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【水ようかんの作り方】今回は棒寒天で水ようかんを作ります！

TAKAFUMI Channel

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棒寒天の戻し方から水ようかんの作り方までわかる動画です。#水ようかん #和菓子#手作りおやつ #寒天

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2 авг 2023

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Комментарии : 7

@user-is6wo9wi7k 11 месяцев назад

ぜったいつくってみたいとおもいます。

@TAKAFUMI-Channel 11 месяцев назад

水の量に注意して是非、作ってみてくださいね！

@naoki_hiroko80 Месяц назад

棒寒天で挑戦してみたいと、思います

@TAKAFUMI-Channel Месяц назад

ご視聴ありがとうございます！是非、棒寒天で作ってみてください。ご参考になれば幸いです。

@tukoning1103 Месяц назад

家族にサプライズで作りたいのですが､絵に描いたように不器用なド素人親父でして(笑) 常識的なことも知らぬ有様ですいませんが､餡を入れた後の火加減や時間の説明がなかったもので､中火で良いのでしょうか？余り長時間掻き回してると水分が蒸発してしまうでしょうし､､

@TAKAFUMI-Channel Месяц назад

ご視聴＆コメントありがとうございます！ご家族にサプライズで作るなんて素敵ですね！水羊羹なんですが餡を入れた後は中火でしっかり混ぜながら十分溶かして沸騰したら火を消します。数分です。水と餡がしっかり合わされば大丈夫です。しっかり混ぜないと分離します。水ようかんは水分が多めの方が美味しく仕上がりますので今回のレシピでは600cc以上の水であまり蒸発させないようにしてくださいね。硬さはお好みにはなりますが500ccではかなり固めの仕上がりになります。参考になりましたでしょうか？ご家族の皆さんに喜んでもらえたら良いですね。是非、作ってみてください！

@tukoning1103 Месяц назад

@@TAKAFUMI-Channel 様老人介護のような優しくご丁寧なご返信をいただき誠にありがとうございました。よく分かりましたので早速やってみます！貴重な時間をお割きくださり重ね重ね御礼申し上げます🙇‍♂️