【パジョリ】サムギョプサルを食べる時に欠かせないねぎの和え物 & おうちサムギョプサルの様子,파절이 

#韓国料理 #ネギ
サムギョプサルを食べる時には
欠かせない存在のパジョリ、
一緒に巻いて食べると本当に
美味しいです。
【材料】
･ねぎ　　　　　　　　　　2本
(白い部分、ハリのある外側130ｇ)
[ヤンニョム]
･しょうゆ　　　　　　　　　　　大さじ1.5
･お酢　　　　　　　　　　　　　大さじ1.5
･粉唐辛子　　　　　　　　　　　大さじ1(粗びき)
･ごま油 もしくは えごまの油　　 大さじ1
･砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ1
･にんにく　　　　　　　　　　　小さじ1
･白ごま　　　　　　　　　　　　少々
※粉唐辛子の量は調整可、
お好みの辛さで召し上がって下さい。
韓国産の粉唐辛子がなければ、
一味唐辛子で代用し量を調整してみて
下さい。
Instagram
...