3mmFU4t
抹茶
amzn.to/3BngkAv
耐熱紙カップ
amzn.to/2ZuGvZq
シリコーンカップ
amzn.to/3vPS7St
カッティングボード
amzn.to/3Co2zmy
食品色素(着色料)
amzn.to/3mhabS9
フライパン
amzn.to/3bgdHpN
フライパン蓋
amzn.to/3biwpNy
チョコペン(デコレートペン)
amzn.to/3BrnDqN
BGM↓
Someday (Prod. Khaim)
dova-s.jp/bgm/play14516.html
山茶花~サザンカ~
dova-s.jp/bgm/play13696.html
※上記製品リンクURLはアソシエイトのリンクを使用しています。
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#ハロウィン #おやつ #蒸しパン

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Опубликовано:

 

25 июл 2024

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Комментарии : 31   
@-dove5425
@-dove5425 Год назад
めちゃ可愛いです! しかもオーブンとかなしでいいのが本当にありがたい…!
@minemaru
@minemaru Год назад
ありがとうございます😊✨ フライパンで作る蒸しパンは楽でいいですよね(*´∀`*) ハロウィンも近いので、良かったら作ってみてください🎃👻
@user-ig8fi6rf4e
@user-ig8fi6rf4e 8 месяцев назад
すごい上手に作れました✨ あげた人にも褒められたのでほんとに感謝です🙇‍♀️🙏
@minemaru
@minemaru 8 месяцев назад
わあ😍 それは良かったです✨ そう言って頂けることが、とっても嬉しく、励みになります!! ありがとうございます😊
@t-9722
@t-9722 Год назад
お菓子作り子供の頃から大好きでクッキーとか良く作ってます! 可愛いしフライパンで簡単に作れるの良いですよね☺️ 私も子供に食紅は使いたくなくて自然派のカボチャパウダー、とうもろこし、カボチャ、紫芋、ほうれん草パウダー使ってます! ほんのり甘くて子供のおやつにしても良さそうですね🥰 子供と一緒に作ります!
@minemaru
@minemaru Год назад
子供の頃から大好きなのですね!! お菓子作りって楽しいですよね🍪✨ ハロウィンらしさを出すために今回紫色だけ着色料に頼ってしまいましたが、次回は紫芋でリベンジしたいと思っています笑 紫芋パウダーで試作をしたら、なかなか良い色が出なくて断念したので( ˙▿˙ ; ) ありがとうございます!とっても嬉しいです😆
@user-bb6yw7xz4z
@user-bb6yw7xz4z Год назад
ハロウィン何作るか迷ってたんです🎃 蒸しパンケーキに決定✨
@minemaru
@minemaru Год назад
毎年何作るか悩みますよね!😃 ぜひ作ってみてください🎃✨
@user-mi4jc6jq9s
@user-mi4jc6jq9s Год назад
種類も豊富で可愛いです🥰 紫芋のペーストで作る場合の分量はかぼちゃと同じ分量でいいですか??
@minemaru
@minemaru Год назад
ありがとうございます✨ 私も一度、紫芋パウダーで試したことがあるのですが、青っぽく変色してしまい、色々と調べてみたところ....卵白がアルカリ性なので紫芋のアントシアニンと反応して変色してしまうみたいです💦 他にもベーキングパウダー・重そう・米粉などもアルカリ性なので反応して変色してしまうみたいです(><) レモン果汁を少し入れることで酸性に傾き、軽減されると思いますが100%ではないみたいです! 味も少し変わってしまいますし💦 私のレシピだと難しいかもしれません( ˙▿˙ ; )
@user-mi4jc6jq9s
@user-mi4jc6jq9s Год назад
@@minemaru そうなんですね💦 ご丁寧にありがとうございます🙇‍♀️ 他の方法で着色して作りたいと思います!
@user-mi4jc6jq9s
@user-mi4jc6jq9s Год назад
何度もごめんなさい! 砂糖はグラニュー糖でも大丈夫ですか??その場合分量は変わりますか??
