【フライパンで簡単！米粉パン】チーズナンの作り方 how to make gluten-free cheese naan

Ecocoro komeko baking class

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Опубликовано:

21 окт 2024

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Комментарии : 45

@ecocoro 7 месяцев назад

「違う米粉で作れますか？」など米粉や作り方のQ＆Aは、以下URLからご確認くださいね🧑‍🍳 ecocorolife.com/shitsumon/

@まるまる-f6n8l Год назад

サイリウムなしのレシピ探していたので、早速登録しました。

@ecocoro Год назад

ありがとうございます😊サイリウムなしレシピはいろいろアップしていますので、ぜひいろいろ楽しんでくださいね！ ecocorolife.com/tag/no-psyllium/

@キャンベス 9 месяцев назад

わわわ😍✨💕 これはこれはチーズ好きには堪らないパンですね🤤✨ 今度作らせて頂きます😋

@ecocoro 9 месяцев назад

ありがとうございます！チーズマニアさんに、ぜひ作っていただきたいです🧑‍🍳

@rabbitpeter8181 Год назад

簡単で早くできるし美味しくて家族にも好評でした！これからカレーを食べるときは絶対これです😊

@ecocoro Год назад

うれしいコメントありがとうございます😊 チーズやハチミツの種類を変えると味変できるので、いろいろ試してみてくださいね❤️

@なかさん-m3e Год назад

ヨーグルトがなかったので、水でも美味しくできました

@ecocoro Год назад

美味しく召し上がっていただけてよかったです！コメントありがとうございます☺

@mari_satoniya Год назад

作りました！とっても美味しくて感激してます☺️ ありがとうございます😊

@ecocoro Год назад

嬉しいコメントありがとうございます😄 チーズの種類を変えると、またお味が変わって楽しめますよ！

@ooco_cook Год назад

作りました♪ とっても美味しかったです❤ 満たされた休日のランチタイムになりました😊😊

@ecocoro Год назад

うれしいコメントありがとうございます😊 おーこさんのパリパリチキンステーキも作りたいです❤️ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-T7eh092agFs.html

@ooco_cook Год назад

@@ecocoro 心もお腹も満たされて幸せな休日になりました❤︎ チキンステーキ是非是非！ URLのシェアも嬉しいです😊😊

@野中陽子-i3h Год назад

最近、米粉でパン作るのにハマってて、動画見て、食べたくなり早速作りました♪ 結構失敗もしたりするけど、作り方が分かりやすく、上手く出来ました✨ 美味しかった✨ 有難うございます❤

@ecocoro Год назад

コメントありがとうございます♡美味しく召し上がっていただけてよかったです☺フライパンで作る米粉パンレシピは、他にも色々アップしていますので、よろしければご覧くださいね👩‍🍳

@MI-eh5mh 8 месяцев назад

初めてコメントさせていただきます^ ^ 最近、米粉ぱんにハマって作ってます。今回のえこころさんのレシピ、フライパンで焼くところ炊飯器で代用できたりしると思いますか？一応、パン焼き機能もついてる炊飯器です。ガス抜きした後にチーズを埋め込もうと思うのですが、ダメでしょうか？もし宜しければ教えていただきたいです☺️

@ecocoro 8 месяцев назад

ご覧いただきありがとうございます！すみません、私が炊飯器の機能で試したことがなく...。チャレンジされてみてうまくいったら教えてくださいね🧑‍🍳❤️

@甘露-m2d Год назад

サイリウムを使用した、捏ねるバージョンのチーズナンも、レシピがあれば作ってみたいです🤗

@ecocoro Год назад

リクエストありがとうございます！いつかカレーと合わせて作ってみたいと思います👩‍🍳

@akd3852 Год назад

美味しそう～😂❤ 米の粉はやめてる方がいいですかね？😢

@ecocoro Год назад

ご覧いただきありがとうございます😊 米の粉は、小麦アレルギーはグルテンフリーをしたい方にはよろしいかと思います💡

@keppy- Год назад

初コメントします。米粉を使ったお菓子作りに挑戦しています。すごく美味しそうでしたので、このチーズパンをつくりましたが、海外在住の為、ガス火が強いのか弱火でも焼き目が焦げてしまいました。フライパンに生地を入れるまでは行い、パンを焼く時にオーブンに入れて焼くのは可能でしょうか…。

