【オニオンスライス】
〈材料〉
玉ねぎ1個
A
かつお節適量
めんつゆ適量
ごま油適量
明太子適量
〈作り方〉
①玉ねぎはスライスして、水に10分つけて水気を切る。
②ボウルに①とAをあえる。
③器に盛り、卵黄を乗せる。
【とろとろうまいやつ】
（材料）
豚こま肉150g
白菜100g
ニラ1/3束
タマネギ1/4個
塩コショウ少々
水溶き片栗粉（水大さじ1:片栗粉大さじ1）
A
水200cc
オイスターソース大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
お酒大さじ1
砂糖小さじ1
（作り方）
①フライパンに油を熱して豚こま肉を炒める。
1cm幅に切った白菜と薄切りにしま玉ねぎを加えて塩コショウを振って炒める。
②全体に火が通ったらニラを加えて、Aを入れる。
③煮立ったところで、水溶き片栗粉でとろみをつける。
【ブロッコリーチーズカリカリ】
（材料）
ブロッコリー150g
A
ピザチーズ適量
溶き卵1個
鶏がらスープの素小さじ1
塩こしょう少々
（作り方）
①刻んだブロッコリーとAを入れてよく混ぜる。
②フライパンに油を熱して①を入れて両面こんがり焼く。
【煮卵のからあげ】
〈材料〉
煮卵4個
A
薄力粉1/2カップ
水60ml
塩少々
〈作り方〉
①ボウルにAを混ぜて、たまごをくぐらせる。
②油で揚げる。
【なにこれ！簡単なのにうまいなうどん】
〈材料〉
冷凍うどん1玉
温泉たまご1個
キムチ50g
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
粉チーズ適量
ブラックペッパー適量
パセリ適量
〈作り方〉
①耐熱皿にうどんとキムチ、めんつゆを入れてラップをして表記通りにレンチン。
②よく混ぜたら粉チーズとブラックペッパーを振り、温泉たまごを乗せる。
【チーズチュモッパ】
〈材料〉
ご飯300g
韓国のり5枚
たくあん（みじん切り）適量
いりごま適量
小ネギ（小口切り）適量
コチュジャン大さじ1
マヨ大さじ1
ごま油小さじ2
A《チーズソース》
とろけるチーズ 200g
牛乳 200ml
〈作り方〉
①ボウルにA以外の全ての材料を入れて混ぜて丸く握る。
②鍋にAを入れ加熱してチーズソースを作る。
③たこ焼き器に油を引き、①を焼く。
④チーズソースを上からかけて、パセリとブラックペッパーを散らす。
【明太かきたまうどん】
〈材料〉
冷凍うどん1玉
長ネギ（斜め薄切り）10cm
溶き卵2個分
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ2:水小さじ2）
A
水500ml
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
ほんだし小さじ1
砂糖大さじ1/2
おろししょうが小さじ1
Bトッピング
明太子
きざみ海苔
きざみねぎ
白いりごま
〈作り方〉
①鍋にAを沸かして、うどんとねぎを入れて茹でる。
②水溶き片栗粉でとろみをつける。
③溶き卵を流し入れる。
④Bをトッピングする。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※一部アフィリエイトリンクを使用してます。
◾️第一弾はこちら「おつかれごはん」
📚Amazon
www.amazon.co....
📚楽天ブックス
a.r10.to/huT1ZU
◾️レシピ本第二弾「おつかれごはん おかわり」
📚Amazon
amzn.to/3Za8uIc
📚楽天ブックス
a.r10.to/hNsA35
お仕事等の連絡はメールもしくはDMにお願いします🙇♂️
〈メール💌〉
pikichidesuyo@gmail.com
〇ぴーきちおすすめ品（楽天ルーム）
room.rakuten.c...
○グッズ
suzuri.jp/piki...
○公式ライン（レシピ検索あり）
lin.ee/A6vpBOE
〇Instagram
/ pikichidesuyo
〇TikTok
/ pikichidesuyo
〇Twitter
/ pikichidesuyo
○ぴーきちのおつまみブログ
www.pikichiotu...
〇ぴーきちのサブちゃん
/ @pikichidayo
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
・音源
Seasoning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
MusMus
musmus.main.jp...
#おうち居酒屋
19 фев 2024