@minemaru
@minemaru Год назад
@@user-mi4jc6jq9s グラニュー糖でも大丈夫ですよ✨ 上白糖だとコクのある感じで甘さがきわ立つ感じですが、グラニュー糖の場合はクセのない淡白な甘さでさっぱりした感じになると思います(*´ω`*) 分量は同じでも大丈夫ですが、上白糖はしっとりと重めな生地で、グラニュー糖は少し軽めの生地になるかと思います✨ 実際に作ったことがないので、なんともですが少なくとも味には問題ないと思います(*´ω`*)
@user-fr8te7mq4t
@user-fr8te7mq4t Год назад
コメント失礼します🙇‍♀️抹茶パウダーをココアパウダーに変えればチョコ蒸しパンできますか?💦
@user-du7ih7rl2t
@user-du7ih7rl2t Год назад
できますよ!
@user-fr8te7mq4t
@user-fr8te7mq4t Год назад
@@user-du7ih7rl2t ありがとうございます😭!
@minemaru
@minemaru Год назад
返事が遅くなってすみません(・・;) 実際に作ったことはないですが、おそらくできると思います(*´ω`*) ココアパウダーの量は自分好みに調整してください(*^ω^*)
@user-fr8te7mq4t
@user-fr8te7mq4t Год назад
@@minemaru ありがとうございます🎉今日作ってみます!
@misaki9618
@misaki9618 9 месяцев назад
砂糖はきび砂糖でも良いですか?
@minemaru
@minemaru 9 месяцев назад
きび砂糖だと、やや茶色くなって色の発色が悪くなるかもしれません^^; きび砂糖で作っても味に問題はないので、見た目に拘りたいのであれば、一度試しに作って確認してみた方がいいかもしれません。
@lkd6fl_
@lkd6fl_ Год назад
着色料は目分量ですか?
@minemaru
@minemaru Год назад
着色料は目分量ですね(*´ω`*) 今回は、ハロウィンということもあり、やや濃いめに着色しました! 少しの量でも色が付きやすいので、少しずつお好きな色になるように着色してみてくださいね(*´∀`*)♪
@lkd6fl_
@lkd6fl_ Год назад
@@minemaru 丁寧にありがとうございます!! 参考にして作らせて頂きます💞
@user-nm7ip1qk2c
@user-nm7ip1qk2c 9 месяцев назад
米粉でも作れますか?
@minemaru
@minemaru 9 месяцев назад
米粉で作ったことがないので分からないのですが、米粉の場合はベーキングパウダーとかも別で入れないといけないので、今回は簡単に作れるHMを使用して作りました(^^) 米粉でも作れるとは思いますが、膨らみ具合や味に多少の違いはあるかと思います。 あまりお役に立てず、すみません🙇‍♀
@user-nm7ip1qk2c
@user-nm7ip1qk2c 9 месяцев назад
@@minemaru いえいえ!!わざわざ教えて下さってありがとうございます!! ハロウィンも近いので試して見ます!😊
@user-hl4yu3eu9k
@user-hl4yu3eu9k Год назад
とても可愛いくて、凄いですね! "(∩>ω
@minemaru
@minemaru Год назад
ありがとうございます(*´ω`*) アルミカップで作ったことがなくて、正確には分からないのですが、もうちょっとしっかりした百均で売っているような耐熱のカップで作っている方もネット上に沢山いらしたので、それならできるかと思いますよ☺️ 個人的にペラペラなカップだと膨らむ際に形が悪くなってしまいそうな気がするので、今回はシリコンカップも使用しました!
@user-hl4yu3eu9k
@user-hl4yu3eu9k Год назад
教えて頂きありがとうございます!!✨ この前お店に売っていなかったのですが、 違う店にいってシリコンカップ買いました!!(。´・ω・)笑💦
@West-ni6by
@West-ni6by 11 месяцев назад
どこのフライパンですか?
@minemaru
@minemaru 11 месяцев назад
概要欄に記載していますので、そちらをご覧ください😊
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