@ecocoro Год назад

ご質問ありがとうございます。時間はあくまで目安になさって、いい色になりましたらひっくり返してくださいね🍳もちろん、オーブンで焼成していただいても大丈夫です。オーブンですと、裏返しは不要です。米粉パンは、やや低めの温度からだんだんと温度を上げていき、最後に焼き色がつくよう焼き上げると上手くいきますよ👩‍🍳

@keppy- Год назад

@@ecocoro 丁寧に教えて頂きありがとうございます。試してみたいと思います。これからも、動画楽しみにしていますね。

@noanri Год назад

キャンプに持って行くために、家で生地を混ぜておいて現地で焼くだけの状態にしたいのですが、持って行く間に発酵って進むんでしょうか？

@ecocoro Год назад

ご質問ありがとうございます！イーストを水で溶いて生地を作ってしまうと、低温でも発酵が進んでしまいます。私がキャンプで持って行く場合は、・ビニール袋にイースト以外の粉類を計量し入れる・ドライイースト、油、ヨーグルト（現地調達もしくはクーラーボックスで）を持参・現地でお湯を沸かし、水と薄めて人肌より少し高めの温度にして調理キャンプですと、どうしても外気で寒く発酵が鈍くなりますので、仕込み水の温度をやや高めにしてくださいね。上手にできるといいですね👩‍🍳

@noanri Год назад

ご丁寧に教えていただきありがとうございます😊 次のキャンプで試してみます☺️

@もと-f5f Год назад

こちらは作ってすぐ食べた方がいいです？前日だと美味しく無くなってしまいますでしょうか？💦

@ecocoro Год назад

ご質問ありがとうございます☺️ お手軽に作っているパンですので、基本的にお早めがいいかと思います🍳 翌日以降に召し上がる際は、乾燥に気をつけて保存し、食べる直前にレンチンで温め直してください。しっかりラップで包み、さらにジップロックに入れて乾燥を防げば、冷凍保存も可能です💡

@ぷりん-b7c Год назад

ヨーグルトを入れない場合どうなりますか？代用できるものありますか？

@ecocoro Год назад

ご質問ありがとうございます！ヨーグルトなしの場合、お水を増量して作れます。独特のしっとりもっちり感はなく、普通のパンのような軽めの仕上がりになります。動画のようなトロトロの生地状態になるよう、お水を増量して調整してくださいね💡

@岩﨑留都 Год назад

メモ失礼致します。【材料】・パン用米粉(ミズホチカラ)　150g ・砂糖　15g ・塩　3g ・ドライイースト　3g ・ぬるま湯(35℃前後)　80g ・ヨーグルト　70g ・油　小さじ2/適量・スライスチーズ　5枚

@ecocoro Год назад

概要欄(動画下のタイトル「フライパンで簡単！米粉パンチーズナンの作り方」をタップすると開きます)に、材料一覧を記載していますよ👩‍🍳 よろしかったらご覧くださいね！

@岩﨑留都 Год назад

@@ecocoro いえ、自分用にメモを取っているだけなのでお気になさらず😊

@ecocoro Год назад

d(^_^o)

@友彩-d4h Год назад

お砂糖なしまたは何かで代替して作ることはできますか？

@ecocoro Год назад

コメントありがとうございます👩‍🍳 砂糖はイーストが膨らむための栄養源になります。砂糖ゼロで米粉の糖分でも膨らむことはできますが、膨らみが悪かったり、時間がかかったりします。砂糖の代替としては、蜂蜜などが可能です（量は調整なさってください）。ダイエット用砂糖では膨らみませんので、気をつけてくださいね。こちらのチャンネルでは、てんさい糖を使用しております💡

@友彩-d4h Год назад

@@ecocoro お返事をいただき、ありがとうございます！蜂蜜であればイーストが膨らむ栄養源になるのでしょうか？不勉強で申し訳ありません💦

@ecocoro Год назад

@@友彩-d4h さんはちみつは果糖•ブドウ糖でできているので、発酵の手助けをしてくれますよ！粉に直接混ぜるとダマになりやすいので、仕込み水に混ぜるとよろしいかと思います💡

@友彩-d4h Год назад

@@ecocoro ありがとうございます！

@Maison_Mochi Год назад

アメリカにはミズホチカラが売ってないのです😫普通の米粉じゃ無理ですか？

@ecocoro Год назад

海外の米粉事情に疎く、どのような米粉が売られているのか分からないのですが、ご参考までに米粉の見分け方の動画があります。 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hiJxg5hRxms.html 吸水力が少なく、サラサラしていれば、ミズホチカラでなくてもこちらのフライパンパンは作れます！よろしければチェックしてみてくださいね！