至福の塩鍋
是非お試しください。
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鶏ひき肉 ２００ｇ
骨付き肉 ２００ｇ 手羽先、中、元 どれでも可。
ネギ １本
春雨 ３５ｇ
きのこ １ｐｋｇ
しょうが すりおろし小さじ１ほど
水 ８００ｃｃ 煮詰めて７００ｃｃほどへ
塩昆布 大さじ２（２掴みほど）
塩で最後調整して下さい。
※野菜を足すと、味薄まるので入れる場合、塩と醤油で整えて下さい。
■ミンチ
しょうゆ 大さじ１/２
お酒 大さじ１/２
ごま油 大さじ１/２
片栗粉 大さじ２
たまご １個
塩 少々
ネギ 白い部分（分量重複）
☆好きな野菜を足しても良し。
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#限界食堂#プーさん#なべ
8 сен 2024
